柔柔の柴米油鹽醬醋茶~☆

　　【鼎紅麻辣鴛鴦鍋】這間火鍋店，柔柔其實不是很想介紹給大家知道，因為怕太多人知道，以後去吃都要排隊，那該怎麼辨．．．＞＿＜

　　但又怕這麼好的店如果生意不好而倒了，以後柔柔就吃不到這麼好吃的麻辣鴛鴦鍋，老闆，不是柔柔在阻咒你們的店，是柔柔怕以後如果吃不到，我會很難過的！！

　　這心態真的很矛盾，但為了能大家都能吃到新鮮好吃，又可以吃到飽的麻辣鴛鴦鍋，柔柔還是決定要寫出來了！！

 　　店內設計走低調奢華的風格，營造出最頂級的時尚火鍋，悠閒舒適的空間，彷彿回到自己家中一樣的自在愜意，不像一般吃到飽般的吵雜紊亂，也無須像在奢華餐廳內般的拘謹，在這裡得到最歡樂的用餐氣氛。

　　有些吃到飽的餐廳，桌上湯匙、碗盤一大堆雜亂無章，但【鼎紅麻辣鴛鴦鍋】的老闆有在用心經營，店裡非常的乾淨舒適，從碗盤、到放湯匙的小盆子，都非常的精緻。

　　醬料區，從沙茶醬、蔥、香菜、蘿蔔泥、生辣椒、蒜泥、醬油、香油、醋、蛋都有，水果每次都會擺放２種不同的水果供應。

　　大家看看～～連自助醬料、水果區，都可以擺放的這麼整齊漂亮，老闆，柔柔極度懷疑你有潔癖吼！！

　　這裡除海鮮、肉片走吃到飽頂級路線，還提供美國Haagen-Das、莫凡彼冰淇淋無限量供應以及水果、飲料。

　　重點來了～～這裡還有啤酒也是無限量供應的～～～讓愛喝啤酒的老媽可是樂不可支，當天就喝了滿滿的二大杯啤酒！！

　　【鼎紅麻辣鴛鴦鍋】要讓客人體驗麻辣也可以很溫柔，不管你是大辣小辣的麻辣鍋，還有酸酸脆脆的酸白菜鍋以及昆布熬製的日式高湯鍋，都可以讓你吃得過癮暢快。

　　以愛吃辣的人來說，這間的麻辣味道並不是很夠，因為它們家的麻辣鍋比較溫柔，但對我們家來說，這種溫和的麻辣鍋剛剛好適合我們家的胃。

　　食材是吃到飽，種類也很多，採取現點現切服務，新鮮吃得到。

　　為了不影響大家吃火鍋，【鼎紅麻辣鴛鴦鍋】會在桌子旁邊擺放一張小桌子，專門放置現點的食材，這對一次會點多樣化食材的我們家來說，真的很方便，因為柔柔很討厭桌上擺滿了一堆食材，不但雜亂，吃東西也不方便。 

　　因為任何食材都是吃到飽，不管是肥牛、霜降牛、牛小排、鴨血、豆腐、各式青菜、菇類、海鮮、餃子類．．．．等，所以每次我們家來都是點這樣滿滿的一張桌子，而且還會一直再加點，那張桌子一直都是處在滿桌的狀態，我們家的食量真的很可怕～～ 

　　不管是蛤蜊、鴨腸，都非常的新鮮，店家更提供親自滷製的牛筋、牛肚、大腸、牛百頁，柔柔超愛的每次來都必點，入味程度是成為麻辣湯底不可或缺的美食之一。

　　而且啊～～吃火鍋最怕吃到大腸頭沒洗乾淨的臭味道，但這家不會，至少目前我們家去吃這麼多次還沒吃到有臭掉的大腸頭。

　　店內提供各式頂級肉類，肥牛、霜降、牛小排、雪花牛、梅花豬、豬培根、嫩雞肉、羊五花，不論是搭配麻辣或是其他湯底熬煮，都能與湯汁緊密結合，堪稱多層次的味覺饗宴！！

　　我們家除了不點雞、羊肉，其它種的肉類都必點一輪來吃，看看它們家的肉片，那花紋的油花多美啊～～

　　不管是牛肉ｏｒ豬肉只要川燙一下，就非常的軟嫩無比，吃起來不會柴柴的，非常的新鮮，而且肉片切得大小適中，一口剛剛好！！（吼～寫到這，柔柔已經開始想念它們家的牛肉了．．．）　　

　　以吃到飽的餐廳來說，【鼎紅麻辣鴛鴦鍋】的價位比較偏高，但它們的食材新鮮看得見，如果要跟高級單點的麻辣鴛鴦鍋來說，這間吃到飽的麻辣火鍋店對我們家來說反而划算許多了。

　　因為吃火鍋就是要吃肉才是王道啊！！！

　　大家看看我們家點肉的盤子數量，就知道我們家是超級愛吃肉的一家人，所以我們全家都很愛來【鼎紅麻辣鴛鴦鍋】吃麻辣鍋，因為可以這樣無限制吃肉吃到爽的店在新竹真的不多了～～　

　　餐廳名稱：新竹_鼎紅頂級麻辣火鍋店

　　地址：新竹市東區忠孝路279-7號（大潤發對面）

　　電話：03-5722797

　　PS：新竹園區很多廠商都有打折，記得要帶識別證去吃呦!!

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