還記得【果泥小瑞士捲】切下來的吐司邊嗎??千萬不要丟掉喔!!
只要加工一下就可以變成好吃的焦糖吐司棒呦!!
【果泥小瑞士捲】請連結:親子料理DIY~果泥小瑞士捲!! (Yuki 6Y7M)
材料:白糖、切剩的吐司邊
作法:
1.吐司邊灑上白糖。
喜歡柔柔的格友們,請先看這裡:
☉ 賀!! 2013-1002 破百萬紀錄!!
☉ 柔柔是職業婦女,只有放假、下班時間,才有空檔寫部落格,所以寫文的速度非常的緩慢,只能請大家多多包含了 <(n_n)>
☉ 2014-0901 小宥宥開始上小學,本來以為時間會變多,結果白天偶爾要去學校當晨間媽媽,下午要去醫院看老爸,晚上還要幫小宥宥複習功課,時間根本不夠用啊!!
☉ 1月柔柔開始要上半年的夜班,所以PO文的速度又更加龜速了......嗚嗚~~我還有一堆照片、文章都還沒整理耶Q_Q
☉ 柔柔的格子文章,都是以自己的心情來寫,今天想這篇遊記,今天想寫吃過的東西,今天想寫小寶貝的記錄,完全沒有照日期來寫,如果發現已經冬天還看到夏天的遊記,請不要見怪喔!!>o< 所以也請大家亂亂看吧~^_^
☉ 小宥宥以前上過的親子聚會,有許多篇柔柔未寫完,我會陸陸續續的把它完成,也是為了紀錄小宥宥的成長,加上親子聚會裡的作品都非常簡單,有興趣的媽媽也可以帶著小朋友一起在家完成呦!!未寫:3-9.3-10.4-1.4-2.4-4.4-5.4-7.4-8.4-9.4-10.5-1.5-2.5-3.5-5.5-6.5-7.5-8.5-9.5-10.6-1.6-2.6-3.6-4.6-5.6-7.6-8.6-9.6-10,這些親子聚會文章如果格友們沒興趣看的話,就直接跳過吧~XD
☉ 2013-0609 Yuki跳舞課升班至先修c班,小宥宥欣蕾上幼兒律動課。改每週六早上9:30-12:00,上小學後就暫停跳舞課
☉ 2013-0819 Yuki 開始上游泳課,每週三、五晚上 18:50-20:00
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還記得【果泥小瑞士捲】切下來的吐司邊嗎??千萬不要丟掉喔!!
只要加工一下就可以變成好吃的焦糖吐司棒呦!!
【果泥小瑞士捲】請連結:親子料理DIY~果泥小瑞士捲!! (Yuki 6Y7M)
材料:白糖、切剩的吐司邊
作法:
1.吐司邊灑上白糖。
把好吃的水果化身成水果泥,捲進每一片吐司中,好吃又可愛的【果泥小瑞士捲】就完成了!!
材料:
三明治用吐司、現擠壓的水果泥or個人喜好的果醬、巧克醬、花生醬都可以。
ps:現擠好的的水果泥像奇異果、火龍果會太酸澀,柔柔是建議加點果糖去攪拌,會比較好吃!!
吐司去邊,切對半,再分別拌上奇異果水果泥、火龍果泥、香蕉+巧克力醬。
材料:
柔柔在日本漫畫裡常常看到有「炒麵麵包」,但台灣並不常見,所以決定自己來做一個炒麵麵包吃看看。
炒麵加入麵包裡怕太油,柔柔改用了科學麵(就是泡麵啦!!)。
燙好的科學麵加入少許的調味粉再加入Heinz 亨式番茄醬去拌勻,小宥宥很愛這項工作。
相關連結:親子料理DIY-5歲小孩可以自己做的料理。小鴨子大亨堡披蕯!!
在大亨堡的切口裡夾入大量已拌的科學麵。
拌麵的份量由自己去決定,柔柔覺得份量要多到滿出來,吃起來會非常滿足!!
晚起的週末早晨,總是會讓人懶洋洋的,懶得出門,也懶得做早餐,看著昨晚買回來的麵包,直接吃實在太單調,看到花園裡開著茂盛的九層塔,決定要幫麵包做點變化,享用一頓輕食的早午餐。
不是要吃早午餐嗎??柔柔怎麼拿了一瓶酒出來呢???
嘿嘿~這可不是白蘭地或葡萄酒喔,這可是葡萄牙頂級出產最好的橄欖油喔!!
這瓶橄欖油光看瓶身就讓人感到很高級,就像頂級的白蘭地因產量有限,會為每一瓶白蘭地印上編號,相同的...不管橄欖產區的大小,每個產區所產的頂級Extra Virgin橄欖油也都是有限的,只有最好的豐收橄欖才會以傳統工藝製成薩芙第一道頂級初榨冷壓橄欖油(SAFRA Extra Virgin Olive Oil) 。
也因為蕯芙橄欖油是第一道頂級初榨冷壓橄欖油,所以酸度小於0.2%,遠低於歐盟對Extra Virgin Olive Oil的規定標準0.8%,所以也更加容易消化,適合每一個人。
於歐盟指定橄欖原產保護區Norte Alentejano限量生產,所以蕯芙橄欖油具歐盟受保護原產地名的認證(PDO), 而有PDO標誌則是最好的產品。
桂冠可以說是陪伴我們家的最佳伙伴了....
冬至、元宵節就會想買桂冠湯圓回家煮,晚上肚子餓了終是想煮一包桂冠餛飩當宵夜吃,更不要說吃火鍋時一定都是買桂冠的火鍋料,尤其是它的魚餃、蛋餃可是柔柔的最愛啊~~
自從桂冠出了不同口味的桂冠包子後,也變成了我們家早餐、宵夜的另一種選擇。
桂冠出產的包子是採用新鮮酵母與特選原料製成,製作時不斷按摩麵皮,擠掉多餘空氣,還是在最適當的溫度、濕度及時間控制下,空氣循環良好的醱酵環境裡,呼吸新鮮空氣長大的,難怪它的外皮自然鮮香、有彈性、不黏牙。
當然除了桂冠包子的外皮有彈性外,它的內在食材更是台灣在地的好美味喔!!
像桂冠筍香包,就是嚴選享有台灣咖啡原鄉美譽之稱古坑鄉所生產的麻竹筍,近年來更將竹筍行銷至荷蘭、日本等國,其香脆甘甜特色,更是國內外老饕眼中的極品,也讓台灣變成名副其實的竹筍王國。
吃一口夠味的桂冠筍香包,那筍干香脆清爽加上香脆的高麗菜,還有鮮美多汁的肉餡,豐富口感及恰到好處的微辣,多層次的風味,可是柔柔眼中的包子極品啊!!
柔柔從11月起開始上夜班,能帶小宥宥出去玩的時間少之又少,偏偏新竹最近又一直在下雨,小宥宥很可憐的那兒都去不了....
聽著窗外滴滴答答的雨聲,想起了小時候住在鄉下時,每次下雨天時,青蛙的叫聲總是特別大,呱呱~~~呱呱的叫~~~
柔柔跟小宥宥說,下雨天我們在家來做一個青蛙漢堡吃吧!!
材料:
漢堡麵包(有芝麻)、荷包蛋、萵苣、小黃瓜、起司、海苔、火腿、小蕃茄、小蘋果、綜合堅果
使用已經切好的漢堡麵包,在麵包的表面部份劃出2道可以放眼睛的切口。
把起司和海苔做成的眼睛貼在切成圓片的小黃瓜上,再插進切好口的麵包裡。
現代人的生活習慣已經漸漸改變,睡到中午還沒吃早餐的我,在假日做一份簡單又營養的早午餐給自己吃,最適合不想出門的懶人。
拿出統一生機的「天然綜合堅果」,要吃飯也要顧及自己的營養。
每日適量攝取少許的堅果,有益身體健康,尤其是身為女性現在又上夜班的我,更要好好保養自己的身體,我還有老公、女兒要顧耶~~
堅果是優質的營養來源,再搭配紅寶石蔓越莓及香Q不甜的葡萄乾,可以吃出食物最鮮純的滋味,不管是在家or外出,都是補充能量的最佳來源。
以輕度烘焙保留堅果的原始風味及營養素,是養生族群的首選,而且不使用過多的調味(味素、蒜粉),保留屬於堅果的原始風味。
非油炸品,不添加防腐劑、人工甘味劑及漂白劑,讓柔柔品嚐到堅果原有的香甜滋味,並且保留住更多的營養。
柔柔是一位忙碌的職業婦女,為了方便,常常是吃外食為主,但放假時總不能也買外食吃吧???
但.....柔柔是大懶人,一到假日就想休息,連宥婆婆有時也會累到,不想煩惱為了今天要煮什麼菜而把廚房弄得烏煙瘴氣,加上天氣漸漸的熱起來,常常沒啥味口,更加不想吃油膩的食物,這時候如果能來一份好吃的沙拉一定很棒!!
柔柔可以只吃沙拉就可以飽的人,但宥爸爸、小宥宥跟宥婆婆總不能也叫他們跟著我吃沙拉吧???不管啦~先到大賣場去買沙拉的材料再說。
到了大賣場逛了一圈,看到味全有出已經做好的沙拉-「廚易有料沙拉」哇~~這個棒,少去了可以做沙拉的時間,決定再買些別的食材,今天午餐就來做沙拉特餐吧!!
先來看看「廚易有料沙拉」,有那些口味呢??
雞蛋沙拉口味,這雞蛋沙拉是用雞蛋打的,可以吃到蛋黃跟蛋白的新鮮口感,而且非常入口滑嫩,口裡還可以嚐到蛋粒香,超優的!!
古人常云「一日之計在於晨」,但早上卻是現代人一天中的夢魘:趕上車、趕上班、趕上課、塞車...,而往往讓我們忽略了三餐中最最重要的一餐:早餐。
一日之計在於晨,唯有好好吃早餐,才能一整天體力充沛,精神飽滿,工作效率好。
但早餐最好是有水果、蔬菜、穀類,還不能太油膩以清爽為主,為了家人的健康,我們家的早餐也通常吃得比別人還豐盛,但為了準備早餐,也是一件麻煩事。
大家應該都看過看外國電影時,外國家庭常常拿出一盒「喜瑞爾Cereal」就往碗裡的鮮奶一倒就當做早餐or點心。
為了省方便,柔柔也買了二盒「喜瑞爾Cereal」回家吃看看,有《蔓越莓綜合果麥》、《寒天蒟蒻綜合果麥》2種,一大盒裡有6小包。
2種口味是以輕食為主,有對女性最好的 《蔓越莓綜合果麥》與減肥的最佳聖品《寒天蒟蒻綜合果麥》,剛好符合想要減肥的柔柔~
看到那張體檢單時...柔柔根本不敢相信自己的眼睛,柔柔平時在家都只喝白開水,體重雖然有點胖,但也在標準體重內,難不成是愛吃火鍋惹得禍???
海鮮涮涮鍋、燒烤牛排、壽喜燒...這些都是柔柔愛吃的美食,尤其現在冬天快到了,更是想要吃火鍋的季節,一不小心就會吃下過多脂肪與膽固醇,但一想到體檢單的紅字,柔柔是該調整一下自己的飲食習慣了。
柔柔興沖沖的跑去買了「桂格三合一麥片」回來吃,準備從今天開始,為了自己的健康,每天至少都要吃一碗麥片。
去超市買時,才發現「桂格三合一麥片」換新包裝了!!
原來「桂格三合一麥片」升級,不但牛奶變多,麥片也變更多!!
大家有吃過棺材板嗎???
這道「土司濃湯盅」就是類似棺材板的做法,因為這道菜非常簡單做,媽咪們也可以帶著小孩子一起做,小孩子會很開心的。
材料:
土司*1條、濃湯包*1、豆腐*1、蛋*2、麵粉少許、熱水1杯
作法:
1.先把土司中間挖一個四方形。
聖誕節對傳統的基督徒來說,是在慶祝耶穌的誕生。他們會在聖誕節的早上去做聖誕禮拜,以紀念耶穌和發揚基督的精神。
不過柔柔並不是基督徒,但很喜歡這種熱鬧又溫馨的節日,可是現在外面的聖誕節晚餐實在是太貴了,以我們全家去吃的話,最少也要花2000元,加上宥爸爸當天晚上還要加班,等他回到家都不知幾點,這樣連要跟餐廳訂位子都沒辨法。
所以在聖誕節這天,柔柔決定自己來煮聖誕晚餐。
當然以柔柔懶人的個性,絕對是煮最簡單簡單的懶人料理~
為了響應聖誕節是外國的節日,當然就要做西式料理囉~(其實是自己不會煮中式料理....)
前菜:涼拌鴨賞
家裡有一台三明治機,平常也只拿來做熱三明治用而己,之前有看過別人用三明治機做出鬆餅來,所以這次柔柔就要來嚐試看看「三明治機」真的可以做出鬆餅嗎???
順便也要用每個家裡一定有的「電子電鍋」(不是那種大同電鍋喔!),來試做一個鬆餅蛋糕~
材料:
蛋 2 顆、牛奶 250cc、鬆餅粉 300 克(這幾樣東西,只要去便利商店、頂好、大賣場都有得賣)
一整包的份量是 300 克,如果不想做太多的話,可以去買一個小小的料理秤,會比較方便。
用品:
果汁機 、電鍋、三明台機
小宥宥要拍外拍時,柔柔並沒有想到要做野餐便當的,是後來寫真館改約到早上11:00時,柔柔就在想那個時間如果運氣好拍的快,大約1個小時就搞定,但如果拍的不順利,時間延長呢???
總不能讓小宥宥餓肚子吧~
柔柔就想說乾脆做一個簡單的便當帶去,如果餓了就可以讓小宥宥跟老公吃,才有這個愛心便當的出現。
而且重點是,只要一些簡單的材料就可以做出來了,這才叫懶人柔的料理~哈哈
材料:
海苔、火腿、冷凍雞排、冷凍炒飯、萵苣、小黃瓜、熱狗、土司、小香腸
▼ 元本山新出的「親子DIY海苔」真的滿方便的,讓柔柔都愛上它了。
材料:(內容物可以隨個人的喜愛去增加or減少的,以下的食物是以柔柔全家所愛吃的食物去做的)
土司一條、萵苣(美生菜)、鮪魚罐頭*1、火腿一份、洋蔥三分之一、美奶滋一小條、雞排漢堡肉(超市都有在賣)、植物性奶油、起司片一包
用品:
烤麵包機、三明治機
做法:
總合三明治: