柔柔の柴米油鹽醬醋茶~☆

　　料理東西軍：讚崎烏龍麵ｖｓ．中華超勁麵，今天你要選那一邊呢？？？？　

　　【老協珍】對於台北人可以說很耳熟的一家老店，起源於迪化街的八十年老店，是老饕口中的乾貨至尊，數十年來專營「燕窩、鮑魚、魚翅、海參」等頂級食材，這次乾貨起家的【老協珍】以傳承數十載的熬工法推出100%天然高湯，以上等老母雞、精瘦肉與高麗菜費時精熬，並搭配【讚岐烏龍麵】與【中華超勁麵】特級麵體，讓大家享受不同口感的絕世好湯麵。

　　箱子外印著湯麵圖片及【老協珍】標誌，簡單乾淨的外箱，裡頭則放滿了６大包雞湯、６包２種口味的麵。

　　簡單的外表，卻有不簡單的好湯、好麵，讓人迫不及待的想要打開來好好享用！！

　　夏天來囉～～吃不下飯嗎？？？沒關係～～～來一盤清涼爽口的「彩虹麻辣涼麵」最是開胃了！！

　　這次受【蔬果工場】的邀約，要品嚐它們引以為傲的「北海道水果牛奶玉米」，店家非常大器的寄來了１０根玉米，真的是啾感心ㄋ～～你那災我們一家人都愛呷玉米啊！！

　　嘉義的玉米是台灣最有名的，柔柔就曾經去參加嘉義的玉米田迷宮，真的超讚的，請連結此：【嘉義】義竹☆2014義竹玉米文化季☆玉米田迷宮闖關大作戰!!!! 。

　　而「北海道水果牛奶玉米」源起就是在嘉義呦！！

　　嘉義縣呂先生擁有３０多年玉米種植經驗，在一次日本北海道旅遊偶然發現「北海道水果牛奶玉米」回國後就特別引進，經過２年多不斷嚐試種植方法，終於重現於北海道旅遊中邂逅的感動！！

 　　「北海道水果牛奶玉米」特色：

　　- 通過TUV 251項農藥殘留檢測(非基因改良)。

　　- 超高甜度-18度; 遠高於一般甜玉米 (約12~13度)。

　　想要給家人與情人一餐美的驚喜，常常礙於時間與食材的關而放棄，甚至自己不會料理而苦惱著，實在是一件累人的事情！！

　　最近柔柔發現「樂維塔廚房」的家庭預製餐，不管是自己或帶著小朋友一同下廚，即可以享受下廚的樂趣還不需要花太多心力，就可以做出好吃又美味的義式套餐，真的超方便的！！

　　當天柔柔收到滿滿的一箱家庭預製餐，內容有：蕃茄牛肉與奶油培根、湯品：南瓜雞肉濃湯、麵條：細麵、筆管麵、焗烤芝士絲(可另外搭配成焗烤)。

 　　還有需多好吃的義式套餐可以選擇，可至官網去做選購：http://www.eatwell.com.tw/index.php?type=top&arem=98 

　　在每包的料理包後頭，都有寫出詳細成份及營養標示，在官網裡也有安心保證的檢驗報告，讓大家選的安心也吃得安心！！

　　連續９天年假，竟然咻一下就準備結束了，大家的心是不是都還在放假啊？？

　　趕快和柔柔一起來場收心大作戰，用最健康的飲食讓自己快速回復最佳狀態！精神飽滿又窈窕的開工去吧～

　　從年夜飯就一路大餐吃到現在，柔柔打從今天開始，要幫自己和家人吃些健康無負擔好吃美味的料理。

　　轉眼間年假竟然準備收尾聲了，連續吃了好幾天的大餐，有沒有種身體沉甸甸的感覺啊？？

　　無論是身體、心情，是應該讓自己回復到年前狀態，好迎接下週的開工囉！！　　

　　拿出「桂格機能燕麥麵」出來，準備中午要吃清爽的麵，裡頭有三大包，一包有５小把燕麥麵，我們一家三口４小把燕麥麵嘟嘟好。

　　快過年了～這時候就要吃像似金元寶的水餃，討討喜氣過新年是最適合不過了！！

　　平常就愛吃高麗菜水餃的柔柔，去大賣場看到受我們全家喜愛的「灣仔碼頭手工水餃」推出鮮上加鮮的全新高麗菜系列，除了原有的高麗菜豬肉外，還增添了市面上獨有的”高麗菜鮮筍及高麗菜香菇豬肉口味”就心動的買回來嚐鮮看看！！

　　灣仔碼頭的產品特色，就是像媽媽一樣堅持選用最好的食材，包括全系列安心保證鮮採吉園圃特級高麗菜和整塊的上等產銷履歷前腿豬肉。

　　嚴選綠竹筍：高麗菜鮮筍豬肉口味，內餡特地採用俗稱沙拉筍的嚴選綠竹筍，再搭配嚴選嘉南平原出產的高麗菜，以及鮮嫩多汁的上等整塊前腿豬肉。

　　柔柔是愛麵族，如果有飯跟麵可以做選擇，柔柔一定會選擇吃麵，不管是乾麵、湯麵、涼麵、拌麵、炒麵、義大利麵、焗麵．．．等，柔柔都愛吃～～麵讓人百吃不膩啊！！

　　這次柔柔拿到了統一生機出產的有機麵，分別有３種「本物有機寬麵、有機麵線、有機蕎麥麵條」，讓柔柔高興好久，一直去煩我們家廚藝超好的老媽，請教老媽這３種麵可以煮成什麼口味的麵呢？？

　　統一生機出產的麵條顏色不會很粉白，也沒有臭臭的味道，柔柔最怕聞到那種有漂白劑的麵，統一有機麵一打開包裝還有很好聞的麵粉香，柔柔愛那種麵香～～

　　統一生機的有機麵，是經過一年多的麵粉篩選，不惜千里迢迢從澳洲帶回黃金小麥研磨而成的麵粉，澳洲擁有得天獨厚的自然耕作環境，以澳洲麵粉製作成有機麵，而且製作過程不加任何漂白劑、防腐劑，以保留麵條原本的風味與營養，吃出健康好滋味。

　　有國家認證，也是全國第一家有機麵條喔！！

　　料理台上，五顏六色的。

　　番茄、辣椒、四季豆、蝦子、蔥、魚肉、高麗菜、花椰菜，未料理過的食材，無論黃紅白綠，全都堆得滿滿的。

　　洗碗槽裡，鮮紅的番茄、紅椒、黃椒在水盆裡滾動，翠綠的四季豆也在那清水中。

　　那，像是一副畫，爐子上，還燉著湯。

　　陽光輕輕的穿透廚房，灑落在料理檯上，老媽的背影顯得閃閃發亮。

　　老媽俐落的拿著刀，處理著高麗菜、花椰菜、蕃茄、紅椒、黃椒，還有蔥段。

　　柔柔總是不清楚老媽要做什麼菜，可是老媽她總是能隨手變出新的花樣。

　 喜歡吃「辛拉麵」的朋友們，請麻煩用力按”推”一下喔！！

　　上夜班的柔柔，在放假的期間白天幾乎都在補眠，睡到自然醒時也到半夜，也只有這個時條柔柔可以獨享一個人的時光，在書房上網打發時間時，房間裡傳來了老公的打呼聲，走進房間看著女兒甜美的睡臉，才發現一整天都還沒吃東西，肚子早傳來咕嚕咕嚕的抗議聲，不會煮菜的柔柔，第一個想到的就是泡一碗好吃的泡麵來犒賞自己。

　　走到了廚房拿出我平常最愛吃的「辛拉麵」，想想～今天要煮什麼口味的辛拉麵呢？？？

　　腦中突然想起之前在電視上看到小s在康熙來了有提到辛拉麵+起司不錯吃，今天就來試看看好了！！

　材料：

　　辛拉麵-１包、黃金魚丸-２顆、起司片-１片、蛋-1顆、高麗菜少許、蔥少許、水-1碗

　作法：

　　１．２顆黃金魚丸

　　２．在鍋裡加入１碗水煮開，再加入辛拉麵的調味料和魚丸略煮。

　　柔柔之前就有寫過「懶人柔食譜：焗烤通心麵」的文章，而這次的「蕃茄肉醬通心麵」做法差不多，只差在柔柔這次是用炒的 （不要想扁我啊．．．）

　材料：

　　蕃茄＊１顆、蘑菇＊５－６個、芹菜＊１條（芹菜只是提味用的，所以不用太多）、肉醬罐頭＊１罐、通心麵

　（如果不敢吃芹菜味道的人，也可以不用加芹菜）

　　做法：

　　 先把通心麵煮熟放在邊邊待使用。

　　　　通心麵撈起後，要記得放些橄欖油去拌，免得通心麵放太久會全部都黏在一起喔！

　　柔柔在前陣子拿到二包試吃品是「聯華實業」新推出的「義大利麵+醬組合包」，有”培垠蘑菇、蕃茄肉醬”二種口味，而且這醬料配方還是請『金牌主廚陳寬定先生』調配，風味非常獨具。

　　所以柔柔就決定我們晚餐就來吃義大利麵，又簡單又方便～請叫我懶人柔！！！

　　認識柔柔的人都知道，柔柔是個大懶人，加上柔老媽又是一位超強無敵的老媽，只要想吃東西叫聲老媽就可以了。

　　柔柔跟老公很愛吃義大利麵，但是常常出去吃也不是辦法啊，ＳＯ 柔柔就學會了這道最簡單的義大利麵，真得是簡單到笨蛋都會喔！！

材料：

乾的通心麵、蝴蝶麵＊１包（如果要做焗烤的，建議買通心麵、蝴蝶麵，如果不做焗烤，買普通的義大利麵條即可）、義大利肉醬包、乳酪絲＊１包、玉米濃湯＊１包

用品：

烤箱（這是重點）、煮麵的鍋子、烤箱專用的盤子

▼　如果家裡有空的密封罐，可以把通心麵放進去，省空間也可以當做廚房的裝飾品，一舉兩得喔！