夏天出遊必備裝扮,墨鏡、小花褲、拖鞋,輕鬆自在最舒適了~~ 

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  「北埔老街」位於新竹北埔鄉,是屬於客家聚落,附近的古蹟景點都充滿著懷舊味道,並且都有屬於它們自己的一段小故事。

  從慈天宮出發,沿著老街曲巷往前走,沿途會經過姜阿新宅、天水堂及金福廣,滿街客家特色擂茶店,還有一攤攤的客家美食小吃,也是逛北埔老街的另一種樂趣!!

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  我們家老媽也是客家人,但我們家的擂茶是吃鹹的,是放上白飯+芹菜+花生+切細的四季豆,再加少許的擂茶,再加煮熱的開水,就是很典型的擂茶泡飯。

  北埔最負盛名美味的就是客家擂茶,傳遍全國幾乎沒有人沒聽過,現在的北埔老街上擂茶店非常多,什麼口味都有,山藥啦、紫蘇、薑汁、紅豆、綠豆、薏仁、花豆等等好多好多~~

  有些人喝過擂茶卻喝不太習慣,像我老媽一喝北埔擂茶就在念,明明是拿來泡飯的,為什麼現在的擂茶會喝成甜的呢??

  但是我們家宥爸爸可是一喝就愛上,有天晚上就在家裡念著,如果擂茶泡成冷飲應該會很好喝,就是這句話,讓柔柔衝到北埔老街幫宥爸爸找他愛喝的擂茶(我果然是閒妻涼母啊~~)。

  果然~夏天到了,本來的熱擂茶也可以泡成冷泡擂茶,柔柔當場有買一杯<拿鐵擂茶>,還真的不錯喝,而且現在喝擂茶也非常方便,店家都會包裝成一小包裝,像即溶咖啡一樣,想喝時隨時都可以泡來喝,但每家的擂茶口味都不太相同,所以大家一定要喝到喜歡的店家再買喔!!

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  【老街粄條】

  住址:新竹縣北埔鄉廟前街31號

      電話:03-5803871

  當你踏入位於北埔老街上的這家「老街粄條」,會立即為它懷舊質樸的感覺所吸引。復古風格中帶點粗曠,而厚實的木製桌椅與舊式的擺設,也都有著老闆特意設計的質樸風格。

  而「老街粄條」店內特色,顧名思義就是以粄條為主,而這裡半手工的粄條,口感Q韌,口味到地,每每一到假日,絕對是常常客滿。

  炒粄條加入肉絲、洋蔥、豆芽、蔥,再以大火快炒,讓粄條Q滑,又不會跑出太多油,吃起來又能嚐到洋蔥略帶甜味的味道,柔柔很愛吃粄條,尤其是炒粄條,是來北埔老街必點的一道料理。 

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  油雞的肉不會太乾澀,沾點醬油膏,就非常好吃,當然如果愛吃辣的朋友們,不要忘了沾店家自製的辣椒醬,辣得很夠味!!

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  油豆腐是淋上了蒜蓉口味的醬油膏,可惜油豆腐滷得不入味,所以柔柔吃了幾口就沒再吃了。

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  本來應該是要點湯粄條的,結果小宥宥完全不肯,她非常堅持要吃湯麵,這碗湯麵加上了榨菜,增加了一點鹹味,湯頭雖然有點偏油,但麵條吃起來非常順口,要不是自己點了一盤炒粄條,柔柔應該會把它吃完。

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  滷豬大腸是柔柔的偏好,每到一家飲食店,都會想點一份滷豬大腸來吃,會有人想問,來客家村吃料理,不是應該要點薑絲炒大腸嗎??

  拍謝~~柔柔最討厭吃的就是薑絲炒大腸,因為那酸度我完全不愛,曾經吃了一口,是直接吐出來,從此就變成拒絕往來戶了!!

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  結果三個人點了滿滿的一桌菜,我們家真的很會吃啊~~~

  看到那碗湯麵了沒有,超大碗的,結果小宥宥今天反常的麵才吃一小碗,到是拼命的在吃油雞,一整盤油雞幾乎是小宥宥嗑光的。

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  【噹好吃-鹹豬肉】

  住址:新竹縣北埔鄉南興街29號

      訂購專線:03-5802279,0910-008634

  鹹豬肉在北埔也有好幾家,但柔柔偏愛吃【噹好吃】,因為吃過其它家的鹹豬肉都太鹹,只有這家的鹹豬肉味道柔柔比較能接受。

  當場店面都可以看到現烤出來的鹹豬肉,每次經過聞到剛烤出爐的鹹豬肉是特別香!!

  店家也很大方的把現烤出來的鹹豬肉切片讓人試吃,所以來到這裡千萬不要客氣,一定要試吃到喜歡的口味再買嘿~

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  為了讓遠來的遊客方便帶回,所出售的真空包鹹豬肉都是烤熟後,放涼了才包裝的產品,只要打開包裝袋,便可以切片直接食用,

  像我們家的都是再自行煎過後,不要再加任何調味料,單吃或沾醬油辣椒吃,都超級下飯!!

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  「北埔老街」,還有另一個名產就是筆柿餅,以平常吃到的柿餅來說比較偏硬,口感香Q可口,愛吃柿餅的朋友們可以嚐鮮買來吃看看。

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  【獨家口味-丁香魚/小卷炒辣椒】

  住址:新竹縣北埔鄉南興街43號

      訂購專線:0927-881136,0910-294984

  這家是我一定要大推的!!!

  不管是小卷炒辣椒or丁香魚炒辣椒,只要吃過的人,一定都會成老主顧,因為這家店是我自家小阿姨開的~哈哈!!

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  柔柔很愛我阿姨家的〔丁香魚炒辣椒〕,不敢吃辣的就點小辣,敢吃辣的一定要點大辣!!

  不管拌飯、配稀飯都好吃,裡頭的辣油也可以拌麵,像我們家老媽都拿來炒茄子或炒豆乾,又辣又香,吃起來非常的過癮~

  我小阿姨人又好,每次去,柔柔都是拿免錢,小阿姨都裝滿整整一大罐,裝到料都快滿出來,害我每次來北埔找小阿姨都超不好意思的(其實是愛吃又愛拿饅頭害羞.gif  )

  雖然是咱家人,但好吃就真的好吃,柔柔非常推薦喔!!!

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  菜圃(蘿蔔乾)也是來北埔必買的,有切好的碎菜圃,及沒切的老菜圃,對愛吃菜圃的我們,每次來都會買上一大袋,不管是做菜圃蛋或小炒芹菜配稀飯吃,都是很讚的。

  請連結:配稀飯、米飯的好物「蘿蔔乾炒芹菜」(不辣)

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  【寶山雙胞胎井】

  因為柔柔是走北二高,每次去北埔,都會經過這【寶山雙胞胎井】,所以只要去北埔,車子裡都會習慣放幾個大的空瓶子,隨便裝井水回家煮來喝。

  而這【寶山雙胞胎井】也算是一個傳奇,寶山鄉人口僅約萬人,卻擁有百對以上的雙胞胎,相傳皆源自於就是這口不可思議的「雙胞胎井」。

  所以「喝井水生雙生」的傳說在寶山地方上流傳已久,寶山鄉的雙胞胎就比例來說,的確也比其他地方多很多,想要有雙胞胎寶寶的朋友們,不妨試試看雙胞胎井水唷!

  好玩的是,這新建的雙胞胎石像,其實不是神明,但可能有些人想要求子,所以石像前都會有人供奉棒棒糖、養樂多,放在雙胞胎石像前。

  結果當時我們在取水時,就有當地的阿媽幫忙情理這些養樂多,她說「雙胞胎石像又不是囝仔神,不知道為什麼最近半年突然流行用養樂多來拜!」

  而且這些養樂多經過一整天的高溫曝曬,酸臭的養樂多實在讓人難聞啊~~還會吸引蒼蠅,反而惡化環境衛生。

  所以如果大家去取水時,不要再拿養樂多來這放了喔!!

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  孕育了許多雙胞胎的寶山雙胞胎井,在大家眼中是一口不可思議的井,因此寶山鄉還特為此景題詩掛在井邊。

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  相關連結:【新竹】北埔 ☆ 北埔冷泉 ☆ 夏日消暑的好地方

  【北埔老街】 

  大眾運輸:

  1.火車:自新竹站搭往內灣支線至竹東站下車,轉搭新竹客運往北埔。

  2.搭車:於新竹搭新竹客運班車至竹東站下車,再轉搭往北埔之新竹客運班車。

  自行開車:

  北上

  1.走國道1號->下頭份交流道->124號縣道->往珊珠湖->台三線->往北埔方向->南興街右轉->北埔街左右轉即是。

  2.走國道1號->下頭份交流道->124號縣道->往珊珠湖->台三線->往北埔方向->南興街右轉->中正路左轉->廟前街右轉->北埔街左右轉即是。

  南下

  1.走國道3號->下竹林交流道->120號縣道右轉->往橫山鄉方向->123號縣道右轉過竹林大橋->122號縣道左轉->台三線右轉->南興街左轉->北埔街左右轉即是。

  2.走國道3號->下竹林交流道->120號縣道右轉->往橫山鄉方向->123號縣道右轉過竹林大橋->122號縣道左轉->台三線右轉->南興街左轉->中正路左轉->廟前街右轉->北埔街左右轉即是。

  【寶山雙胞胎井】

  地址:新竹縣寶山雙胞胎村新湖路一段415號<楓橋派出所>

  開車:

  1.國道一號新竹交流道→往竹東方向經二重埔→沙湖瀝藝術村→寶山水庫→沿新湖路行→寶山派出所前20公尺

  2.國道二號寶山交流道→南下北上皆有往峨眉獅頭山方向指標依指標行接竹43線道路(三峰路)往峨眉方向→聯華山莊→橄欖合作社前行150公尺左轉新湖路

  3.從南二高北上,要從那個交流道下?嘉義北上~國道二號寶山交流道→南下北上皆有往峨眉獅頭山方向指標依指標行接竹43線道路(三峰路)往峨眉方向→聯華山莊→橄欖合作社前行150公尺左轉新湖路。

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