宜蘭縣三星鄉是台灣最知名的三星蔥產地,想吃蔥油餅當然不能漏了這裡,所以我們一來到三星鄉第一件事就先跑去買蔥油餅來吃,三星鄉市區是蔥油餅的重戰區,像在知名卜肉店附近,只要每走幾步就有一間蔥油餅、蔥捲餅、蔥捲肉串、蔥餡餅,害柔柔狠不得多出一個胃,每家都買來吃看看!!
雖然宜蘭下著大雨,但遊客還是絡繹不絕,在知名卜肉店距離轉角處十公尺左右就有一間大牌長龍的「羅家蔥捲餅」。
因為不想在雨中跟著大家排隊買蔥捲餅,柔柔改買另一家知名的「阿婆蔥油餅」。
「阿婆蔥油餅」外皮黃金煎得非常香酥脆而且不油膩,裡面一層層的麵皮還摻雜了一些三星蔥花,口味比較清淡偏乾(我們還加了醬油跟辣椒喔!!),但因為青蔥沒有想像中的多,吃完後並沒有滿足到我的胃.....
如果單純只把它當做蔥油餅來吃,其實也不難吃啦~~
隔天從清水地熱準備回家時,看到「羅家蔥捲餅」沒人排隊,二話不說趕緊叫宥爸爸停車!!!