工作很辛苦，偶爾也要對自己好一點，每次下班後，總是會想要找一個地方，和老公小吃一番，聊聊天南地北的事情～
尤其是能大口大口的吃著串燒，喝一杯冰涼的碑酒ｏｒ飲料，都是下班的一大樂事啊！！
偶然間知道新竹開了一間串燒店，愛吃串燒的我們，跟老公相約下班一起到這間串燒店報到。
【燒鳥串道】的門口高掛著一整排大紅燈籠，在民生路上非常的顯眼！！
沒有豪華的設備，卻有一種平實的日本風，一進店裡串燒的味道瀰漫著整個店內，讓人瞬間肚子更餓了！！
店內並不大，不管是店外或店內都坐滿了客人。
店外的黃色大油桶搭配紅色高腳椅，如果天氣暖和點坐在外頭豪邁的吃串燒，也是不錯的選擇。
一樓店內的位置並不多，開放式的廚房可以看到廚師燒烤的過程，店內的坐位只擺放了２人座２桌、４人座２桌，看著店內都坐滿了客人，想說這下可能要等了。
就想說先到二樓去看看，沒想到二樓空間比想像的大，除了像一樓的４人座有４桌外，還有類似日式桌椅可坐上６人一起用餐，看到二樓還沒坐滿客人，馬上下樓點串燒去！！
看到冰櫃裡裝滿了一串串的食物，這這~~~~~實在太逼人，看起來都好漂亮又新鮮，說實在的，柔柔還第一次看到這麼齊全的串燒組合，多到不知道要讓人從何選起！！
第一櫃蔬菜～
青椒、香茹、筊白筍、茄子、花椰菜、培根包蘆筍、洋蔥、培根包小蕃茄、小玉米、四季豆、杏鮑菇．．．
柔柔完全沒想到，原來蔬菜拿來做串燒也可以串得這麼漂亮！！
看看這培根包小蕃茄，那顏色多吸引人啊，小宥宥一看到有小蕃茄馬上就先挑了二串。
還有這洋蔥是用切片的方式，原來洋蔥也可以這樣串起來烤啊！！
蔬菜櫃的最下方，放的是豬肉、雞肉、羊肉串，雞翅、雞軟骨。
這一櫃除了一些蔬菜外，還有小香腸、牛小排、牛肉。
這層的串燒花樣也比較多，不管是豬肉包麻糬、豬肉包金針菇、豬肉包大蔥，起司包豬肉，每一種串燒的肉品看起都非常新鮮，還誘人到讓柔柔每種都想選來吃看看！！
這一櫃的最上層是常見的丸子類、豬血糕、豆腐，下層是魷魚、鯖魚、竹筴魚一夜干、黃魚、雞肉明太子。
因為海鮮的單價偏高，所以柔柔這次都沒選烤魚類的串燒，下次應該來點看看烤鯖魚，不知道跟傳統的日本料理店比，那種會比較好吃。
甜不辣、豆干、雞心、雞皮、肥腸、大明蝦、秋刀魚、魚下巴、雞屁股、雞胗．．．．
慘了這櫃幾乎是我們全家都愛吃的，誰來阻止我不要再拿了～～～～
【燒鳥串道】的價格非常透明化，招牌上都寫得清清楚楚，從２５～２００元都有，只要打開吧檯下的冰櫃門就可以任意拿取串燒。
想要吃的串燒放進籃子裡最後再給店員結算，店員會特別詢問要醬烤或鹽烤，結算完後，店員會告訴你坐幾桌，去找桌號，就可以悠哉的等著串燒送上來囉。
【燒鳥串道】還提供「柴魚醬拌飯」吃到飽！！
先添上白飯，淋上特調醬汁，佈上滿滿的柴魚片，再加上蔥絲，「柴魚醬拌飯」就完成了，吼～光吃這拌飯就會讓人想多吃好幾碗。
這三串牛肉辣椒串燒，是我們點到最貴的串燒，想說肉串燒都是３５～５０元內的我們，因為沒注意看價格，等到價單送上來後，才發現好貴喔！！！
但這牛肉辣串燒真的超好吃的，不但牛肉裡包有辣椒裡頭還有一小片起司，入口鹹、香、辣四溢，非常適合下酒！！
這裡的串燒有兩種，有醬烤、鹽烤，【燒鳥串道】的醬烤是店家特製的日式烤肉醬，最後再撒上孜然，不但擁有濃郁的醬香，那口感風味獨特的孜然香，會讓人增加食慾。
兩份串燒下肚後，柔柔只是越來越餓，因為這些串燒實在太美味了，豬肉串肉質嫩而不澀，特別是雞皮跟雞屁股烤得酥脆，香氣誘人，完全沒有油膩感。
還有那烤豆干、甜不辣、香菇、杏鮑菇的鮮美汁液絲豪沒有流失，再加上孜然濃厚的香味～～～難怪店家要附贈白飯，因為實在太下飯了！！
噹噹噹～～看得出來這是什麼嗎？？？
像棒棒糖的烤洋蔥，顏色烤得非常漂亮，洋蔥片上頭裹上了一份起司片，再撒上碎香菜，喜歡吃起司的人會愛死這道串燒，因為那滋味非常的美味。
這份是以鹽烤方式去烤，牛肉串還特地附上芥末沾來吃，這種吃法柔柔還是第一次吃過。
牛肉串建議要趁熱吃，剛烤上來時，牛肉非常的嫩甜，但一冷掉，牛肉就變得有點難咬。
培根包裹著一整顆小蕃茄一起燒烤，培根的油脂融合著小蕃茄的酸甜味，吃起來酸香滑潤非常順口，看起來衝突的二樣食物，搭配起來意外的美味。
小宥宥也因為這兩份培根小蕃茄串燒連吃兩碗飯，小宥宥還吃到嘴巴油漬清的～
豬肉包大蔥也很好吃，口感軟嫩適中再搭配上簡單的大蔥，讓豬肉更加的鮮甜美味。
這明蝦是老公最後加點的，因為他說突然想吃烤蝦子，可能柔柔不太愛吃烤蝦，吃起來味道有點普普，蝦子沒有入味，還有偏乾，加上有點小貴，柔柔不太建議點。
烤小玉米是好奇之下點的，結果吃起來令人意外的鮮甜，還好一上來柔柔就先吃了一條，因為其它三條小玉米都被小宥宥吃掉了！！
這家店越晚是人越多，地點好加上食材新鮮，吸引了許多客人來這邊享受夜生活，這裡的串燒，深受我們全家的喜愛，除了有新鮮的食物之外，不論是鹽烤、醬烤，這裡的串燒美味到讓人回味。
下班後，如果想要找一個地方小酌兩杯，舒解一下一天的辛勞，放鬆心情，這裡到是不確的選擇，來一杯冰涼的碑酒，再搭配上香噴噴的串燒，哇～真是人生的一大享受啊！！
【燒鳥串道】
電話：03-5421757
地址：新竹市東區民生路261號
留言列表
信長 on-line game (6)
