2012-0317-宜蘭-金典蛋糕 (3)

  「亞典菓子工場」除了有工廠生產蛋糕外,這裡還設置了「亞典蛋糕密碼展示館」,以觀光工廠、蛋糕文化館的模式做雙營運。

  聽同事說這裡的年輪蛋糕很有名,看到看板上的蛋糕樣式,跟平常我們所吃到的年輪蛋糕不太相同。

2012-0317-宜蘭-金典蛋糕 (18)

  2012-0317-宜蘭-金典蛋糕

  小宥宥是最期待的,因為這裡有她最愛吃的蛋糕,平常叫她照相還要拜託她,但今天小宥宥不但主動說要拍照,那表情還非常逗趣呢!!

  2012-0317-宜蘭-金典蛋糕 (1)

  說真的剛下車時柔柔還沒啥感覺,但一進店裡看到那滿滿的人潮,柔柔真的有被嚇到~

  看到櫃檯上擺滿了一桶桶的不同口味的年輪蛋糕,每人幾乎隨手就拿一桶,連我還沒試吃到蛋糕的人,也跟著先拿了二桶蜂蛋口味再說,因為那人潮太可怕,就怕遲了自己喜歡的口味會被賣光。

  2012-0317-宜蘭-金典蛋糕 (2)

  「亞典菓子工場」蛋糕口感細緻,加上大方提供試吃,很快打出口碑,在網路上引起熱潮。

  「亞典」除了蜂蜜蛋糕外,還有水滴乳酪、提拉米蘇、蛋糕泡芙等產品,種類很多;年輪蛋糕也是招牌之一,蛋香濃郁且口感紮實,又不會太甜,所以只要試吃品一拿出來,馬上就會被搶吃一空。

  尤其小宥宥是吃到欲罷不能,嘴裡吃著,手裡還要拿一個,一吃完就會自己再跑去拿,可以說是吃蛋糕吃到飽,超滿足的!!

  2012-0317-宜蘭-金典蛋糕 (4)

  2012-0317-宜蘭-金典蛋糕 (8)

  2012-0317-宜蘭-金典蛋糕 (6)

  大家看得出來這是什麼嗎??

  是不是很像大型的電暖器啊!!還是大型螺絲呢??還是???

  NO~NO~NO~其實這是「亞典菓子工場」最有名的年輪蛋糕喔!!

  2012-0317-宜蘭-金典蛋糕 (17)

  因為走觀光路線「亞典菓子工場」規劃了透明廚房,讓遊客們可以隔著大片的透明玻璃,見識年輪蛋糕嚴謹的製作過程,現場還有展板及實物介紹,大方提供咖啡,讓民眾搭配蛋糕試吃,好吃又好玩。

  聽說這摩天輪年輪蛋糕是全世界最耗時、最難做的蛋糕,雖然不知道真假,但可以看得出蛋糕師傅的用心,他們一直站在烘焙爐前不停的倒入蛋糕原料,一圈一圈的烘烤,真的很辛苦ㄋ!!

  2012-0317-宜蘭-金典蛋糕 (7)

  2012-0317-宜蘭-金典蛋糕 (5)

  2012-0317-宜蘭-金典蛋糕 (16)

  歐式空間會讓人不禁放慢腳步,在細細品味美味蛋糕的同時,看著看板介紹著各國有趣的蛋糕小故事,了解雞蛋、麵粉、糖是如何變 成精緻可口蛋糕的過程。

  2012-0317-宜蘭-金典蛋糕 (13)

  2012-0317-宜蘭-金典蛋糕 (9)

  2012-0317-宜蘭-金典蛋糕 (14)

  在平日(週一~週五)這裡還有烘焙特訓班DIY體驗,但只接受20人團體的報名,一次150元。

2012-0317-宜蘭-金典蛋糕 (10)

  2012-0317-宜蘭-金典蛋糕 (15)

  蛋糕轉盤,結果被小宥宥拿來做滾輪子的玩具~~~饅頭害羞.gif  

  2012-0317-宜蘭-金典蛋糕 (11)

  2012-0317-宜蘭-金典蛋糕 (12)

  其實在當天試吃時,柔柔對年輪蛋糕的品價還好,反而比較喜愛它們的山崎蜂蜜蛋糕,可能已經習慣吃有軟綿口味的蛋糕,對年輪蛋糕吃起來有點太札實的口感,柔柔並不愛。

  所以柔柔只買了二盒年輪蛋糕(一盒給娘家、一盒給婆家),結果我錯了~~~~~msns03.gif  

  拿回家後,切成一圈一圈的年輪蛋糕,不但有濃郁的蛋香、又不會很甜,那豐富的層次口感,真的會讓人一口接一口。

  結果剛買回來的年輪蛋糕,在柔柔、小宥宥跟老媽的圍攻下,當天晚上就吃光了,害得柔柔被我老媽一直念「這麼好吃的蛋糕,為啥沒多買幾條回來啊!!!

  嗚嗚~~人家我那災現場試吃的蛋糕,回家切成一圈一圈後,會變這麼好吃啊~~

  所以店家是否試吃年輪蛋糕時,是不是可以改為切成一圈一圈的請遊客試吃,因為切成一小塊跟切成一圈的年輪蛋糕,真的口感差很多耶!!(噗~~~應該會被店家瞪吧!!耶耶.gif  

  2012-0317-宜蘭-金典蛋糕 (3)

  亞典蛋糕密碼館 / 亞典觀光工廠

  網址:http://www.rden.com.tw/

  電話: 03-9286777

  傳真: 03-9280505

  2012-0317-宜蘭-金典蛋糕 (19)

    柔柔 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()