2012-0616-南投-董家肉圓 (3)

  南技水里的「董家肉圓」有三家,分別是三兄弟開的,聽說口味是沒差,散佈在小小的水里鎮上,分別開在市場、民生路、民族路上,而且還分成三個時間在營業(這三兄弟還真會做生意!!)。

  柔柔為了想吃這家董家肉圓,可是連跑了二家都撲空,不是沒開店,不然就是已經賣完了,沒想到剛從水里的菜市場轉出來,遠遠就看到還有董家肉圓的看板,馬上開車去看,還好這家店剛開店而已~哈哈。

  2012-0616-南投-董家肉圓 (10)

  這家店很好玩的是,老闆還是使用著已經有年紀的肉圓攤販車,前頭還擺放了一個長板凳,非常的復古,要不是外頭還下著小雨,柔柔還真想坐在長板凳上變吃肉圓變跟老闆聊天。

  2012-0616-南投-董家肉圓 (9)

  老闆非常的忙碌,阿伯一直把肉圓往油鍋裡丟,老闆則是熟練的拼命在打包肉圓給客人,有非常多的客人都是打包回去吃,而且一次就非常多包。

  柔柔看到老闆在肉圓上放了一小匙的白色醬,本來以為是蒜泥,但老闆說這是他們特製的甜醬,有很多客人都指定要多加一匙呢!!

  2012-0616-南投-董家肉圓 (7)

  南投的肉圓跟新竹很明顯的不同,外皮是白色的,肉圓也比新竹肉圓還要大顆,一顆25元,比埔里肉圓便宜了5元。

  肉圓相關連結:【南投 】埔里 ☆大甲肉圓☆ 是先吃肉?先吃皮?還是先喝湯?? 

  2012-0616-南投-董家肉圓 (8)

  董家肉圓特別在於店家自製的粉色醬,這也是它好吃的秘訣之一,味道稍微偏甜,再淋上一點醬油。

  如果敢吃辣的格友們,一定一定要加他們的特製辣醬,很辣很辣,超讚的!!

  2012-0616-南投-董家肉圓

  董家肉圓的內餡有點像肉羹,五香味有點重,皮偏軟嫩非常順口,因為肚子餓了,一下子就把二顆肉圓吃完。

  2012-0616-南投-董家肉圓 (2)

2012-0616-南投-董家肉圓 (1)

  吃完才發現,這裡也有像埔里的大骨湯茶壺,讓客人自己倒,喝多少碗都可以,而且一樣是免費的,老闆實在是啾感心ㄟ!!

  水里人的吃法是把皮先吃掉,留下一些醬料和內餡,然後再淋上大骨湯喝,就有一次吃肉圓和肉羹湯兩種東西的感覺,這就可以解釋為啥董家肉圓的肉餡味道比較偏重。

  為了能留肚子吃其它東西,我們只能忍痛沒再多買一顆肉圓吃,雖然只剩一些渣,但倒了大骨湯後,還是一樣很好喝喔!!

2012-0616-南投-董家肉圓 (6)

  2012-0616-南投-董家肉圓 (4)

  2012-0616-南投-董家肉圓 (5)

  肉圓相關連結:【南投 】埔里 ☆大甲肉圓☆ 是先吃肉?先吃皮?還是先喝湯?? 

  董家肉圓

  地址:南投縣水里鄉民族街205號

  電話:(049)2770355 

  2012-0616-南投-董家肉圓 (11)

柔柔 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()