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  古人常云「一日之計在於晨」,但早上卻是現代人一天中的夢魘:趕上車、趕上班、趕上課、塞車...,而往往讓我們忽略了三餐中最最重要的一餐:早餐。

  一日之計在於晨,唯有好好吃早餐,才能一整天體力充沛,精神飽滿,工作效率好。

  但早餐最好是有水果、蔬菜、穀類,還不能太油膩以清爽為主,為了家人的健康,我們家的早餐也通常吃得比別人還豐盛,但為了準備早餐,也是一件麻煩事。

  大家應該都看過看外國電影時,外國家庭常常拿出一盒「喜瑞爾Cereal」就往碗裡的鮮奶一倒就當做早餐or點心。

  為了省方便,柔柔也買了二盒「喜瑞爾Cereal」回家吃看看,有《蔓越莓綜合果麥》、《寒天蒟蒻綜合果麥》2種,一大盒裡有6小包。

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  2種口味是以輕食為主,有對女性最好的 《蔓越莓綜合果麥》與減肥的最佳聖品《寒天蒟蒻綜合果麥》,剛好符合想要減肥的柔柔~呵.gif

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  《蔓越莓綜合果麥》有葡萄、木瓜、香蕉、蔓越莓、鳳梨,高纖、純天然、純素食的綜合穀物 。

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  《寒天蒟蒻綜合果麥》葡萄、木瓜、鳳梨等,及獨家開發寒天蒟蒻脆片,幾乎是零膽固醇,高纖、純天然、純素食的綜合穀物。

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  因為是輕巧便利包的設計,不管攜帶、保存、取用都很方便,小宥宥就趁柔柔不注意時,偷偷的拿了一包當零食吃,她還特地拿玉米片咬給我看,還跟我說「媽咪,妳聽有咔滋咔滋的聲音耶~~好好吃喔!!」

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  有時為了省事,柔柔是直接加入冰牛奶、豆漿、直接當早餐吃,如果當天想要排便順暢時,還會把牛奶改成優格,也是不錯的選擇。

  如果是遇到柔柔放假時,就會特別起個大早,幫家人準備一份豐盛的早餐,這次就用「喜瑞爾Cereal」做了一份『蔓越莓果麥蛋糕+寒天蒟蒻果麥土司盒』的早餐,而且超級簡單做喔!!

  〔蔓越莓果麥蛋糕〕

  材料:鬆餅粉85公克、香草冰淇淋1杯(約85公克)、蔓越莓綜合果麥一包

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  難得早起的小廚師Yuki也幫著柔柔一起做早餐給心愛的爸爸吃。

  先把冰淇淋拿去微波爐融化再倒進鬆餅粉、蔓越莓綜合果麥一起均勺的攪拌。(蔓越莓綜合果麥要記得預留一些些喔~

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  攪拌到最後會變成黏稠狀。

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  接著再把剛剛攪拌完成的材料倒進烤皿中,差不多到一半的高度就可以了(烤過以後會膨脹起來,所以千萬不要倒太滿喔!!)

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  再把預留的蔓越莓綜合果麥裝飾上去,再放進烤箱中200℃,15~20分鐘去烤就完成了。

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  在等蛋糕烤好的這段時間,剛好可以來做吐司盒。

  《寒天蒟蒻果麥吐司盒》

  材料:吐司數片、白飯少許、炒牛肉數片、鮭魚鬆、寒天蒟蒻綜合果麥一包

  老公是超愛吃牛肉的男人,柔柔特地把昨晚炒好的牛肉微波好放在吐司、白飯上,再放上寒天蒟蒻綜合果麥。

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  小宥宥的吐司盒放的是她最愛吃的鮭魚鬆+白飯+寒天蒟蒻綜合果麥。

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  將吐司內餡堆疊好後,再蓋上另一片吐司,再拿出柔柔的廚房小用具「熊貓吐司切邊盒」(請至各家HOME BOX都有在賣),將整個模型放在吐司正中央,手掌稍微上用力的壓一壓周邊,讓吐司的邊緣能夠連接不散開就完成了。

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  但要記得吐司的內餡不要放太滿,免得就會像柔柔做得一樣....吐司快爆開了~饅頭害羞.gif

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  做完成的吐司盒吃起來不但方便又好拿,吐司內餡也比較不會掉,不管是要整個吃or把吐司盒切對半都很漂亮整齊,而且份量不大,以早餐來說剛剛好。

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  「每天一顆蘋果,疾病遠離我」,再幫老公放進一些蘋果跟炒好的豌豆,一份營養的早餐就完成了。

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  老公看著有牛肉的吐司盒,開心的很快就把吐司盒吃光光,但他對我炒的豌豆非常有意見,因為他討厭吃青菜~~~我故意做給他吃的!!哈.gif

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  老公吃完早餐出門上班後,我跟小宥宥的《蔓越莓果麥蛋糕》也烤好了!!

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  做好的早餐放進便當盒裡,今天就跟小宥宥、我老媽來去公園吃早餐吧~

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  吐司盒裡不管是加了鮭魚鬆or牛肉,跟寒天蒟蒻綜合果麥結合後,更增加了吐司盒脆脆的口感,再加上米飯的份量,就跟御飯糰沒兩樣啊~~~

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  小宥宥吃東西很麻煩,都喜歡先挑愛吃的東西來吃,像今天她就特別愛吃吐司盒裡的玉米片,一直在撿裡頭的玉米片來吃。 

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  菇摸的小宥宥挑完了玉米片,才開始大口咬吐司盒吃。

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  吃完了吐司盒,愛吃甜食的小宥宥,當然不會放過便當盒裡的蛋糕。

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  加了蔓越莓綜合果麥的蛋糕裡,那豐富的水果味道與穀物的結合,讓口感再提升了一個層次,讓吃蛋糕也可以是一種享受。

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  連不愛吃蛋糕的老媽,吃完後還一直跟柔柔說「如果很簡單做,下次再做幾個來吃吃吧。」

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  看著今天一大早就跟柔柔起床的小宥宥,站在椅子上一起幫著我做蛋糕時,那專心的模樣,柔柔的心中就會有一陣無法形容的感動。

  當蛋糕烤出來,把吐司盒、蛋糕放進便當盒裡,柔柔提議說要去公園吃早餐時,小宥宥開心的張起大大的笑臉,還非常堅決自己要拿便當盒,看到她2隻小手小心翼翼拿著便當盒那可愛的模樣,都讓我覺得一大早辛苦起來做早餐是值得了。

  尤其是看著她邊吃著自己做的料理,還邊說「媽媽這好好吃喔~媽媽妳好厲害喔!!」時,柔柔的心可以說是飛上了天~開心1.gif

  不管怎樣,最重要的早餐不要忘了吃,為了自己的健康,現在起就認真地吃早餐吧!!

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  如果對「喜瑞爾Cereal」有興趣的朋友們,目前可以上網去購買,有特別優惠喔!!

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