「棗莊」座落在苗栗公館福星村稻田之間,佔地算滿寬廣,因為這家的餐點很受爸媽的喜愛,今年暑假我們就光顧了棗莊2次。
棗莊相關連結:【苗栗 】公館 ☆棗莊古藝庭園膳坊☆ 田園柑仔店看動物!! 2010-0702(下篇)
我們就打開古典的大門來進去「棗莊」客棧吧~
剛進大門印入眼簾的是兩層樓挑高設計的餐廳,以古代客棧為範本,粗礦的原木裝潢,搭建起1.2樓古色古香風格的用餐環境。
餐廳內還有陳列古早農家的文物、照片。
古樸風琴後面牆壁上滿滿的簽名,都是各地來棗莊吃飯的客人簽名。
選定好位置,就要準備吃飯囉~~各位客倌大爺們,咱棗莊掌櫃及店小二準備上菜囉~
紅棗是公館鄉的特產,為了讓客人們可以品嚐紅棗的美味,棗莊將紅棗加入了飯、菜、茶融入生活中,這也是棗莊的用心,棗莊的美食養生之道。
隨桌會附上一大壺的茶,這可不是普通的茶喔,是涼涼香甜的紅棗茶,在地的紅棗所煮起來的紅棗茶喝起來就是特別回味解渴,我們大家是一杯接著一杯喝,如果是冬天會改成熱紅棗茶,很貼心吧~
剛上桌的米飯聞到特殊的香味,仔細一瞧,白飯中可是加入不少紅棗入味,難怪白飯吃起來多了甜甜的棗香。
《紅棗醉雞》
加入了紅棗、參的醉雞,酒味中帶了一點點的棗甜味跟參的甘甜味,雞肉又嫩爽口,是老媽必點的一道菜。
《五更腸旺》
拍謝~~這是柔柔喜愛的一道菜,幾乎到每家餐廳都會點,因為好下飯啊!!
《手工紅棗饅頭+梅干扣肉》
柔柔強力建議一定要點這道菜,手工黑糖饅味道帶有紅棗的清香,再配上棗莊的梅干扣肉,真的是一道絕配的料理。
小宥宥愛吃饅頭,不管到那裡只要有饅頭,就完全餓不到她。
《紅棗燒蝦》
湯裡有紅棗乾、枸杞、山藥、草蝦一起拌煮熟的料理,但這道菜得到我們全家xx ,因為蝦子吃起來不但沒有鮮味,還有一股薪味,不建議點這道菜。
《紅棗芋蒸糕》
芋頭加上了紅棗一起蒸熟,再配上蝦米、蔥、香菇爆香的材料,芋香與紅棘香繚繞於蒸糕中,入口即化,這也是棗莊裡最夯的一道菜,因為柔柔看到每一個客人吃飯的桌上都會看到這道菜。
吃完飯,到「棗莊」的庭園走走散步是最棒的選擇~
門口前的7小矮人正招著手歡迎大家的到來,也是需多人愛拍的景點之一。
樸實的石頭貓頭鷹偷偷躲在草叢裡等著你來發覺。
棗莊內有一處很大的紅棗園,在每年的7.8月間是棗子的生產期,有興趣者可以自行DIY享受採果樂。
園子裡有一株株棗莊細心栽培的紅棗樹,這些都是還沒長紅的棗子,就像一顆顆的綠寶石一樣,小巧可愛。
當我們8月底去時,棗子都已經變成紅色,而且都被遊客們採得差不多了,這些剩下的紅棗,都是熟透的紅棗已經不適合製成紅棗乾了。
不要小看這小小一顆紅棗,功效卻很強,紅棗不僅營養非常豐富,而且還能保護肝臟,經常熬夜的朋友們可以多多服用喔!!
白色石板在青綠的草地上還鋪成了一條漫步小徑,沿著小徑慢行可以看到棗莊除了遍佈的紅棗園,還有不少莊主親自種植的蔬果及50年代的懷古家飾。
在庭園中已經逛熟的小宥宥,急得一直叫我~媽咪...快點,快點過來!!
原來小宥宥在水池中發現了青蛙的蹤影,開心的跑來跟我說「媽咪,妳看~有青蛙耶,而且青蛙一直呱呱呱~~叫得好大聲喔!!」
在庭園中還有不少可愛的椅子到處擺放著,隨人坐著拍照。
小宥宥叫這張椅子~「I LOVE YOU 椅子」,因為她看到心形的東西都不會叫愛心,就只會叫「I LOVE YOU」
小宥宥在庭園中玩得超開心,看到有椅子,每張都要試坐看看。
在庭園中還有看到叫「榕樹番石榴」的植物,你看過榕樹會長芭樂嗎?芭樂與榕樹雖看似風馬牛不相及,但這一小顆長滿榕樹葉子的樹,竟然還長出體積約一個十元硬幣大小的芭樂,榕樹芭樂果實就像迷你版的番石榴一樣,而且這番石榴真的可以吃喔!!
逛完了棗莊裡的庭園,可不要急得離開,周圍還有湖畔咖啡區、柑仔店、小小動物園等著你來參觀喔~
待續~
「棗莊古藝庭園膳坊」:
網址:
http://tw.myblog.yahoo.com/tzao-juang
地址:苗栗縣公館鄉福星村43-6號
電話:037-239088
營業時間:11:00~21:00 供餐時間:非假日11:30-2:30、5:30-20:00;假日11:30-2:30、5:30-20:30
開車:
國道一號下公館交流道,沿台6線往公館方向在22公里處。
留言列表