柔柔の柴米油鹽醬醋茶~☆

　　從「泰安觀止」CHECK OUT 後，我們決定要拿「泰安觀止」所送的「荷塘居田園餐坊下午茶二份餐券」來解決我們的午餐。

　　下山後就直奔苗栗公館黃金小鎮的「荷塘居」，因為肚子太餓，所以先吃飯再說，等吃飽後再來逛逛什麼叫做「黃金小鎮」～

　　宥爸爸跟小宥宥早就坐好位子等著要點餐，雖然當天的天氣有點偏冷，庭園外還在飄小雨，我們還是決定在餐庭外的涼庭下用餐，我們非常 enjoy 這種邊用餐邊欣賞風景的感覺。

　　雖然「泰安觀止」所送的餐券是下午茶餐券，但店家表明也可以在用餐時段使用，我們可以直接抵扣餐點費用。

　　打開古樸的 Menu，我們點了店家所推薦的套餐「岩鍋燒烤牛小排」、「牛奶鍋」。

　　大家有吃過棺材板嗎？？？

　　這道「土司濃湯盅」就是類似棺材板的做法，因為這道菜非常簡單做，媽咪們也可以帶著小孩子一起做，小孩子會很開心的。

　　材料：

　　土司＊１條、濃湯包＊１、豆腐＊１、蛋＊２、麵粉少許、熱水１杯　

　　作法：

　　１．先把土司中間挖一個四方形。

　　這家「泰迪咖啡館」除了吃飯外，還可以欣賞非常多的泰迪熊，我說”非常多”完全不誇張，因為從店門口、店裡一樓、地下室，全部都擺滿著各式各樣的泰迪熊。

　　還有各國各式各樣的泰迪熊，如果要一一細數，不知要數多久，才會完全數完。

　　▼　 穿著美麗和服的白色泰迪熊。

 　　▼　穿結婚禮服的泰迪熊。

　　▼　小巧迷你泰迪熊。

　　這家店是以泰迪熊為主題的餐廳，因為老闆娘本身是一個非常熱愛熊熊和喜愛喝咖啡的人，所以她從高中畢業後就開始收藏跟熊熊有關的東西，所以便有一個夢想，希望能把熊熊和咖啡作結合，把她收藏的泰迪熊分享給喜愛熊熊的人一起欣賞也希望喜愛泰迪熊的人可以來店內用餐並和泰迪熊一起為伍。

　　小宥宥在店門口拍照

　　但注意看桌子底下竟然有毛巾．．．．這點要扣分。

　　還沒進去店裡，就可以在窗外看到一對雪白的泰迪新婚夫婦。

　　要開門前，還可以看到一隻超級大的泰迪熊迎接我們。

　　聖誕節晚餐的「焗烤雲吞」柔柔是選用了「桂冠鮮蝦雲吞」，但小宥宥一直不肯讓我照，拼命抱著「桂冠鮮蝦雲吞」跑來跑去，一直叫ｎｏ～ｎｏ～ｎｏ～

　　好像是怕我把她手上的雲吞搶走．．．．一直不肯把雲吞交出來。

　　柔柔：我知道桂冠鮮雲吞好呷啦～但先還媽咪，讓媽咪照一下照片，好嗎？？

　　小宥宥：宥宥的，宥宥的！！

　　柔柔：我知道是妳的，可是你不拿出來，媽咪怎麼煮啊？？？？

　　最後還是拿出她最愛的布丁，她才願意把雲吞交出來。

　　這道「涼拌鴨賞」是道酸酸辣辣的涼拌菜，不但清爽，也是一道非常下飯的涼拌菜，而且這道菜也非常適合減肥的美女吃，因為幾乎是沒啥熱量。

　　通常涼拌菜最常看見的是用大蒜、醬油、香油、醋之類去拌，有的還要加薑，實在太複雜，柔柔這道菜只要幾樣東西，不到１５分鐘就可以完成了。  

　材料：

 　　鴨賞、香菜、辣椒、金桔數粒（在各大販賣場都有賣）、黃砂糖（我們家不用白砂糖，只有黃砂糖）

　　作法：

　　１．先把生辣椒碾碎，並加點糖才不會太辣。

　　通常柔柔生日時都是出去吃個飯就算過生日，幾乎是不買蛋糕吃的，結果今年柔柔生日的當天，我們家的宥爸爸等全家吃完飯後，從冰箱拿了一個蛋糕出來，才知道宥爸爸去「RT Baker House」偷偷的買了一個蛋糕回來，給柔柔一個ＳＵＰＥＲ～

　　讓柔柔高興了很久，我們家的宥爸爸雖然平常很呆，但偶爾還滿貼心的～

　　至於為什麼蛋糕的蠟燭是１８歲呢？？？

　　因為宥爸爸說”我知道你怕人家知道你幾歲，所以只拿了１８歲的蠟燭，我夠意思吧！”，柔柔只能無言．．．  

　　這蛋糕有著像鋪滿白雪的蛋糕，卻有個叫「芋香情懷」的名字。

　　因為啊．．．這像白雪的蛋糕，裡頭除了白鮮奶油外，還有非常香、非常純、非常濃的新鮮芋頭泥。

　　每吃一口鬆軟的蛋糕，每一口都可以吃到濃郁的芋頭味，就是這濃濃的芋頭香，抓住了我們全家的心。

　　因此，以後我們家只要買生日蛋糕，都是固定到「RT Baker House」去訂購。  　　　　 

　　聖誕節對傳統的基督徒來說，是在慶祝耶穌的誕生。他們會在聖誕節的早上去做聖誕禮拜，以紀念耶穌和發揚基督的精神。

　　不過柔柔並不是基督徒，但很喜歡這種熱鬧又溫馨的節日，可是現在外面的聖誕節晚餐實在是太貴了，以我們全家去吃的話，最少也要花２０００元，加上宥爸爸當天晚上還要加班，等他回到家都不知幾點，這樣連要跟餐廳訂位子都沒辨法。

　　所以在聖誕節這天，柔柔決定自己來煮聖誕晚餐。

　　當然以柔柔懶人的個性，絕對是煮最簡單簡單的懶人料理～

　　為了響應聖誕節是外國的節日，當然就要做西式料理囉～（其實是自己不會煮中式料理．．．．）

　　前菜：涼拌鴨賞

　　１歲１個月，身高：80 公分， 體重：9.5公斤

　　右邊側門牙長出了一顆牙，會懂得如何下樓梯，妳開始喜歡學大人做任何事情，妳愛上什麼都要自己來，會想拿掃巴掃地，會想拿碗、湯匙自己學吃飯，喜歡拿噴水器澆花~反正媽咪做什麼就想學什麼。

　　　　這張是妳剛洗完澡，開心的在自己身上撲粉撲的可愛模樣。

　　１歲１個月的妳還有圓圓胖胖的身體，看著妳開心的拿著粉撲自己玩，那可愛的模樣，超想讓人抱抱妳的！！

　　　　

　　１歲２個月

　　隨著天氣越來越冷，每次下班回家時，柔柔都好想喝一碗熱呼呼的湯～

　　在冬至這天， 柔柔就決定要來煮一碗「雲吞鹹湯圓」。

　　柔柔選了「桂冠菜肉雲吞」、「桂冠雲吞」、「桂冠小湯圓」。

　　桂冠雲吞細柔的外皮，搭配CAS精選豬前腿肉，桂冠菜肉雲吞還採用油菜和CAS精選豬前腿肉，完美比例調製出豐富的口感，餡料比率高達45%以上，清脆爽口，新鮮多汁，甜脆有味。

　　有卡哇伊的純白色、粉紅色的桂冠小湯圓，原料可是採用了濁水溪純正的糯米，精緻的磨米技術做成的湯圓，水含量低，吃起來才會又Q又軟又好吃。