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  隨著炎炎夏日的到來,短褲、短袖都出籠了,無法再利用厚重的外衣來掩飾自己的小腹及臃重的四肢,這時候柔柔就會想起又到了要開始減肥的時間,當然正確的減肥的不二方門是規律的運動及飲食控制,然而,要怎麼吃才能窈窕又健康呢??

  健康且均衡的飲食是以全穀類食物為基礎,再搭配充足的蔬菜水果,再適量的奶類及蛋、豆、魚、肉類,即是三餐以全穀為主食,都能促進腸道健康,還可以增加飽足感。

  為了自己的身材,柔柔找到了味全的「蔬果多榖榖粉」,總共有4種口味- 〔香芋紫米、堅果百匯、燕麥芝麻、蕎麥山藥〕,不管是那一種口味都包含了『蔬+果+豆+穀+麥』五大類素材組合,營養多元更均衡,穀香醇濃,天然健康,強調活力、營養均衡,並且「吃得到蔬果丁與穀麥片」,也是與市售一般穀粉差異所在。

  而且產品背後也有註明<奶素食可食>,連素食都可以飲用,真的很方便!!

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  為了自己的身材著想,柔柔開始做飲食的調整,來看看柔柔一整天的全穀減重DIY計劃吧!!

  早餐: 【堅果百匯穀粉包+雜量麵包】 

  在咱家的小花園擺了小桌子、2張小椅子,放上可愛的餐巾布、一個小餐籃,在家裡也能享受野餐的樂趣,柔柔跟小宥宥要準備享用我們的早餐囉!!

  先把昨天在大賣場買回來的雜量麵包微波加熱,再拿出味全蔬果多榖榖粉的堅果百匯口味。

  「堅果百匯」穀粉是米黃色的,聞起來有淡淡的果香味,裡頭還有顆粒狀的燕麥片、小麥脆片。

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  就算是早上,天氣還是很熱,我們選擇了用溫水沖泡穀粉,再用湯匙輕輕的攪拌,泡好的穀粉除了有麥片還有白芝麻、黑芝麻各種穀粒,內容物非常豐富。

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  聞起來有甜甜的穀香味,嘴裡可以明顯喝到杏仁片、芝麻的香味,喝下去竟然還有蕎麥粒、小麥脆片、燕麥片的顆粒,口感超豐富的。

  喝完一杯豐富的堅果百匯口味的穀粉,一個雜量麵包,早餐這樣吃,不但精緻又健康!!

  閒不下來的小宥宥是拿著雜量麵包邊吃邊玩,柔柔也樂得坐在椅子上看她玩,問她拿著刷子做啥??她說,她想幫麵包梳頭髮....敢情她把刷子當梳子用了冷3條線.gif  

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  中餐:香芋紫米蛋花湯+全穀飯糰

  「香芋紫米」穀粉是紫色的,有看到芋頭地瓜丁、胚芽米片、南瓜丁。

  拿出老媽的櫻花蝦,準備來煮一碗香芋紫米蛋花湯。

  水煮開後,放進櫻花蝦3-5隻,再放些雞精粉、白胡椒粉、整包的香芋紫米穀粉,如果怕味道不夠,可以放少許的味精、鹽巴,攪拌完要起鍋前打進1-2顆蛋的蛋花,就可以起鍋了。(雞精粉、白胡椒粉、味精、鹽巴一開始不要放太多量,自己先去斟酌份量,慢慢的放)

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  用現成的雜量五殼米加進白米一起煮,煮好後,再用三角飯糰模具填滿一半的五穀飯,再放些鮭魚鬆,再將另一半的五穀飯填滿合起來,為了方便吃飯糰,可以用海苔放在飯糰下方,吃的時候好拿取。

  香芋紫米蛋花湯,有濃厚的芋頭紫米的甜味,因為加了櫻花蝦、雞精粉一些調味料,多了鹹甜鹹甜的味道,喝起來口感佳,還很順口!!

  吃著五穀飯糰,喝一口養生的紫米湯,簡單的輕食五殼餐,吃完非常有飽足感喔!!

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  晚餐:蕎麥山藥粥+培垠蘆筍捲

  長久以來,山藥一直被視為保健食品,對女性荷爾蒙有很大的幫助,去日式餐廳吃飯時,常常會吃到用山藥做的涼拌前菜或山藥泥,非常的爽口。

  而這包慘了山藥的「蕎麥山藥穀粉」可以看到蕎麥粒、甘藷丁、小麥脆片外,還可以聞到我最愛蕎麥麵的香味。  

  蕎麥,柔柔只對蕎麥麵比較熟悉,拿來沖泡,這還是第一次喝,蕎麥加了山藥在一起,感覺就很有日本的味道,可惜柔柔不會做日式料理,不然把蕎麥山藥穀粉做一碗好吃的蕎麥山藥麵一定很棒。

  雖然不會做蕎麥山藥麵條,但粥,柔柔到是會煮,因為非常的簡單!!

  把五穀米加入開水,用中火熬煮,等到水開後米煮到黏稠,再倒入「蕎麥山藥穀粉」,慢慢的用湯匙把穀粉跟五殼米攪拌均勻,很快的就有一碗熱呼呼的蕎麥山藥粥出現囉~

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  一碗蕎麥山藥粥,再簡單的煎了培垠蘆筍捲,柔柔的晚餐非常簡單的就完成了。

  (培根蘆筍捲的作法,請連結:10分鐘一道菜「香煎培根蘆筍捲」

  雖然這碗蕎麥山藥粥看起來像比較像蕎麥山藥泥,但口感還不賴耶,如果不喜歡吃甜粥的人,也可以學柔柔炒一碗蘿蔔乾加料,馬上就變成一碗好吃的蕎麥山藥鹹粥。

 

  (炒蘿蔔乾的作法,請連結:配稀飯、米飯的好物「蘿蔔乾炒芹菜」(素、不辣)

  以柔柔來說,這份量當晚餐來吃剛剛好,不但吃得飽也不怕變胖。

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  宵夜:牛奶燕麥芝麻+黑糖糕

  一打開燕麥芝麻穀粉包就有很濃的芝麻香,燕麥是近年來最夯的健康食物,如立即沖泡的燕麥片,或做成罐裝飲料的燕麥飲等,都相當暢銷,但這包穀粉的內容物卻非常豐富,除了有燕麥片,還有蕎麥粒、 小麥脆片、芝麻。

  燕麥除了可以降低膽固醇,對於排便也有少許的幫助,雖然燕麥是非常好的食物,但柔柔為了身材很少在吃宵夜(除非嘴饞到受不了,才會偷吃宵夜),所以這包燕麥芝麻穀粉不是我要喝的。

  我們家的父女檔有一個壞習慣,就是一到晚上10點就會大喊肚子餓,柔柔平常在家裡都要準備麵包、水果之類的東西給他們吃。

  今天有燕麥芝麻穀粉包,請小宥宥把燕麥芝麻穀粉倒到小碗裡,加入牛奶沖泡,用湯匙攪拌,再拿出冰箱裡昨天跟公司團購的黑糖糕,剛好可以當作今晚父女倆的宵夜。

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  小宥宥愛喝牛奶,更愛吃麵包、糕類這種食品,晚上吃完一碗飯,都還可以再吃2塊黑糖糕,強吧~

  加了牛奶的燕麥芝麻穀粉,非常的香,沖泡完還可以明顯的看到,燕麥片與芝麻漂浮在碗上,小宥宥的習慣不管是任何麵包、餅乾、糕類,都可以沾著牛奶吃,可能這樣吃法,比較有味道吧。

  把剛沖泡好的牛奶燕麥芝麻,送進書房給宥爸爸喝,宥爸爸一喝就說好喝,而且口感很像他最愛的芝麻糊,口裡還可以咬到各種穀粒。

  問他喝完了還要吃黑糖糕嗎??宥爸爸摸了一下肚子,說有飽了,柔柔準備要下樓洗杯子時,宥爸爸又把我叫住,說「還是給我一塊黑糖糕吃好了,免得等下又肚子餓」.....熊無言中.gif  

  唉~~我說宥爸爸啊!!!你該減肥了啦!!!

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  這次味全出的蔬果多榖榖粉,總共有4種口味- 〔香芋紫米、堅果百匯、燕麥芝麻、蕎麥山藥〕,不管是早餐、下午茶點心、中餐、晚餐、宵夜,都可以食用,尤其在公司,如果下午肚子餓了,泡一杯好喝的蔬果多榖榖粉,很快的就可以填飽自己的肚子,也不用怕胖,非常的方便性又健康養生,而且多種口味,不怕會吃膩。

  不管是大潤發、家樂福、愛買、台糖、松青、頂好等量販超市都有在賣,如果家裡沒有現貨,隨時都可以衝去買回來,產品也通過了安全檢驗,吃得也安心喔!!

  想喝嗎??剛快也去買一盒回來喝看看吧>o<  

  味全安全聲明:http://www.weichuan.tv/news110527.asp 

  味全公司網站:http://www.weichuan.com.tw/news/content.asp?sorceip=61.219.98.5&captionctid={3BAACFE4-F37F-4B6F-A586-C4C253A42939}&PM=2&t=44075.33

  ps:

  「培根蘆筍捲」作法:10分鐘一道菜「香煎培根蘆筍捲」

  「炒蘿蔔乾」作法:配稀飯、米飯的好物「蘿蔔乾炒芹菜」(素、不辣)

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