哞~~~~~柔柔家後園真的有乳牛???!!!

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  嘻~~,其實柔柔家後園沒養牛啦,是我們家的鄰居告訴柔柔,說離我們家不到10分鐘的路程,有一家「香山牧場」有養乳牛,這時柔柔就懷疑了,我們家附近那來那麼大的空地可以養乳牛啊????

  問了地址,柔柔就跟老媽、小宥宥說要來去看乳牛,我老媽就笑說「這裡是市區耶???那有地方可以養牛啊???」

  反正在家閒著也是閒著,就決定騎著摩拖車.....來去尋乳牛之旅囉~~~

  尋著地址找到了一家有紅色鐵皮屋的餐廳,不是說是牧場嗎??怎麼變成餐廳啦??

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  可是看著玻璃窗的標址的的確確是寫著「香山牧場」!!

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  走進店裡,看店裡的生意還不錯,想說都中午了,就先吃個飯再來問看看乳牛在那裡好了。

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  本來是想坐著這區,可惜這區未開冷氣。

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  老媽點的套餐,有附贈沙拉、濃湯、麵包、飲料。

  看似簡單的沙拉,加了可愛的棉花糖馬上就增添了一份童趣。

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  喔~~這碗濃湯是柔柔喝過最濃郁的玉米濃湯,因為奶味重到好好喝喔!!

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  店員說平常是送烤饅頭,可惜今天因為饅頭不夠,所以改送烤吐司。

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  這湯跟烤吐司非常得小宥宥的胃口,拼命用吐司沾著濃湯吃,很快的就吃了一塊。

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  黑胡椒豬排味道還不錯,可是我老媽吃豬排肉,快吃完時卻發現有點紅紅的,好像沒煮熟,嚇得老媽完全不敢再動那塊豬排了。

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  柔柔是點牛奶火鍋,這牛奶火鍋是這家店的主打餐,因為柔柔看別桌的客人幾乎都是點牛奶火鍋。

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  火鍋的料很豐盛,湯頭是新鮮牛奶去熬煮的高湯,喝了一口湯,宛如在喝牛奶一般,湯頭濃郁卻很爽口,還多了醇香味,柔柔平常是完全不碰牛奶的人,但這牛奶火鍋好吃到想讓人把湯喝光光。

  聽說牛奶火鍋除了有很高的營養價值外,還可以養顏美容,而且是屬於涼補,吃了也不會上火,很適合愛美的女生吃,但吃牛奶火鍋時要注意一件事,就是要一邊吃一邊攪拌,免得濃濃的湯頭變成了像豆花一樣苟苟的。

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  用牛奶濃湯燙煮的肉片也格外嫩滑,吃進嘴裡還有奶香味喔!!

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  飯後再來一杯拿鐵冰咖啡,香醇新鮮的牛奶是棒的調味了!!

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  詢問了親切的店員,「聽說這裡有養乳牛,是在那裡啊???」,店員跟我們說,只要往後面的戶外庭園裡頭走,就可以找到。 

  走到庭園看到了白色可愛的搖搖椅。

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  因為咖啡喝不完,柔柔就直接請店員打包帶著喝。

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  樹下有一個簡易的盪鞦韆。

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  坐在陰涼的樹蔭底下搖著鞦韆,再喝口咖啡,感覺生活就是這樣簡單幸福。

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  這是小宥宥要出門特地塞給柔柔的 Hello kitty,本來還有另外三個小宥宥要全部帶出來,柔柔堅決不肯,拜託我的包包裡幾乎都是小宥宥的東西了,再帶4個 Hello kitty,那不是更重.....。

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   本來柔柔以為一出後花園就可以看到一大片的牧場,但柔柔繞了好久,才找到一條小路可以走出去,還傳來陣陣的動物騷味。

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  這2隻羊很貪吃,為了想吃到圍欄外的竹子,可是拼命的伸長脖子去咬。

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  繞出了小路,並沒有看到一大片牧場跟草原,只有看到寫著「香山牧場」的牛棚。  

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  原來一般所謂的香山牧場隸屬畜產試驗所,並不對外開放參觀,我們現在進來參觀的牛棚,只是以前新竹市香山專門放牧區的一小塊而已,所以也才會有「牛埔」這個地名出現,如今因為新竹市快速的都市化發展,使得「牛埔」的牧場愈來愈少,現在這一小塊地就變成私人經營「香山牧場」的餐廳,讓人能來此享用各式美味餐點外,還能體驗牧場風情。

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  我們進來參觀時,剛好遇到乳牛媽媽們正在享用午餐中。

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  這裡的牛棚規模並不大,但一眼望去,至少有100隻上下。

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  乳牛媽媽耳朵上的牌子就是每隻乳牛的編號喔。

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  不知為什麼,這隻乳牛這樣看,好像柔柔之前去看的麝香豬,而且是減肥成功的麝香豬。

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  吃完牧草大餐的乳牛媽媽,鼻頭上還沾著乾草,好口愛喔!!

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  這二隻很甜蜜,一吃完牧草大餐,就互相幫對方舔臉上的乾草舔乾淨,可惜柔柔每次一要準備拍照時,牠們就會發現馬上分離,然後睜大著眼睛看著柔柔。

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  小宥宥看到乳牛,一直開心的學牛叫「哞~~~~哞~~~~」。

  很難想像離新竹市區這麼近的地方還真的有養乳牛吧,而且還不少隻,記得來這裡吃飯時,可以到後花園參觀一下乳牛喔!!

  這次我們的尋乳牛之旅成功!!!

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  我們準備要離開店時,看到店內以透明玻璃隔出的烘焙廚房有人正在做一顆顆的小饅頭,烘焙過程透明化,也可以讓客人吃得安心,使得柔柔也想一包饅頭來吃看看。

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  香山牧場的鮮奶饅頭,是牧場裡的鮮乳研發而成的,吃起來非常的香甜,而且非常大受好評,有興趣來「香山牧場」餐廳吃飯時,不要忘了也帶一包鮮奶饅頭回家喔~

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「新竹香山牧場」:

網址:http://www.pasture.com.tw/php/

地址:新竹牛埔路188號

電話:03-5300948

開車:

  國道一號於新竹交流道下,沿光復路二段、東大路,左轉經國路,從經國路三段右轉進牛埔路不久,即可見右手方之香山牧場牛埔牧場餐飲門市。

大眾運輸:

  搭乘火車於新竹火車站下車,於車站對面新竹客運總站,搭乘23路經牛埔路之市區公車,但車次不多,需留意班次時間,或直接電洽新竹客運電話03-522-5151。

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