台灣有兩個永樂市場,一是位於台北迪化街的布料及飾品材料批發地,二是位於擁有台灣歷史古都之稱的台南市中西區。
話說到台南的永樂市場,它是個已達有20.30年以上的歷史,是一個擁有風味獨特的道地台南風味美食小吃的小型觀光天地。
柔柔本來以為市場應該是想像中的菜市場一樣,但來到目的地才發現這永樂市場應該叫永樂小吃街才對,應該這整條街的兩旁都以賣台南小吃為主,從割包、碗粿、春捲、燒肉飯、肉圓、牛肉湯應有盡有,如果你是大胃王,可以一攤一攤的慢慢享用永樂市場的各種特色美食小吃。
來到台南一定要來吃頓豐盛的早餐,為了要吃台南的早餐,我們全家可是特地8:00就早起,直衝永樂市場的「永樂牛肉湯」。
簡單明瞭的招牌,菜色並不多,但這樣就足夠了,光看到牛肉湯配白飯,感覺胃就已經半飽了....。
牛肉湯算是台南一個特殊的早餐首選,因為台南善化市是牛肉產地,地利之便讓台南人能吃到最新鮮現宰的溫體牛肉,讓在地的台南人可以享受到牛肉清湯的美味!!
永樂牛肉湯營業的時間很特別,是凌晨03:00開賣到隔天早上10:00,賣完為止。