中秋節快到了,大家第一個想到的一定是烤肉,柔柔每年也會固定跟朋友在中秋節這天相約一起烤肉順便聯絡一下感情。
今年柔柔拿到了金格的中秋月餅,頓時讓柔柔懷念起童年的美好回憶,柔柔小時候在中秋節都是跟家人在皎潔的月光下吃著月餅喝飲料,那時候可沒時興烤肉這回事,以前的每家每戶都是搬出小桌子、椅子在自家的前園跟著庴邊鄰居,看著天上的月圓一起吃月餅、喝茶聊天,小朋友則是在一旁玩耍,兒時的回憶總是最溫馨的!!
而再一個月又是月圓人團圓的中秋節,如果想要返鄉過節,大家有想好送什麼伴手禮了嗎??
金格今年的采吟月禮盒是走日式風格以粉紅色甜蜜禮盒做設計,是女孩們的最愛,再加上金色蝴蝶翩翩飛舞,禮盒讓人覺繽紛典雅,非常適合送禮。
打開禮盒,在透明的蓋子下,看到大大小小的月餅,底下襯著深藍色的圖樣,算了算總共有9顆,一開始還不以為意,後來看到了禮盒內附贈的小卡寫著「美味探險之星球月餅」,才驚喜發現原來這9顆月餅正代表著9顆行星呢!!
星球月餅正是以星球運行的概念打造出星空銀河的奇幻視覺感受,那9顆行星外的3顆金黃色球應該就是平常看到的星星吧 !!
除了9顆月餅外,還有二包原味/咖啡口味的長崎蛋捲,蛋捲的包裝也不馬虎,特地另用一個同系列的桃紅色禮盒包裹蛋捲也防止蛋捲易碎的麻煩。
美味月餅是比照九大行星的概念製作,柔柔一次就可以吃到九種不同口味的月餅,讓收到禮盒的人能夠一次品嚐多種好味道!!
說實在的,看到月餅禮盒裡有九種口味不同的月餅,柔柔頓時不知道該如何吃起...因為每一顆月餅都看起來好好吃喔!!
但沒關係,「金格」貼心的幫大家準備好了「星球月餅」的賞味路線。
來吧~就讓柔柔帶著大家一起加入這躺星球探險的美味之旅吧!!
路線A.是給喜愛口感平衡的朋友
杏仁碎角→香橙桃山→栗香奶黃→綠茶醍醐Q果→豆沙蛋黃→牛奶桃山→洛神桃山→蛋黃酥→抹茶桃山→芝麻醍醐Q果
路線B.是給喜愛豐富層次的朋友
杏仁碎角→香橙桃山→牛奶桃山→綠茶醍醐Q果→栗香奶黃→抹茶桃山→蛋黃酥→洛神桃山→豆沙蛋黃→芝麻醍醐Q果
而柔柔是選擇了B,不為什麼......只因為好酒沈甕底,最想吃的當然要留在最後吃囉!!
一開始就由香脆的杏仁碎角為這美味旅程做熱身,那杏仁香味可是讓柔柔的口中充滿了香氣,開心的往下一顆月餅進攻!!
咬了一口酸甜的香橙桃山,嘴裡充滿了果香滿溢的酸甜味,酸甜與香味揉合的天然風味馬上讓柔柔開胃,雖然桃山餅皮是一種低鹽低油低脂低熱量的皮,但柔柔還是認為月餅還是不要吃太多,因為很容易發胖啊~~~
拿出同樣大小的牛奶桃山、栗香奶素、芝麻醍醐Q果擺盤,以賞味路線來說「芝麻醍醐Q果」應該該是排最後一個吃,旦沒辨法,柔柔一時看錯餅皮的圖案,把「芝麻醍醐Q果」跟「綠茶醍醐Q果」弄混了,反正柔柔是覺得沒差啦,因為最後一定都會進到柔柔的肚子裡啦,哈哈~!!
精選出來的白鳳豆沙為主體替代麵粉,讓牛奶桃山擁有同內餡般細膩多層次的口感,但又不會太甜,令人雀躍的牛奶美味,讓柔柔差點就貪嘴想繼續把另一半的牛奶桃山也吃掉....。
精緻滑順帶著自然香甜的栗香奶黃,餅皮花朵圖案讓人討喜,以蛋黃與大量新鮮奶油入餡,入口即化,吃進嘴裡還可以吃出細膩香純的椰奶香。
芝麻醍醐Q果,甜而不膩的濃郁芝麻香味,口味Q彈,也難怪賞味路線A.B都把它排巷在最後面,就是怕芝麻的香氣蓋過其它口味的月餅啊~~~。
看到桃山,柔柔本來以為抹茶桃山的形狀、圖案會跟「牛奶桃山」、「香橙桃山」相同,但沒想到它除了是以綠茶加入餅皮外,餅皮上則是印上櫻花圖案,圓圓的形狀,讓人覺得精緻小巧而捨不得吃,吃起來口感微甜,還帶有細緻韻味的抹茶香氣,閉上眼睛就彷彿坐在日式榻榻米上享受著寧靜的時光。
綠茶醍醐Q果的內餡,雖然味道跟抹茶桃山內餡有點相同,但多了茶香味再加上了Q彈的麻糬,口感就瞬間變得有層次,可說是絕配啊!!
圓圓的外表,酥皮的表面上是刷上雞蛋黃後的溫潤色澤,鹹香的蛋黃切開來,可以看到酥皮外表下的層次,再加上細膩的豆沙,是賞月必備,中秋節一定要吃的蛋黃酥!!
洛神花可說是養顏美容的天然聖品,洛神桃山清爽酸甜的洛神果餡,是柔柔第一次吃到的口味,可說是獨具創意。
朱紅色的餅皮上印著滿月、星星、兔子,還有象徵愛心的樹藤圖案,內餡酸酸甜甜的滋味就像戀愛中的女人,這款根本是為女生量身訂做的月餅嘛!!
豆沙蛋黃是道地十足的廣式月餅,精心熬煮的豆沙餡料,包裹特選的蛋黃,綿密的口感帶出蛋黃的醇香,是柔柔童年回憶中的美味!!
看到盤子裡有大大小小不同口味的月餅,色彩繽粉,這樣多樣化的組合,非常適合喜愛傳光又追求創新感受的朋友吃!!
采吟月禮盒A款 $750 (奶蛋素)
星球月餅主題禮盒設計,打造出星空般奇幻視覺
美味月餅幻化個個星球,九種風味月餅口口驚喜
金格食品-長崎本鋪
「金格食品KONIG」:https://www.facebook.com/pages/%E9%87%91%E6%A0%BC%E9%A3%9F%E5%93%81-KONIG/187311998082
留言列表