客人,要來一份彩色包子吃嗎???

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  在台南有一間名字非常特殊的觀光景點,叫「夕遊出張所」,老公第一次聽到時,就說取這啥怪名字,很難記得住耶。

  這名字可不是隨便亂取的喔,鹽的日文發音即為SIO,夕遊是日文鹽的意思;しゅっちょう 的意思叫出張,出張是日語出差的意思,出張所代表的就像是出差辦公工作的地方。

  而這間「夕遊出張所」,在早期的台灣政府的台南就是一間管理鹽產的辨公室;所以如果這間名字翻譯中文叫「鹽巴出差辨公室」,這樣是不是覺得叫「夕遊出張所」順耳多了呢~

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  「原日治時期台灣總督府專賣局台南支局安平分室」,在從前本來就是日本製鹽場,所以整個建築像是日式,卻又沒有很和風的感覺,是西式跟日式合併的建築風貌,台南市都完整的重新整修保留下來,簡潔細膩的外觀加上周遭錯落的樹木景致十分怡人,吸引了不少遊客前往參觀。

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  至今已經有90年歷史的製鹽場,現在照樣從事百年前賣鹽的生意,專賣跟鹽巴有關的觀光產品。

  一進「夕遊出張所」就有一個簡易的手水舍供人淨手,那平台上放得是鹽巴,可惜陽光太大,照得不是很明顯。

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  內部的展覽空間也都以鹽為主題,展示了獨特的鹽雕及來自世界各地的特色鹽。

  小宥宥好奇的聽著穿著和風衣服姐姐的介紹,他的心中有許多問號,為哈鹽巴會有怎麼多種啊???

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  這展示台上一小碟一小碟裝得可不是小菜也不是顏料,而是366色的生日彩鹽展示台。

  鹽在台灣與日本人的心中一直具有除煞、潔淨、避邪的作用,所以夕遊出張所開發了相當具有創意的紀念商品「生日彩鹽」來當成伴手禮。

  366色的彩鹽整齊排列,每種顏色代表不同生日和個性,繽粉亮麗的彩色鹽吸引了我們的目光,我們開心的尋找屬於自己的生日彩鹽,在這裡就算是2/29出生的人,也能在這裡找到自己專屬的幸福彩鹽喔!!  

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  你的生日是那一天呢??

  每一天都有一種代表的顏色,柔柔找出了屬於我們全家的「「誕生色」,還看到了我們自己的「鹽語」,真的很好玩~

  宥爸爸嫌他的彩色鹽不好看,但柔柔卻覺得很適合我們家的宥爸爸,那巧克力的顏色就像宥爸爸給我們全家有著莊重、安定的感覺。

  柔柔跟小宥宥是屬於亮麗的黃色,這明亮的黃色,也代表柔柔心中的所祈望的,開朗、快樂,連小宥宥也開心的叫著她的鹽巴是她最喜歡的黃色耶~~

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  柔柔很喜歡屬於我們全家的彩色鹽,有機會來夕遊出張所,不要忘了尋找一下屬於你們家的彩色鹽喔!!

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  這是艾草沐浴鹽,聽說是有請過媽姐娘娘祈福過後所製成的媽祖祈福平安沐浴鹽,可以洗淨疲勞與霉運。

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  還有這一顆圓胖可愛的小包子,可是這裡的最夯的伴手禮喔!!

  這顆像包子的叫鹽焗蛋,它還有一個很高雅的名字叫「雪鹽燒」,雖然只是簡單的焗烤鹽粒裹蛋,卻能大大滿足內心的期待值。

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  除了白色的鹽焗蛋,也有一顆顆不同顏色的「彩鹽燒」,是將雞蛋裹上一層層厚厚的蛋白鹽色,然後再捏成圓胖可愛的小包子形狀,再放入烤箱烤至鹽巴乾硬就完成,要吃的時候再以小鎚子敲開就可以吃了。

  普通的鹽焗蛋加上彩色包裝,馬上變成可愛又精巧的彩鹽燒,這麼可愛的小禮品,真的會讓人捨不得敲開它

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  夕遊出張所至今還保留一間日式辨公室樣貌供人參觀,這棟屋子也維持原有的風貌,充滿了濃厚的日式建築風情。

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  連餐廳也讓人懷念起舊有餐館的模樣,要不是肚子太飽,柔柔也想點一杯鹽咖啡加一份雪鹽燒套餐,坐在餐館裡慢慢享用,感受一下破蛋的樂趣。

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  小宥宥循著園子內的石板,跳跳跳的跳到掛滿了各種祈福牌的大樹下。

  小宥宥好奇的翻著每一張祈福牌,看到了許多遊客們留下的夢想。

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  這一顆老樹底下還有一尊在日本相當受到歡迎的「開運福狸」,有不少遊客都會特地繞到老樹下,寫下許願牌,拉拉許願鈴、摸摸開運福狸,希望新的一年,能夠心想事成。

  柔柔也拿著屬於我們全家的幸運生日鹽,誠心向老樹祈求,在幸運貍貓看守下,快樂的離開夕遊出張所。

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  「夕遊出張所-原台灣總督府專賣局台南支局安平分室」

      網址:http://www.sio-house.com.tw/

  地址:708 台南市安平區古堡街196號(走安北路過王城路右邊遇紅磚道右轉進入)

  服務專線:06-3911088

  開放時間:一-五 11:00 - 20:00;六-日 10:00 - 21:00 ****全 年 無 休****

  【大眾運輸】

  台鐵:至台南火車站轉搭88或99路公車至安平古堡站即可抵達

  【自行開車】

  仁德交流道→往台南市→中山路、東門路、過東門陸橋→府前路→開山路→民生綠園→民生路→安平路→右轉安北路→西門國小右轉古堡街→夕遊出張所


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