柔柔之前就有寫過「懶人柔食譜:焗烤通心麵」的文章,而這次的「蕃茄肉醬通心麵」做法差不多,只差在柔柔這次是用炒的msn2.gif (不要想扁我啊...)

 

 材料:

  蕃茄*1顆、蘑菇*5-6個、芹菜*1條(芹菜只是提味用的,所以不用太多)、肉醬罐頭*1罐、通心麵

 (如果不敢吃芹菜味道的人,也可以不用加芹菜)

  蕃茄肉醬通心麵2009-1225 (5).jpg

  

  做法:

  1.gif 先把通心麵煮熟放在邊邊待使用。

    通心麵撈起後,要記得放些橄欖油去拌,免得通心麵放太久會全部都黏在一起喔!

  2.gif 加點橄欖油加入鍋裡,等油熱後就把蕃茄、蘑菇略炒。

  蕃茄肉醬通心麵2009-1225 (1).jpg    

 

   3.gif 這次做通心麵的特別武器「新東陽辣味肉醬」出現了!!(如果不敢吃辣的格友們,可以選用不辣口味的肉醬) 

  蕃茄肉醬通心麵2009-1225.jpg

  

  把肉醬加入炒熟的蕃茄、蘑菇中 。

      大家會不會覺得很奇怪,柔柔不是用鍋鏟在炒,卻是用大湯匙,那是為了待會撈通心麵比較方便啦~

  蕃茄肉醬通心麵2009-1225 (2).jpg

 

  因為怕蕃茄會太酸,可以加些糖提味。 

  蕃茄肉醬通心麵2009-1225 (3).jpg

 

   4.gif 再放入已煮好的通心麵去拌炒,最後要起鍋前再放進芹菜去炒即可。

  蕃茄肉醬通心麵2009-1225 (4).jpg

   是不是非常簡單啊!!_5_neuobfab.zkd.gif

  即不用去買絞肉、也不用買蕃茄醬,只要簡單的蕃茄、肉醬罐頭就可以做出好吃的「蕃茄肉醬通心麵」囉~     

  聖誕晚餐2009-1225 (1).jpg

  延伸文章閱讀:

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