今年剛過完年,因為老爸的突然生病,讓柔柔突然發現老爸真的已經很老很老了.....。

 

  雖然柔老爸已經高齡82歲,但是平常可看不出他的年紀喔,老當益壯的柔老爸每星期都會固定自己騎著摩托車到處去溜達,去買他自己喜歡的糖果、水果、以及想吃的菜

  雖然我們全家人都反對他常常出去,但是反對無效!!

  柔老爸的原則是「如果不出去走走,人會老的更快」,所以大家也只能由著他自己騎著摩托車趴趴造!!

 

  而老爸的養生之道,可算是強的!!

  每天早上的一杯牛奶 、三餐不過飽、三餐都要有水果,晚上的養生稀飯,每天早睡早起,這些習慣老爸可是從年輕到現在都沒改過呢!

  而且老爸超愛吃甜的,所以口袋裡一定會擺些糖果 ,好讓他三不無時就能甜甜口。

 

  老爸除了是 Discovery的忠實客戶外,還有一點的是,可說是讓柔柔甘拜下風,那就是我老爸竟然愛看......「黑澀會妹妹」、「棒棒堂男孩」

  

 

  也因此老爸的身體一直都保養得很好,所以大家沒想到突然來的一場病,才驚覺到,老爸真的老了..。

  今年過年比往常還要的冷....

  老爸一如往常的一到假日就往花市逛,結果一逛回來,老爸就開始拉了一天的肚子,而電視新聞也一直在播「最近這幾天,腸胃性感冒正在流行,請大家要注意」...。

  所以柔柔就趕緊帶著老爸去掛急診,結果老爸從掛急診後就開始有點意識不清楚,在省立醫院看到人滿為患的急診室,柔柔心想慘了,這下不知要等多久才會輪到老爸,結果這一等到檢查、打點滴、看報告,就是整整的一天。

  到了凌晨,老爸除了意識不清楚外,還伴隨著全身疼痛,所以醫生看完了報告後就決定要辦理住院,但是要辦住院還要等床位介護ベット,所以我們也只能躺在急診室慢慢的等,這一等又是一天......。

 

  看著躺在病床上的老爸,白髮蒼蒼,佈滿老人斑的手打著點滴,年邁的臉緊閉著雙眼但又睡不著只能一直喬著位子翻來覆去,我們買了吃的,老爸也食不下嚥,只能靠著點滴介護ベット  補充著養份。

  握著老爸的手,柔柔才感覺到,老爸的身體已經不如以前了,沒想到只是一個小小的感冒就讓老爸倒下來了,除了等著醫生的努力,柔柔只能祈求上天能保祐年老的老爸能恢復健康.....。

  在急診室等病床的這二天,老爸因為一直睡不著,護士ナースのアイコン加了比平時平常人還要多的安眠藥也沒用,又睡不著覺還直喊著肩胛骨很痛,所以醫生從輕量的止痛劑一直增加到最高,最後還用到了癌症專用的止痛劑,可能藥效有發揮老爸才慢慢的入睡,這時醫生開始懷移是不是老爸以前的膀胱癌細胞復發了...

 

  在家照顧小宥宥  的老媽不忍心老爸,又聽到老爸一直不肯吃東西,很快的把東西打包好,決定要跟我們換手到醫院去照顧老爸。

  而這時住了急診室三天的老爸,病情有逐漸好轉,在一直等不到病床的情況下,醫生ドクター素材就建議我們讓老爸回家會比較好,在醫院也只能打著點滴維持老爸的身體而己,加上老爸一直不習慣醫院的吵雜而無法好好入睡,如果回家有親人的照料,以及習慣的環境,身體也會比較容易復原。

  

  可能就如醫生ドクター素材所說的,回到家的老爸,可能心情有好轉,加上我老媽的哄騙,老爸終於肯吃東西了,老爸的身體也慢慢的恢復了,但是卻還是一直睡不著.....。

  就在某天三更半夜時,老爸吃了好幾顆安眠藥還是睡不著覺,結果拖著還在生病的身體偷偷的下樓了.....。

  

  柔柔聽到砰砰咚咚的聲音,跑下樓來,就看到老爸拿著一堆餅乾、奶粉罐在餐桌上擺放。

  柔柔就問:「老爸你身體還沒好,那麼晚不睡,下樓做啥啊??」

  柔老爸:「就是睡不著所以才下來拌奶粉啊。」

  柔柔:「拌奶粉

  柔老爸:「你老爸喝的奶粉可是有學問的喔,你看這些奶粉、啤酒酵母粉、卵磷脂,都是營養東西,所以要給它攪和攪和,但是喝這些不會飽,所以還要加些餅乾,才能添飽肚子。」

 

 所以柔柔就很認命的去拿捍麵皮的棍子,把還沒拆封的餅乾先像捍麵團一樣捍碎,再把碎餅乾往桶子丟,再拼命的打碎,打得越細是越好。

         

 

 而這時的老爸就把奶粉、卵磷脂、啤酒酵母粉依序的鋪上(是不是很像在和麵粉)

         

 

 最後再放上碎餅乾,老爸嫌不夠碎,還拼命的再捏碎。

    
    


 

 然後就像和麵粉一樣給它攪和在一起,再放入奶粉罐裡,老爸特製的營養奶粉就大公告成了。

              

 

 柔柔言:

  本來以為這次老爸的生病除了是腸胃病感冒外還拼發出癌症復發,但幸好結果是虛驚一場

 

  因為後來柔柔帶老爸回診時,柔柔有特地問了醫生,是不是我老爸的膀胱癌又發作了??

  醫生看了一下病歷表,就問柔柔說:「是誰跟你說你老爸是膀胱癌的?」

  柔柔:「其實我也不清楚,因為當時我才高中,連那位醫生都忘了,只知道那位醫生說我老爸是膀胱癌,還做了化療開了二次刀呢!」

  ドクター素材醫生:「你老爸根本不是膀胱癌,是膀胱炎,這二者差很多耶!!

  

  所以我那可憐的老爸經過了那麼多年才知道,他根本沒得癌症,還被那位不知死到那去的醫生白白的被當白老鼠治療了......。

    

 

             

 

引用:http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1608050802582

 

ヒヨコ素材 什麼是啤酒酵母粉?

  「啤酒酵母粉」是在釀造啤酒 動くビール素材 時所產生的副產品,並不是製作啤酒後的殘渣,而是被過濾掉的啤酒酵母,由於在啤酒桶槽中是沉澱在底層,充分吸收了養分,也就是麥汁最營養的部分,經洗淨加熱乾燥後的乾燥啤酒酵母粉。

 

ヒヨコ素材 有“營養寶庫〞之稱的啤酒酵母粉:

  啤酒酵母粉含有豐富的維他命B群、人體無法自行合成的必須氨基酸、多種維它命、礦物質,參與人體重要的生理代謝反應,就像是個天然的綜合維他命。

 

重要營養成分介紹如下:

維生素B1:構成輔酶的一種成分,參與能量代謝。為輔酶組成成分之一,參與能量代謝。維持心臟、神經系統的功能。維持正常的食慾。

維生素B2:構成輔酶的一種成分,參與能量代謝。為輔酶組成成分之一,參與能量代謝。維持皮膚的健康。
菸 鹼 素:構成輔酶的一種成分,參與能量代謝。為輔酶組成成分之一,參與能量代謝。維持皮膚、神經系統及消化系統的健康。

維生素B6:構成輔酶的一種成分,參與胺基酸的代謝。為輔酶組成成分之一,參與胺基酸的代謝。紅血球中紫質的形成。幫助色胺酸轉變成菸鹼素。維持紅血球的正常大小。維持神經系統的健康。

葉 酸:參與紅血球的形成。構成輔酶的一種成分,參與核酸及核蛋白的形成。為輔酶組成成分之一,參與核酸及核蛋白的形成。維持胎兒 的正常生長與發育。

生 物 素:構成輔酶的一種成分,參與能量及胺基酸的代謝。為輔酶組成成分之一,參與能量及胺基酸的代謝。參與脂肪及肝醣的合成。參與嘌呤的合成。

泛 酸:構成輔酶的一種成分,參與能量代謝。為輔酶組成成分之一,參與能量代謝。參與體內脂肪、膽固醇的合成及胺基酸的代謝。

:構成牙齒與骨骼的主要成分。維持心臟、肌肉正常收縮及神經的感應性。活化凝血酶元轉變為凝血酶,幫助血液凝固。控制細胞的通透性。維持骨骼及牙齒的健康。

:構成牙齒與骨骼的成分。參與醣類的代謝,為能量代謝因子。與鈉、鉀、鈣共同維持心臟、肌肉及神經等正常功能。

膽酸:幫助排泄膽汁內的膽固醇,幫助身體吸收油脂食物、維生素和礦物質。

麥角固醇:維生素D2的前驅物,而維生素D是維護骨骼與牙齒之正常生長、發育與健康最重要的成分。

蛋白質:可使血糖穩定性的時間較長,較不易產生飢餓感。

氨基酸:能幫助加速體內新陳代謝,維持穩定的體重。

核酸:可幫助細胞再生、減緩老化的速度。


 

ヒヨコ素材 哪些人需要啤酒酵母粉?

  你也許會問:「我需要吃啤酒酵母粉嗎?」醫學報告指出,食米 的東方民族最容易缺乏水溶性維他命B群,因此每天補充啤酒酵母粉有助於維持健康,如此說來,所有人都需要啤酒酵母粉,對於某些人更是不可或缺的營養補充品。

 

例如:

素食者、孕婦 、產婦、成長期孩童、病人:啤酒酵母粉素有〝素食者的雞精〞之稱,主要是因為啤酒酵母粉含有完整的氨基酸群,是補充優質蛋白質的最佳來源。

學生:有研究顯示,維他命B群和「腦力」,即記憶力有關,若能適量補充維他命B群,對記憶力有正面的幫助。

便秘者:含食物纖維,可刺激腸胃蠕動,預防便秘  的情形。

癌症病患:啤酒酵母粉所含有的豐富營養物質與抗氧化元素硒,以及易消化的蛋白質,可提供作為體力與免疫力的提昇。對於許多正在進行癌症放射治療或化學療法的人而言,補充啤酒酵母粉可改善、增強病患的免疫系統。

壓力大者:生活緊張、工作壓力大,是目前上班族健康上的共同隱憂。過度消耗腦力、缺乏充沛的體力、飲食不正常,再加上腸道消化機能不良,衍生出來揮不去的疲倦感、精力耗竭的感覺你一定不陌生。建議您不妨將富含維他命B群(士氣維他命)、氨基酸(雞精主要成分)與多種維他命、礦物質的啤酒酵母粉,加入你的飲食當中。

抗衰老者:啤酒酵母粉中富含的DNA及RNA,為促進蛋白質生長的重要關鍵物質,是細胞抗衰老、再生的重點。

減肥者:兼顧營養與飽足感的 動くビール素材 啤酒酵母優格,最近在日本正吹起一陣新的減肥風潮。

 

    

 

引用:http://tw.knowledge.yahoo.com/question/?qid=1005020501160

 

カエル素材 何謂卵磷脂?

  卵磷脂(Lecithin)這個名稱是源自於希臘文Lekithos - 其中的意思是「蛋黃中含磷質的脂肪」,也就是「卵磷脂」名字的由來。它是1846-1847年間,由法國化學家Gobley所發現,Gobley由蛋黃中分離出含有氮、磷的脂質混合物,迄今已有一百五十多年的歷史。事實上卵磷脂的用途非常廣泛,舉凡藥劑、食品、一般工業、動物飼料、化妝保養品…等的開發製造,都看得到卵磷脂的應用。



カエル素材 卵磷脂的成份組成:

  卵磷脂是一種燐脂類、糖脂類及三酸甘油脂的混合物,它的主要成份是:

PHOSPHATIDYLCHOLINE 12%

PHOSPHATIDYLEHTANOLA MINE 10%

PHOSPHATIDYLINOSITOL 7%

  卵磷脂又稱為蛋黃素,可想而知,在蛋黃  中富含卵磷脂。但在日常生活中有許多食物皆含有豐富的卵磷脂,如:大豆、花生、肝臟…等,只是卵磷脂因動植物來源的不同,而有組成上的差別。

  大豆萃取而得的卵磷脂,組成以PC、PE、PI、PA為主;而蛋黃的卵磷脂組成則以PC及PE為主。雖然大豆中的PC(phosphatidyl choline;此為卵磷脂中主要的生理有效成份)大約只有蛋黃的一半,但大豆的必須脂肪酸卻高出蛋黃  許多,相較於蛋黃的膽鹼磷脂質高,但必須脂肪酸低,整體看來,大豆卵磷脂的生理活性會比蛋黃好。

  另外再加上大豆磷脂質較易製備,以及產品品質和經濟效益的考量,所以目前不論在醫藥製劑或健康食品上,大都是以大豆來萃取提煉天然卵磷脂。




カエル素材 卵磷脂的功能 :

卵磷脂與健康細胞的維護 :

  磷脂質是生物體細胞膜的主要組成,因此若由飲食中攝取足量的磷脂質,可幫助修復受損的細胞膜。也就是說:卵磷脂具有促進細胞結構正常化、增強細胞機能、活化人體新陳代謝、避免細胞過早老化的功效。



卵磷脂與神經系統:

  卵磷脂主要由膽鹼、脂肪酸、甘油及磷酸所構成,膽鹼與乙醯基物質結合而成的乙醯膽鹼是神經的傳導物質,腦神經如果缺少這種物質,對於記憶力及活動皆有負面之影響,因此常吃卵磷脂具有保養神經的作用。

  多吃卵磷脂亦可幫助腦部與中樞神經的發育,以預防  老年癡呆症的發生。臨床已經證實在連續給予卵磷脂2~8週後,可提高老年癡呆症病人的記憶力。

  幼兒及兒童由於神經系統與大腦細胞正在急速發育成長,此時藉由卵磷脂的補充,將使其腦部及中樞神經系統成長得更完全。



カエル素材卵磷脂與體內環保 :

  要講到更深一層的體內環保,就得提到人體的交通運輸系統-「血液循環系統」。人體藉由綿密、錯綜複雜的各類血管,串聯起每一個組織器官與細胞。

  現代人的飲食  ,攝取過多動物性油脂與膽固醇,加上自由基的過氧化破壞,很容易產生黏性極強的硬化斑依附在血管壁上,並沾黏許多物質造成血管硬化、阻塞的現象。很容易造成動脈硬化與心血管疾病。

  根據許多研究報告  證實,卵磷脂具有生物乳化劑的特性,就像是個垃圾袋可將積存在血管壁上的脂肪、膽固醇帶走。另外,卵磷脂的乳化效果,也被應用在預防肝硬化、維持肝功能、促進脂肪代謝的功能訴求中。

  卵磷脂富含的磷脂質,可以預防脂肪堆積在肝臟中,避免脂肪肝發生與肝機能退化造成肝硬化。因此,將卵磷脂加入日常飲食之中,以降低肝硬化的發生有正面幫助。



カエル素材卵磷脂可能帶來的副作用:

  高熱量的脂肪酸是卵磷脂的重要成分之一,因而,若大量攝取卵磷脂,可能帶來肥胖的副作用。



  事實上,日常食物中便含有卵磷脂,所以若正常飲食,則應不致於有卵磷脂缺乏的狀況。一般市面上以卵磷脂為主的健康食品,有粉末顆粒及液態膠囊狀  兩種包裝。

  粉狀卵磷脂是噴霧乾燥而得;液態可流動的卵磷脂則是將較硬的粗產物添加適當的脂肪酸而得。

  針對一般兒童、未過胖的孕婦或病中病後身體較虛弱的人來說,可與牛奶、豆漿或果汁拌和一些天然粉末的卵磷脂來額外服用,補充營養。

  對於高脂血症、脂肪肝或過胖的人來說,可以選擇含高單位膽鹼磷脂質的膠囊來服用,因為這些產品除去了卵磷脂中較無生理功效的油脂和醣類,可減少使用者的生理負擔,提高健康價值。

  於選購時,要看清標示及各種磷脂質的組成說明,如此才能選擇到高品質的卵磷脂。

   

 

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