懶女人公告
Daisypath Anniversary tickers

喜歡柔柔的格友們,請先看這裡:

☉ 賀!! 2013-1002 破百萬紀錄!!

☉ 柔柔是職業婦女,只有放假、下班時間,才有空檔寫部落格,所以寫文的速度非常的緩慢,只能請大家多多包含了 <(n_n)>

☉ 2014-0901 小宥宥開始上小學,本來以為時間會變多,結果白天偶爾要去學校當晨間媽媽,下午要去醫院看老爸,晚上還要幫小宥宥複習功課,時間根本不夠用啊!!

☉ 1月柔柔開始要上半年的夜班,所以PO文的速度又更加龜速了......嗚嗚~~我還有一堆照片、文章都還沒整理耶Q_Q

☉ 柔柔的格子文章,都是以自己的心情來寫,今天想這篇遊記,今天想寫吃過的東西,今天想寫小寶貝的記錄,完全沒有照日期來寫,如果發現已經冬天還看到夏天的遊記,請不要見怪喔!!>o< 所以也請大家亂亂看吧~^_^

☉ 小宥宥以前上過的親子聚會,有許多篇柔柔未寫完,我會陸陸續續的把它完成,也是為了紀錄小宥宥的成長,加上親子聚會裡的作品都非常簡單,有興趣的媽媽也可以帶著小朋友一起在家完成呦!!未寫:3-9.3-10.4-1.4-2.4-4.4-5.4-7.4-8.4-9.4-10.5-1.5-2.5-3.5-5.5-6.5-7.5-8.5-9.5-10.6-1.6-2.6-3.6-4.6-5.6-7.6-8.6-9.6-10,這些親子聚會文章如果格友們沒興趣看的話,就直接跳過吧~XD

☉ 2013-0609 Yuki跳舞課升班至先修c班,小宥宥欣蕾上幼兒律動課。改每週六早上9:30-12:00,上小學後就暫停跳舞課

☉ 2013-0819 Yuki 開始上游泳課,每週三、五晚上 18:50-20:00

☉ 喜歡柔柔文章的格友們~麻煩幫柔柔按推,或加入柔柔的粉絲團,會更快得知柔柔的最新文章訊息呦!!!感謝大家的幫忙!!感動~~~

  2011-0917-台南-富盛號碗粿 (5).jpg

  在找「富盛號碗粿」時我們拿著平版電腦找著gool的地圖看了很久,在永樂市場的國華街上,來回走了二次,結果這家店就在永樂牛肉湯附近的街口上,我們找到時笑了好久,沒想到這麼近.......我們還找了怎麼久~(【台南】西屯區☆永樂牛肉湯☆台南早餐必吃的牛肉湯 2011-0917)。

  這家店就只賣碗粿30元、魚焿30元2種,價格非常的實惠,店員大約有4、5位,來來去去的客人很多,除了店家的客人,還有很多人是打包回去吃。

  2011-0917-台南-富盛號碗粿 (3).jpg

  碗粿是台南的經典小吃,特色是「色深味濃」,跟新竹看到的碗粿不太一樣,新竹的碗粿是白色加菜脯,但富盛號碗粿的碗粿是棕色的,跟其它縣市有滿滿一碗餡料的碗粿來說,富盛號碗粿卻顯得非常樸實,內餡只看到有肉燥、蝦仁,也不加菜脯。

  柔柔正在拍照的時候,熱情的台南人,馬上叫柔柔到店內拍,說要從上往下正拍才好看~還說這些是純在來米製作,是當天現做純手工的碗粿,保證會讓我吃了一碗還想再吃一碗。

  2011-0917-台南-富盛號碗粿 (6).jpg

  2011-0917-台南-富盛號碗粿 (4).jpg

  本來以為棕色碗粿就已經很特殊了,當老闆送上黑嘛嘛的碗粿時,柔柔嚇了一跳,這麼黑是放了多少醬油啊???不鹹嗎???

  拿起店裡特製的竹片,先切一塊發燙的碗粿送進嘴裡試吃,米香、肉塊、蝦仁、肉燥,再加上香甜的醬油膏,天啊~~~好吃到會讓人一口接一口。

  老闆看到我想再切一塊往嘴裡送,馬上跟我說,唉呦~~不素這樣粗的啦!!

  老闆說,最道地的吃法應該是拿竹片在碗內先畫幾刀,讓醬油膏滑進去,再順著碗邊轉一圈,將碗粿與碗分離,然後就可以大口大口的吃囉!!

  2011-0917-台南-富盛號碗粿.jpg

  這碗粿吃起來非常的柔軟,但卻又很有彈性不油膩,米香再加香甜的醬油膏,嘴裡可是大大的滿足呢,再配上店裡的魚焿湯,可說是絕配啊!!

  而且柔柔發現台南人愛吃甜,從永樂牛肉湯,到富盛號的碗粿,都有香甜的醬油膏當佐料or淋醬,連有加了薑絲的魚焿湯也是有點偏甜。

  雖然平凡但帶有傳統的碗粿,讓老公愛上了富盛號的碗粿,要不是待會還要去吃別家早餐,我們還真的想再叫2碗來吃。

  2011-0917-台南-富盛號碗粿 (2).jpg  

  2011-0917-台南-富盛號碗粿 (1).jpg

  富盛號碗粿

  地址:台南市中西區西門路二段333巷8號

  電話:06-2274101

  時間:07:00~17:00

  GPS:N22度59分50.89秒/E120度11分56.45秒

       

文章標籤
創作者介紹

柔柔の柴米油鹽醬醋茶~☆

柔柔 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

發表留言
  • ♡♥ 小咪 ♥♡
  • 「色深味濃」的口味
    是小咪最喜歡的耶...
    家鄉濃濃的台南味!!~~
  • 哇~小咪是台南人啊!!
    真幸福可以在台南長大 ^^

    柔柔 於 2011/10/19 21:51 回覆

  • 威威媽
  • 碗粿...我又流口水了!!台南的真的比較好吃
    以前讀書住宿時,早餐常常有碗粿....回到新竹
    真的找不太到跟台南一樣好吃的.......
  • 新竹的碗粿有點像蘿蔔糕+菜脯去做的~口味完全不同~

    柔柔 於 2011/10/19 21:51 回覆

  • kikiloser
  • 看起來好好吃喔!~
    我好想吃碗粿
  • 我也好懷念台南的碗粿喔~

    柔柔 於 2011/10/19 22:01 回覆

  • ♡♥ 小咪 ♥♡
  • 小咪是土生土長台中人喔
    台南是老爸的故鄉!~ ^^
  • connics
  • 台南人真的愛吃甜....連鹹酥雞的胡椒粉也是有甜味吔
    所以我也覺得台南人的口味也有點扁甜
  • 鹹酥雞也有甜味喔 @@ 這柔柔到沒吃過耶.....

    柔柔 於 2011/10/22 17:56 回覆

  • 綺媽咪
  • 哦~
    看起來好好吃哩
    該是進補一下五臟廟了
  • !!! 美食人人都愛~~尤其冬天到了~~又到了愛吃的季節~Q~

    柔柔 於 2011/10/22 17:55 回覆

  • 悄悄話
找更多相關文章與討論