看到Facebook的【料理123】: https://www.facebook.com/wecook123/ ,有介紹如何做韓式牛肉豆腐鍋,決定自已也來做看看,真的超級簡單又好做的辣味韓式牛肉豆腐鍋,連我這種不會煮菜的人都覺得非常簡單!!
醬料:醬油丶辣椒粉丶蒜末丶糖丶雞粉丶魚露,全部加在一起拌均
材料:板豆腐丶牛肉丶蔥丶辣椒丶水
做法:
1.在陶鍋底先淋一些油(免得煮時鍋底燒焦)
2.在陶鍋底層先擺滿板豆腐
3.在豆腐上層鋪滿牛肉
4.再淋上調好的醬汁
5.加水一半蓋上鍋蓋開火煮
6.煮到水剩一半再放上切好的蔥段丶辣椒,再蓋鍋蓋悶一下下
吸滿醬汁的豆腐丶牛肉,辣到非常夠味,好吃到可以配上滿滿二碗飯!!!
而且一鍋全部價格不到250元,一家三口配飯吃剛剛好~~
像這種一鍋到底的料理,真的很適合我這種不會煮菜的人,大家快點找鍋子、豆腐、肉,晚餐就可以煮一鍋兩人吃囉!!!
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