柔柔の柴米油鹽醬醋茶~☆

　　家裡有一台三明治機，平常也只拿來做熱三明治用而己，之前有看過別人用三明治機做出鬆餅來，所以這次柔柔就要來嚐試看看「三明治機」真的可以做出鬆餅嗎？？？

　　順便也要用每個家裡一定有的「電子電鍋」（不是那種大同電鍋喔！），來試做一個鬆餅蛋糕～ 

材料：

蛋 2 顆、牛奶 250cc、鬆餅粉 300 克（這幾樣東西，只要去便利商店、頂好、大賣場都有得賣）

 

　　一整包的份量是 300 克，如果不想做太多的話，可以去買一個小小的料理秤，會比較方便。

　　　  

用品：

果汁機 、電鍋、三明台機 

 

 做法：

　我們家沒有專用的打蛋機，但是鬆餅粉、牛奶、蛋需要全部拌在一起才會變成鬆餅麵糊。

　　　嘿嘿～這時候家裡的果汁機就派上用場了！！（果汁機萬歲～） 

　　▼　家裡的果汁機是小台的，如果一次就把全部的鬆餅粉倒進去，怕會滿出來，所以鬆餅粉是分成了３次倒進去的。

　　　　現在就把材料：牛奶 250cc、二顆蛋、鬆餅粉倒進打果機裡

　　

　　▼　小宥宥非常的專心看著柔柔做事情。

　　　　柔柔在做這些簡單料理時，小宥宥會很自動的拿著椅子站在我邊邊看，不要認為她才 1 歲半，年紀太小不懂事就不讓她幫忙，其實這種事情要從小養成，柔柔就很喜歡這種親子互動的關係，我會邊做邊跟她說，讓她有參與感，小宥宥就會很開心。

　 

　　▼　小宥宥”媽咪，快點！！不要再照相了啦～”

　　　　柔柔”真素低，你讓媽咪照一下是會怎樣吼．．”

　　 

　　▼　小宥宥會那麼急，是因為柔柔答應讓她按果汁機的按鈕．．．．就看著小宥宥用她的一指神功，按～～～

　　　　家裡有小朋友的，也可以請小朋友幫忙一起來做喔，一起幫忙做的食物，會更好吃喔～　　　　

 

　　▼　嘿嘿～用果汁機打真的滿方便的，只要東西全部倒進去，讓它攪拌幾次，就可以打出許多泡泡了。

 

　柔柔先倒出一半鬆餅麵糊放進電鍋裡，只要按”開始”鍵，讓它去蒸就可以了。

 

　再來就是來試看看「三明治機」了。

　　

　▼　把鬆餅麵糊倒進三明治機的洞洞裡（不要倒太多，不然會滿出來），再蓋起來，大約等個 3-5分鐘就可以了！！

 

　▼　噹噹～～～做出三角型的鬆餅

  

 　▼　通常做鬆餅時，大家都會用鬆餅機or用平底鍋去煎，但是用平底鍋煎鬆餅時火候上要控制得當，不然會容易有燒焦的問題。

　　　現在發現了用三明治機也可以做鬆餅，就方便很多了，只要把鬆餅麵糊倒進三明治機，等它熟就ｏｋ了。

　　　這三明治機做出來的鬆餅，吃起來比較沒有像平底鍋做出來的鬆餅鬆軟，口感有點像在外面賣的雞蛋糕，皮外脆內部鬆軟，而且還滿香的。

 

　在用三明治機做鬆餅時，我們電鍋裡的鬆餅蛋糕也出爐了！！

　　　但柔柔做錯了一件事，就是我們家的電鍋有”蒸蛋糕”的功能，柔柔怕之前沒烤熟，就手殘的又多按了一次”蒸蛋糕”．．．

　　　結果鬆餅蛋糕因為多蒸了一次，就被柔柔烤太焦了～＿～

     

　▼　但用電鍋蒸出來的鬆餅蛋糕，樣子還不賴喔。  

　　  

　▼　不知道是不是因為柔柔多蒸一次的關係，這鬆餅蛋糕從正面 or 側面看，都有很明顯的洞洞。

　　　而且摸起來變得比較硬，口感吃起來竟然像發糕．．．．．，這叫意外的收獲嗎？？

　　　加上了一點煉乳，吃起來還不難吃就是了～

   

　▼　 柔柔用三明治機做出來的鬆餅，還特地做了有造型可愛的兔子鬆餅，再加一球香草冰淇淋。

 　　　這就是我們家小宥宥下午的點心～

　　 

　▼　因為房間有冷氣又有電視，小宥宥洗完澡後只想在房間看卡通，柔柔就只好把鬆餅帶進房間給她吃。

　　　但是在床上吃東西很容易招來螞蟻，是不好的行為，請不要學習喔～