【故事.源起】 清境~一個大家為熟知的觀光景點~

  不論您是到清境嬉羊賞花,或至合歡山看霧觀雪,您可曾注意到,在車潮穿梭徘徊間、人群熙來攘往間,有一個不起眼的灰白色樓牌~

  在那裡,或許是清境上最清靜的一個小村莊..........

  在那裡,隱藏了許多悲壯故事以及血淚史蹟..........

  或許您曾聽過,或許您曾看過,但是,或許您也未曾了解過..........

  說起博望新村的源起,就仿佛說到一個深遠漫長,卻又令人動容的故事傳奇..........

  由進入博望新村的那一刻起,就像是掉入了時光機般,回到了那壯烈又激昂的回憶裡………

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  難得柔柔幾個阿姨帶著表妹遠從國外回來,我們這次家族旅行,租了一台休旅車直奔南投清境。

  當清境民宿一家家的開,車輛成排的要去看青青草原時,幾乎很少人會注意到這個位於清境最高處,有少數族群的村子。

  雖然天氣並不好,來時還下了場濛濛細雨,但我們一下車看到了博望新村,在清境這個不被注意的小社區時,我跟宥爸爸可是瞬間喜歡上這個地方。 

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  清境社區裡共有七處村落,合計約兩百戶,人口約八百餘人。

  其中以博望新村位處最高處,海拔約2040公尺左右。

  因為海拔較高、氣侯寒冷,希望以『博望新村』的村名,表現出年輕人充滿希望又敬老的精神~

  而因博望新村位置也較偏僻,較無人進入,反而保存了完整的部落風貌,嚴然成為了清境眷村的代表。

  目前村內一共有31戶人家,當地亦成立社區發展協會,為保留這片「人間仙境」努力。

  村子裡有別於其它的眷村,每戶人家都有不同顏色當作代表色,讓人感受到

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  老爸聽到了這裡都是雲南邊境撒退來台時,孤軍抗戰的老兵所建立的眷村,感觸特別良多,拉著阿姨們說一定要在這拍照留下紀念。

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  來到清境最高點的博望新村,就一定要來嚐嚐有雲南風味的擺夷美食。

  外表用木頭蓋成的美斯樂餐廳,進到內部看到用鮮艷布料裝潢的天花板,讓人眼睛一亮,讓餐廳增添了一股異國風情。

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  會暈車的小宥宥,經過山路一路上的顛簸,一下車就吐了,可憐的小宥宥累到睡著,東西都不想吃,不論任何人叫都不願醒來...

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  錦撒,大250.小150元

  以碎豬肉跟多種香料混合包裹於菜葉中、類似蝦鬆的「錦撒(緬甸語)」,不論拌飯或與當地最有名的香甜高山高麗菜一起包著吃,是到此一遊不可錯失的擺夷風味美食。 

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  雲拌大薄片,大280.小180元

  跟柔柔吃過的雲南大薄片口味不太相同,切成薄薄的豬肉片與高麗菜已經拌勻上桌,上頭擺放了疑似香菜的辛香菜,看似很辣但吃下口並沒有辣味,清爽的口味,就連不敢吃辣的人都敢吃。

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  酥肉,大280.小180元

  瘦豬肉裹上麵粉生炸做成,旁邊的沾醬柔柔沒有動,如果來一小碟胡椒粉,就很像鹽酥雞了...。

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  泰味椒麻雞,大380.小250元

  上次來清境吃過一次雲南菜,就知道這邊所謂的泰味椒麻雞,是完全不辣的.請按此連結【南投】仁愛.清境☆雲南擺夷料理-魯媽媽☆ 雲南菜你敢吃嗎?? 

  椒麻雞那上面的辣椒只是裝飾好看的,雖然不是印象中的泰式椒麻雞,但那皮非常酥脆,也是很好下飯的,所以不敢吃辣的格友,有機會到清境可來嚐看看。

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  香柳炸豆腐200元

  這道菜純粹是為了宥爸爸還有一堆老人家點的,因為深怕這邊的菜色不合大家口味,至少還有炸豆腐可以吃~呵.gif  

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  包料魚380元

  以香料塞入魚腹,再用細繩綁好後放入油鍋慢煎,雖然外表看來有點不起眼,但獨特的口味卻是非常特別,煎炸好的包料魚皮香酥脆、餡料香辣,是柔柔來清境必吃的一道料理!!

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  香荷牛肉280元

  這道菜是柔柔唯一無法接受的一道....

  牛肉被混合許多香料已經失去牛肉的味道,辛香味非常的重,我們全家只有宥爸爸能接受....(看樣子只要是牛肉,宥爸爸都愛吃熊無言中.gif  )。

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  香荀雞湯,大350.小200元

  阿姨們對這道湯的接受度可說是零,每個人只喝一碗就不喝,她們都說有一種怪怪、酸酸的味道。

  剛吃完包料魚的柔柔,以為有多難喝,喝了一碗,才知道所謂的香荀根本就是我們平常吃到的酢菜嘛...哈哈

  酸酸的雞湯其實嚐起來不難喝,但老媽跟阿姨們無法接受這鍋雞湯,所以只好由柔柔跟宥爸爸來喝囉~

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  8菜1湯,菜量非常多,柔柔忘了這次帶來的都是老人家,胃口本來就不大,以我們5老3大1小根本吃不完,加上小宥宥會暈車的體質,通常到山上要等到她睡醒,飯也要吃完了....早知道就不要點這麼多菜了...冷3條線.gif  

  所以整桌菜幾乎一半都打包帶走,預計留到飯店當宵夜吃。

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  小宥宥很神奇的,我們一家子吃完飯就醒了....

  吃了一碗白飯+蛋的小宥宥,馬上又神采奕奕的到處蹦蹦跳~

  當歸烘蛋,大250.小150元

  其實柔柔吃不出這盤烘蛋有沒有當歸,因為當歸會有一種苦味,通常應該吃得出來,後來問了老闆才知道,所謂的當歸烘蛋是指當歸葉啦!!

  而且是新鮮的當歸葉直接切碎再跟蛋拌勻在一起去煎,就變成了當歸烘蛋,吃起來不但清香還非常有營養喔!!

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  在宥爸爸跟小宥宥背後其實是一大片的雲海,可惜柔柔的照相機拍不出它的美,但這美景可是讓我們一家人看了好久好久呢...

  這是一個小小的、溫暖的,卻充滿異國風情的地方,走進博望新村可以遠離外頭的車水馬龍,享受一個視野絕佳的雲海時光,還有特殊的擺夷餐等著大家來嚐鮮,如果想來個不同的清境假期,來一次博望新村是一個不錯的選擇!

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  相關連結:

  【南投】仁愛.清境☆雲南擺夷料理-魯媽媽☆ 雲南菜你敢吃嗎?? 2010-1212

  「清境美斯樂擺夷料理傣味餐廳」:

  網站:http://tw.myblog.yahoo.com/wesler-tw/

  ◎北部遊客:台中中港交流道轉中彰或中投快速公路→草屯下交流道草屯→中潭公路→埔里→霧社→清境農場上行2公里處→博望新村

  ◎南部遊客:高雄員林或烏日交流道草屯→中潭公路→埔里→霧社→清境農場→青青草原上行2公里處→博望新村

  ◎南二高→草屯交流道下→往埔里方向→霧社→清境農場上行2公里處→博望新村

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