柔柔の柴米油鹽醬醋茶~☆

　　陳家農場位於新竹縣新埔鎮照門休閒農業區，在九芎湖的深處，並處於較高的地勢，在農場四週都是果園，環境非常幽靜，農場經營以獨角仙復育及客家餐館為重點，並進行獨角仙復育工作，如今是九芎湖休閒區唯一以獨角仙做生態教育的專家。

　　陳大哥非常用心地整理這座農場，農園內還搭配著奇花異草，別有一番風情。

　　這是平常很少見到的白茄子，聽說口感比紫茄子好吃喔！！

　　廳內陳設有屏東排灣族的手工雕刻且一體成型的木雕椅，各個表情活潑生動，而且每一個表情都不同喔；仔細看石刻桌面，您會發現每張桌子有不同的故事，如果有興趣，也可以請陳大哥說給你聽～　

　　抬頭往上望，還可以看到許多各種趣味的玩意，有主人親手製作的竹鶴、狗尾草編、金絲狗、菜瓜布創意等，館內也因此充滿生動與活潑的感受。

　　說了這麼多，還是先吃飯要緊，陳家農場提供的餐飲服務，是客家傳統風味的特色美食，如客家菜、客家湯圓、麻糬DIY…等。

　　我們就看到有其它客人正在磨客家擂茶，磨擂茶是將芝麻、花生等五榖米類磨製出油，灑上脆果、淋上熱水，就會有極濃郁香氣、口感厚實的客家擂茶；但擂茶吃不飽，還是點正餐好了。

　　小宥宥是餓得大叫：「媽媽～～～快點！！！肚子餓了，快點菜菜吃啦！！」

　　來到新埔，如果不吃粄條，就太．．．．對不起自己了，炒客家粄條是必點的一道。

　　燜筍焢肉，如果焢肉再嫩一點就更好吃了。

　　會點麻婆豆腐，只是為了要配飯吃的，沒辨法～愛吃辣的柔柔，每次吃合菜，一定會有五更腸旺ｏｒ麻婆豆腐其中一道，有辣才好下飯啊！！

　　再配上店家送的地瓜飯～～～那地瓜有夠大塊的啦！！

　　雖然說九月還是很熱，但位於九芎湖最深處的陳家農場，我們上山時不但沒覺的熱還感覺到有點涼意，所以特地點了一份燒酒雞來吃。

　　小份５００元，大份１０００。

　　這鍋燒酒雞一上桌，那酒香～讓別桌的客人都聞香而來，先喝一口湯，酒味不會太濃，湯頭喝起來甘甜順口，雞肉又嫩，超讚的，害柔柔多喝了好幾碗湯。

　　三杯雞小份２００元，大份３５０元

　　三杯雞跟燒酒雞一相比，那肉質吃起來反而老了，但以柔柔的牙齒來說不準啦，因為柔柔的牙齒無法吃太硬的東西，可是對老媽來說，這三杯雞不但炒得夠香、入味，還非常的下飯。

　　我們運氣很好，剛好遇到陳大哥在製作竹笛，陳大哥說竹笛是生長在農村的中老年人，小時候重要的童玩之一，因為製作竹笛的竹子，處處唾手可得，製作方法又相當簡單，在早年農家生活不富裕的情況下，竹笛是農村人美好的童年玩具與回憶。

　　陳大哥說，製作竹笛很簡單，首先是削下比筷子粗一點的竹子，數量要兩根，然後在其中一根鑽個小孔，再把兩根竹子都用砂紙磨光後，以 V 型角度黏貼在一起，會發出脆耳響聲的童玩竹笛就完成了。　

　　竹笛上還有木雕小鳥做裝飾，非常的古錐口愛，陳大哥送了我們好幾個，讓小宥宥開心的說，一個要送給公公，一個要送給爸爸～

　　熱情的陳大哥非常多才多藝，除了會製作竹笛外，還會草編，安全好玩的竹蜻蜓，如果想要跟陳大哥一起製作裝村童玩ＤＩＹ，最好是要兩週前提前預約，才好準備材料。

　　陳大哥還特地介紹我們，１０月中一定要去看新埔的特產柿餅，那曬柿餅的奇景，也只有在新埔才看得到。

　　【新竹】新埔☆金漢柿餅教育園區☆去新埔柿餅節曬柿餅、玩柿染2010-1102（上篇）

　　【新竹】新埔☆味衛佳觀光果園☆吃柿餅，祝柿柿如意!!2010-1102（下篇）

　　另外獨角仙生態導覽也是陳家農場的精神象徵，每年五月~九月農場內的樹林內都可以看得到獨角仙的蹤影，吸著樹脂液，為了方便小朋友觀察，陳大哥會抓幾隻獨角仙放進玻璃箱內，讓大小朋友跟獨角仙做近距離的接觸。

　　每根樹枝上還會放著獨角仙最愛的蜜汁喔。

　　陳家農場戶外還有廣闊的草原、花園生態池，到處還可以看到蝴蝶到處飛的身影，下午走在農場的花園中，非常的涼爽，很適合帶著小朋友來遊玩。

　　擁有3公頃高接梨果園的陳家農場，每年七月至九月是盛產期，也有自己種的蔬菜、竹筍、水果等，每逢產季時，也可以詢問採摘，尤其是多汁飽滿的高接梨，絕對不可錯過，我們去的時候是九月底，高接梨早就被採光了，我們只能等到明年囉～

　　而位於陳家農場旁的霽月步道，入口是用竹子做成的綠色隧道，在四、五月來時還可以看到桐花美景，也是不能錯過的景點之一。

　　但柔柔沒走過霽月步道，所以並不清楚好不好走，因為柔柔是大懶人，對這種要走步道、爬山這檔事，都是敬而遠之。

　　大家會發現，柔柔還滿愛來九芎湖的，因為每家農場都有它的特色，離新竹也近，很適合帶著小朋友來遊玩，如果有機會，大家也可以來九芎湖感受它的美喔～

　　九芎湖其它相關景點：

　　【新竹】新埔☆金谷農場☆客家農村的梅干飯 2011-0521

　　【新竹】新埔 ☆ 九芎湖-鴛鴦池 ☆ 三隻小鴨追追追！！ 2010-0726

　　【新竹】新埔 ☆ 劉家莊燜雞 ☆ 又香又脆又嫩的燜雞 2010-0726

　　 2011-0411：Yuki 3Y3M 媽咪的小太陽親子聚會。星期一幫-「 九芎湖-小小同學會」

　　「陳家農場」

　　地址：新竹縣新埔鎮照門里６鄰２４號

　　電話：０３－５８９００３４、０９３７８１１９５６

　　營業時間：平日８：００－１８：００，假日８：００－２０：００，週一公休

　　開車如何去：

　　◎ ＜北二高＞　關西交流道下 → 往新埔方向走118 線道 → 118 線接115 線27K往九芎湖、楊梅方向在28.2公里左轉（26.5公里處進入照門休閒農業區 ）→  轉竹 15 線進入九芎湖 → 陳家農場。　

　　◎ ＜北二高＞　竹林交流道下 → 往寶石、新埔方向走115 線道穿過118 線道 → 繼續115 線道往九芎湖、楊梅方向在28.2公里左轉（26.5公里處進入照門休閒農業區）→ 轉竹15 線進入九芎湖 → 陳家農場。  

　　◎ ＜中山高＞　竹北交流道下 → 往新埔方向走115 線道27K → 在九芎湖、楊梅方向28.2公里左轉（26.5公里處進入照門休閒農業區）→ 轉竹15 線進入九芎湖 → 陳家農場。