巧克力總是讓許多人有了浪漫、甜蜜的聯想,柔柔就很愛吃巧克力,每次心情不好都會想買一條巧克力慰勞自己。

  聽說苗栗有一個以巧克力為主題的園區,可畫情享受各種巧克力體驗,行動派的柔柔,一到放假日就帶著全家衝去苗栗看看這家「巧克力雲莊」。

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  『巧克力雲莊』位於苗栗大湖群山環繞之間,而且不難找,就在往苗栗泰安的路上,看到有一棟白色的建築物,就會有巧克力雲莊的標示。

  雲莊內腹地很廣闊,園區內種植了不少大樹,還有各式特殊植物、花卉,聽說冬天還有櫻花可以看喔。

  但柔柔不懂的是,巧克力跟恐龍有啥關連啊???

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  「巧克力雲莊」還有提供住宿的服務,這間彩色鮮艷的房間造型十分可愛,是天線寶寶的家,聽說因為雲莊主人最愛的卡通「天線寶寶」而建的,限量只有兩間,

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  巧克力雲莊有兩大巧克力主題區:巧克力工坊及巧克力屋。

  當天我們去時,巧克力屋剛好在整修,所以我們是直接到巧克力工坊,一進去就看到可愛的熊熊玩偶迎接我們,牆壁上還有熊熊製作巧克力的壁畫,超可愛的!!

  工坊內還可以看到巧克力師傅正專注製作美味巧克力,另有各式西式套餐、現做咖啡及各式巧克力飲品可可,及現做各式美味蛋糕。

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  賣巧克力的小店舖就在西餐廳的旁邊,裝潢走明亮潔淨路線,一靠近就不知不覺的一直停留在櫃台前,當天在冷藏櫃裡,大概有20~30種口味的巧克力,有4-6種生巧克力和花式巧克力,可以任意挑選口味,每種單價約在40~60元。

  櫃台後面的擺飾是幾米畫的庫柏力克熊,仔細一瞧會發現,巧克力工坊內有許多玩偶都跟熊熊有關耶。

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  八方美人,是柔柔印像深刻的巧克力,因為它大膽採用中國傳統食材「八角」與巧克力一起創作,巧克力選擇瑞士跟比利時巧克力搭配,可可子含量66%,品嚐時八角微微的辛辣氣味從口中竄出,特別又融洽的香味讓味蕾與鼻尖前後都得到了驚喜與滿足。

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  我們平常很少讓小宥宥吃巧克力,這次來到這,櫃台小姐看到小宥宥口愛,拿了不少巧克力給小宥宥品嚐,讓小宥宥愛上了巧克力的美味。

  小宥宥瞪著櫃台內琳琅滿目的巧克力,一直問我「媽媽,我們買巧克力回家吃好嗎??」

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  聞著濃濃的巧克力,愛吃巧克力的柔柔,也迫不及待的要來巧克力DIY製作,跟櫃台訂了一份巧克力DIY(220元)蛋糕午茶(150元),來到盛產草莓而聞名的苗栗大湖,正值夏季的現在,也別忘了要再叫一杯草莓啤酒來喝喔!!

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  巧克力模有很多種款式可以選擇,我們是選擇了熊熊圖案。

  會有一碗已融化的巧克力醬、刮刀、4根竹籤,及可以加入巧克力的杏仁、腰果、碎花生一些配料給我們製作。

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  先來看看我們手忙腳亂的巧克力DIY影片~

  因為柔柔要負責拍照,巧克力DIY這個重責大任,就交給我老爸、老媽、小宥宥去玩。

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  巧克力DIY的製作非常簡單,先把竹籤放在巧克力模盒內,就可以把融化好的巧克力小心的倒入巧克力模盒內就可以,隨自己的口味,增添所送的配料在巧克力上。

  老媽本來一直碎碎念,「做什麼巧克力啊,這麼貴」,結果玩得最起盡就是我老媽,我老媽可是把巧克力倒的一滴都不剩,直念著「4隻熊要55元,這些巧克力可不能浪費啊!!」

  小宥宥跟我老爸也很努力的在巧克力上鋪滿了一堆配料跟巧克力脆米。

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  一做完巧克力,小宥宥就吵著要吃,柔柔很努力的跟她解釋「這些巧克力還是軟軟的,要先冷凍才能吃,你不是喜歡吃冰淇淋嗎??這些巧克力熊熊待會就要放進冷凍庫裡,到時候你就有冰冰涼涼的巧克力吃了喔。」

  聽到有冰涼的巧克力吃,小宥宥只能吞下口水,努力忍著自己想吃的欲望,看著巧克力不能去吃它。

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  一開始點下午茶時,柔柔是想點冰咖啡來喝,但櫃台小姐說「吃巧克力要喝熱咖啡,才能品嚐出巧克力的美味。」,我們只好順著店家的意思囉~。

  一做完巧克力DIY,我們的下午茶也隨著送來,結果看到3顆小不隆冬的巧克力,和一杯拳頭大的咖啡,只能說150元,好貴喔....

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  小宥宥看到巧克力一送來,就說這一份下午茶是她的。

  跟小宥宥說「咖啡苦苦的,你不敢喝啦」,小宥宥不相信的說要喝喝看,學著DORA,攪拌著杯子裡的咖啡,唱著「攪拌、攪拌,巧克力;攪拌、攪拌,巧克力」,看樣子...小宥宥以為那杯飲料是巧克力。

  結果...拿了小湯匙喝了一口咖啡的小宥宥,馬上說「咖啡還是媽媽你喝好了,我吃巧克力就可以了」。

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  說真的,這3顆巧克力真的不大,40元一顆對柔柔來說算高級享受了,如果是大人一口就可以吃掉一顆,小宥宥的話大約2.3口就沒了,看著小宥宥享受的吃著她最愛的巧克力,沒幾口就吃完3顆,我的120元就這樣沒了,而柔柔是一口都沒吃到,嗚嗚~~~人家也想吃巧克力啊!!!

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  唉~~算了,我還是喝著我的熱咖啡,假裝當一下貴婦好了~

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  在等巧克力冷凍完成的這段時間,帶著小宥宥在園區內閒逛,可以看到水池、蓮花、水生植物,還有一個不小的池塘,池塘內有黑天鵝、綠頭鴨、錦鯉魚在池塘內自得其樂,在草皮上還看到可愛的小羊正在曬太陽呢~(雖然是陶瓷羊,哈哈)

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  時間過得很快,在要回家前,去巧克力工坊拿剛剛DIY好的巧克力,巧克力已經放進很漂亮的紅盒子內。

  紅盒子是以客家傳統的紅花布當內部圖案,巧克力更顯得精美,如果不說,還以為我們是去店家買回來的巧克力呢~

  小宥宥一拿到巧克力,就迫不及待的先吃了一個,吃得滿嘴巧克力的小宥宥,開心的大叫「我愛巧克力!!」

  台灣唯一以巧克力為主題的大型莊園─『巧克力雲莊』,莊園提供多種巧克力相關飲食、巧克力DIY製作等,使得整個園區泛著濃濃甜甜的巧克力風味,有機會來大湖,不要忘了來此地感受特殊的巧克力主題魅力喔!!

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  【巧克力雲莊】

  網址: http://www.schokolake.com.tw

  地址:苗栗縣大湖鄉富興村水尾坪49-2號

  電話037-996-916

  開車:中山高苗栗交流道下往苗栗市區方向,行約1公里處左轉連接72號高架快速道路往汶水、大湖方向,終點右轉台三線過汶水大橋後左轉苗62線,往泰安方向1分鐘即可抵達。

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