草莓採累了嗎??在蕃茄園玩耍玩累了嗎???累了就來一杯草莓季特有的草莓冰沙吧~

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  當天的天氣好得不像話,在草莓園採累了的小宥宥,早熱得受不了,一直喊要喝飲料,疼她的宥爸爸一聽到女兒喊渴,馬上到櫃台點了一杯「草莓冰沙」。(採草莓過程,請看【苗栗】大湖☆灣潭玫瑰草莓園☆來去採草莓、吃蕃茄、看玫瑰~ 2011-0226(上篇)

  其它的小朋友們一採完草莓,都迫不及待的吃草莓,一顆接著一顆,而我們的小宥宥雖然很愛採草莓,但怕酸的她完全不想吃草莓。

  本來以為不敢吃草莓的小宥宥,對這杯草莓冰沙應該沒興趣,但沒想到愛吃冰的她,也不管是不是草莓口味,一喝後就欲罷不能,一口接著一口喝,害宥爸爸差點沒喝到。

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  喝完了草莓冰沙,聽完了好聽的繪本,叫小朋友們去洗手,我們準備要來做「手工草莓果醬」囉~

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  老闆拿來了2大籃的草莓,這些都要用人工先將草莓去葉、去蒂。

  對任何事物都好奇的小宥宥,一馬當先就先拿到了去蒂的工具,東搓西搓都一直描不準,一不小心還把草莓搓爛掉。

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  小宥宥的表情好努力喔~

  一直無法完成的她,氣得跟爸比求救「唉呦!!爸爸~~這到底要怎麼用啊???」

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  深怕小宥宥會把草莓玩到搓爛掉,宥爸爸趕緊幫忙協助小宥宥把草莓去葉、去蒂。

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  這次來參加的小朋友最大才4歲多,其它小朋友都是2歲半~3歲半之間,會發現4歲以上的小朋友可以獨立完成草莓去蒂的工作,其它的小朋友都還需要大人的陪伴才能完成。

  有的小朋友受不了草莓香氣的誘惑,還邊做邊吃。

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  二大籃的草莓在各位的爸、媽、小朋友的幫忙下,終於完成去葉、去蒂的工作,但有四分一的草莓都被小朋友邊去蒂邊吃掉了~呵.gif 

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  草莓去葉、去蒂後,就要拿去洗乾淨,看到伶伶媽媽在洗草莓,每位小朋友都好奇的跑來看。

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  草莓下鍋準備開煮「草莓果醬」囉~

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  看到鍋子裡煮著鮮紅欲滴的草莓,小宥宥的表情非常的認真,從草莓下鍋到點火熬煮時,眼神都直盯著不放。

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  這種鞎難煮草莓的工作就由米寶爸來擔任,另一鍋草莓果醬是由伶伶媽負責。

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  把草莓平均的分散在不鏽鋼裡,就開火加熱。

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  因為有開火怕會傷到小朋友,都請小朋友遠離鍋子,小宥宥跟彤安就只能蹲在椅子看著鍋子上的煙往上冒。

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  看到草莓加熱到出水時就可以倒入第一次的赤砂糖熬煮,邊煮邊攪拌。

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  熬煮過程裡最好不斷攪拌並緩緩搖動鍋子,以免糖漿焦掉;但手勢最好輕柔小心,不要碰壞草莓。

  為了我們的草莓果醬能成功,米寶爸你辛苦了......

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  煮到草莓果皮快不見時就再加入第二次的特砂糖熬煮。

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  這時候的草莓果醬已經快變濃稠,滿屋子都充滿了甜甜的草莓香。

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  糖液變得濃稠時,再擠入檸檬汁,再略煮至檸檬汁與糖液混合即可。

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  在熬煮草莓醬的這段時間非常長,大約要40分鐘左右,小朋友們那耐得住性子一直在邊邊看,早就跑得不見蹤影。

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  小宥宥也一直喊肚子餓,想吃東西。

  這個季節來到灣潭玫瑰草莓園,除了採草莓,當然還要吃吃看女主人運用自家生產的草莓,所烹調的各式新鮮美味草莓套餐!

  光看那紅艷豐滿的草莓果肉,化作一道道奇妙味覺饗宴,將是令人回味無窮的美食享受。

  本來是想點一份草莓特餐來吃吃,但那天的天氣實在太熱了,柔柔跟宥爸爸是熱到吃不下,怕點特餐到時候吃不完就浪費了。

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  只好點了小宥宥的最愛-炸雞球、炸薯條。

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  小宥宥還很好玩的在想「哇~都好好吃喔!!我要先吃那一個呢??」

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  好吃的草莓鬆餅是均均媽請的~

  烤得酥脆的鬆餅再搭配著新鮮的草莓,還淋上店家自製的草莓果醬,那股酸甜草莓的滋味伴著好吃的鬆餅,是這一季才嚐得到的好滋味。

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  想吃鬆餅但又不愛吃草莓的小宥宥,還特地叫宥爸爸切沒有草莓部份的鬆餅才肯吃,真得很故蘑生氣1.gif

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  圈圈餅乾是米寶媽帶來的,圈圈餅乾、草莓鬆餅、炸雞球、炸著條,這一份下午茶好豐盛啊!!

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  看到小朋友吃東西的模樣真的好可愛喔~~愛.gif 

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  田欣超厲害的,那天可能是玩到餓了,總共吃了4小塊的鬆餅,愛玩的小宥宥只吃了一小塊髤餅,就急得想繼續出去玩。

  跟田欣比較熟得小宥宥,一直想跟田欣一起去看鴨子,可是田欣還在享用鬆餅,本來柔柔會以為小宥宥會急得自己先跑出去,但沒想到她竟然會耐住性子,一直在邊邊吃圈圈餅乾邊等著田欣吃完,才跟田欣手牽手去看鴨子。

  看來這一天,小宥宥跟田欣搭起一了段小小的友誼呢~

  柔柔也發現到小朋友結交朋友的模式很好玩....會從認同一個朋友到變成與朋友分享。

  比較熟的小朋友已經會在一起玩耍,不用大人的陪伴也可以互相玩得很開心。

  像受歡迎的田欣因為跟每一位小朋友都熟,幾乎每一位小朋友都會想找她一起玩。

  小宥宥因為對田欣比較熟悉,她就會特地找田欣一起玩耍。

  有的小朋友因為都不熟,就會比較黏著媽媽。

  而比較外向活潑的小朋友,不管跟任何小朋友都玩得起來,也會自己尋找同伴。

  不管如何,小朋友就跟大人一樣也都需要朋友的,小宥宥也漸漸的在尋找她自己的朋友。

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  限定的草莓冰,不但有碩大的草莓果粒,還有滿滿的草莓醬沐在冰上,實在讓人也很想點一份吃看看喔~

  可惜柔柔不愛吃冰,宥爸爸是很想點一份吃看看,但怕小宥宥會搶著吃,宥爸爸只好忍痛看著這盤草莓冰送到別的客人手上。

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  在小朋友吃著豐盛的下午茶時,聽到米寶爸說「草莓醬做好囉~~~」。 

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  草莓醬汁煮至濃稠狀後,將其趁熱裝入準備好的加蓋玻璃罐中,待冷卻後就可以放入冰箱冷藏。 

  本來柔柔是想讓小宥宥也來舀裝草莓醬汁,但這其間發生了一段小插曲....

  在熬煮草莓果醬時,看到其它的小朋友有在攪拌醬汁,小宥宥也想自己攪拌看看,本來柔柔是牽著她的手攪拌了一次,後來就試著讓小宥宥自己攪拌,結果當柔柔準備拍照時,小宥宥的小指頭不小心碰到鍋的邊緣燙到了~怕疼的小宥宥當然是大哭囉~

  是柔柔自己沒注意到,還好也沒發生啥事情,害現場的媽媽們都嚇了一跳,真是不好意素啊~

  結果被燙到的小宥宥,就再也不肯再去碰鍋子裡的草莓果醬了.....   

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  DIY 草莓果醬,只要5人以上就可以跟老闆預約 DIY,一份才150元,雖然熬煮的過程很費時,但看到一罐罐的草莓果醬,就會覺得,累是有值得的!!

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  玩樂的時間總是過得特別快,在大家互相說再見後,小宥宥一手提著她採的草莓,一手提著她又愛又恨的草莓果醬,我們要回家囉~

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  回家的時候,柔柔有問小宥宥「小宥宥,妳今天玩得開心嗎??」

  小宥宥說「不開心...」

  柔柔「為什麼不開心啊??」

  小宥宥「因為我今天煮草莓果醬被燙到了,不開心。」

  聽到這回答,柔柔馬上來個機會教育「喔~你被燙到不開心啊,那以後媽媽煮菜菜時,你是不是也要遠離燙湯的鍋子,免得被燙到,不然你就會再痛一次喔!!」

  小宥宥「我不要再被燙到了,我知道了~」

  柔柔又繼續問她說「你被草莓果醬燙到不開心,那你有沒有其它開心的事呢??像採草莓開心嗎??」

  小宥宥「開心啊!!」

  柔柔「你還有跟好多小朋友一起聽故事,開心嗎??」

  小宥宥「開心!!」

  柔柔「你跟田欣去看鴨子開心嗎??」

  小宥宥「開心!!」

  柔柔「那你的開心比不開心還要多耶~那你今天是不是玩得開心啊??」

  小宥宥「嗯...今天玩得開心,但煮草莓果醬被燙到還是不開心。」

  聽到小宥宥的回答,我們都覺得很好笑,看樣子,愛記仇的小宥宥會把這次的草莓果醬事件記很久~哈.gif 

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  「灣潭玫瑰草莓園」

  網址: http://037994248.travel-web.com.tw/

  營業電話:037-994248、0926-266261劉玉嬌小姐

  營業地址:苗栗縣大湖鄉富興村1鄰33號之20

《交通資訊》

◎衛星定位:N24.44807、E120.87522

◎交通路線:

1.搭車:搭乘新竹客運至「法雲禪寺」站下車→往苗62線泰安溫泉方向步行約十五分鐘即可達。

2.開車:中山高公館交流道下→接台72線快速道路(或台6線省道)往大湖方向行駛→至台3線省道後轉苗62線(往泰安溫泉方向)→見到「大湖雲莊」右轉行約200公尺即可抵達。
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