柔柔の柴米油鹽醬醋茶~☆

　　客人，要來一份彩色包子吃嗎？？？

　　在台南有一間名字非常特殊的觀光景點，叫「夕遊出張所」，老公第一次聽到時，就說取這啥怪名字，很難記得住耶。

　　這名字可不是隨便亂取的喔，鹽的日文發音即為SIO，夕遊是日文鹽的意思；しゅっちょう 的意思叫出張，出張是日語出差的意思，出張所代表的就像是出差辦公工作的地方。

　　而這間「夕遊出張所」，在早期的台灣政府的台南就是一間管理鹽產的辨公室；所以如果這間名字翻譯中文叫「鹽巴出差辨公室」，這樣是不是覺得叫「夕遊出張所」順耳多了呢～

　　「原日治時期台灣總督府專賣局台南支局安平分室」，在從前本來就是日本製鹽場，所以整個建築像是日式，卻又沒有很和風的感覺，是西式跟日式合併的建築風貌，台南市都完整的重新整修保留下來，簡潔細膩的外觀加上周遭錯落的樹木景致十分怡人，吸引了不少遊客前往參觀。

　　至今已經有９０年歷史的製鹽場，現在照樣從事百年前賣鹽的生意，專賣跟鹽巴有關的觀光產品。

　　一進「夕遊出張所」就有一個簡易的手水舍供人淨手，那平台上放得是鹽巴，可惜陽光太大，照得不是很明顯。

　　內部的展覽空間也都以鹽為主題，展示了獨特的鹽雕及來自世界各地的特色鹽。

　　小宥宥好奇的聽著穿著和風衣服姐姐的介紹，他的心中有許多問號，為哈鹽巴會有怎麼多種啊？？？

　　這展示台上一小碟一小碟裝得可不是小菜也不是顏料，而是３６６色的生日彩鹽展示台。

　　鹽在台灣與日本人的心中一直具有除煞、潔淨、避邪的作用，所以夕遊出張所開發了相當具有創意的紀念商品「生日彩鹽」來當成伴手禮。

　　３６６色的彩鹽整齊排列，每種顏色代表不同生日和個性，繽粉亮麗的彩色鹽吸引了我們的目光，我們開心的尋找屬於自己的生日彩鹽，在這裡就算是２／２９出生的人，也能在這裡找到自己專屬的幸福彩鹽喔！！　　

　　你的生日是那一天呢？？

　　每一天都有一種代表的顏色，柔柔找出了屬於我們全家的「「誕生色」，還看到了我們自己的「鹽語」，真的很好玩～

　　宥爸爸嫌他的彩色鹽不好看，但柔柔卻覺得很適合我們家的宥爸爸，那巧克力的顏色就像宥爸爸給我們全家有著莊重、安定的感覺。

　　柔柔跟小宥宥是屬於亮麗的黃色，這明亮的黃色，也代表柔柔心中的所祈望的，開朗、快樂，連小宥宥也開心的叫著她的鹽巴是她最喜歡的黃色耶～～

　　柔柔很喜歡屬於我們全家的彩色鹽，有機會來夕遊出張所，不要忘了尋找一下屬於你們家的彩色鹽喔！！

　　這是艾草沐浴鹽，聽說是有請過媽姐娘娘祈福過後所製成的媽祖祈福平安沐浴鹽，可以洗淨疲勞與霉運。

　　還有這一顆圓胖可愛的小包子，可是這裡的最夯的伴手禮喔！！

　　這顆像包子的叫鹽焗蛋，它還有一個很高雅的名字叫「雪鹽燒」，雖然只是簡單的焗烤鹽粒裹蛋，卻能大大滿足內心的期待值。

　　除了白色的鹽焗蛋，也有一顆顆不同顏色的「彩鹽燒」，是將雞蛋裹上一層層厚厚的蛋白鹽色，然後再捏成圓胖可愛的小包子形狀，再放入烤箱烤至鹽巴乾硬就完成，要吃的時候再以小鎚子敲開就可以吃了。

　　普通的鹽焗蛋加上彩色包裝，馬上變成可愛又精巧的彩鹽燒，這麼可愛的小禮品，真的會讓人捨不得敲開它

　　夕遊出張所至今還保留一間日式辨公室樣貌供人參觀，這棟屋子也維持原有的風貌，充滿了濃厚的日式建築風情。

　　連餐廳也讓人懷念起舊有餐館的模樣，要不是肚子太飽，柔柔也想點一杯鹽咖啡加一份雪鹽燒套餐，坐在餐館裡慢慢享用，感受一下破蛋的樂趣。

　　小宥宥循著園子內的石板，跳跳跳的跳到掛滿了各種祈福牌的大樹下。

　　小宥宥好奇的翻著每一張祈福牌，看到了許多遊客們留下的夢想。

　　這一顆老樹底下還有一尊在日本相當受到歡迎的「開運福狸」，有不少遊客都會特地繞到老樹下，寫下許願牌，拉拉許願鈴、摸摸開運福狸，希望新的一年，能夠心想事成。

　　柔柔也拿著屬於我們全家的幸運生日鹽，誠心向老樹祈求，在幸運貍貓看守下，快樂的離開夕遊出張所。

　　「夕遊出張所-原台灣總督府專賣局台南支局安平分室」

      網址：http://www.sio-house.com.tw/

　　地址：708 台南市安平區古堡街196號（走安北路過王城路右邊遇紅磚道右轉進入）

　　服務專線：06-3911088

　　開放時間：一-五 11：00 - 20：00；六-日 10：00 - 21：00 ****全 年 無 休****

　　【大眾運輸】

　　台鐵：至台南火車站轉搭88或99路公車至安平古堡站即可抵達

　　【自行開車】

　　仁德交流道→往台南市→中山路、東門路、過東門陸橋→府前路→開山路→民生綠園→民生路→安平路→右轉安北路→西門國小右轉古堡街→夕遊出張所