柔柔の柴米油鹽醬醋茶~☆

　　天氣漸漸變涼了～

　　這時候一回家如果能喝一碗熱呼呼的湯，是最讓人幸福的事．．．．．

　　但每次想到老媽平常在廚房裡，一大早起來就要整理食材，再用大鍋去熬煮，要花很多時間才能煮出一碗好喝的湯，讓人想到就好累喔～

 　　而這次康寶掀起廚房煲湯革命風潮，新出了一款「康寶鮮湯凍」！！

　　在平時我們沒喝完的高湯，放涼了一段時間就會自然而然凝結成凍狀，這也就是我們常說的「結凍」。

　　康寶鮮湯凍就是利用「結凍」這個原理，將經過長時間熬煮的高湯精華凝結成湯凍，這個凍狀的湯底不添加防腐劑及人工色素，希望帶給家人自然的口味與感受。 

　　而且這款康寶鮮湯凍，不用熬不用燉，一碗好喝的濃郁好湯，在短時間內就可以端上桌。

　　只要用3-2-1口訣--

　　3大碗水約800cc在鍋裡煮開後，加入2份食材，再加入1顆康寶鮮湯凍，短短十五分鐘就可以輕鬆做出有如細火慢熬般濃郁鮮美的好湯。

　　小宥宥從小就愛吃魚，更愛喝湯，為了小宥宥，柔柔拿了《康寶鮮湯凍-魚口味》。

　　有了康寶鮮湯凍，省去處理活魚的麻煩，而且喝魚湯可有效預防失眠及消除緊張壓力，打開《康寶鮮湯凍-魚口味》，沒有腥味、沒有魚刺，可以讓小寶貝喝的美味又安心！！

　　那ㄉㄨㄞ、ㄉㄨㄞ可愛的模樣，小宥宥開心的以為是新口味的布丁，還差點咬下去呢～  

　　買了２份食材，是我們家愛吃的魚丸，清香的芹菜。

　　這魚丸是新竹有名的石家魚丸買的，有興趣的朋友們，可以連結此：【新竹】 ☆ 石家魚丸 ☆ 有料又Q讓人停不了口的魚丸

　　「香芹魚丸湯」

　　材料：康寶鮮湯凍(鮮魚)1粒、魚丸12顆、芹菜 1根、胡椒粉 5 g。

　　當然不要忘了，３大碗水約800c.c.，芹菜洗淨切碎備用

　　   鍋中放入3大碗約800c.c. 的水煮開 ，再將魚丸入鍋煮熟 。

　　但要切記一件事～

　　  水滾後，放入魚丸，煮出香味就可以，煮過久會喪失魚丸的甜味喔！！

　　  煮出魚丸的香味，就可以加入1顆鮮魚口味鮮湯凍煮入味，再最後撒上芹菜和胡椒就可以起鍋囉！！

　　短短的十五分鐘就可以輕鬆做出濃郁鮮美的好湯。

　　香Ｑ的魚丸，陪上康寶鮮魚湯凍湯底，加上提味的香芹和胡椒，煮出的湯品口味比傳統湯塊更自然且濃郁，如同親愛的老媽熬煮的湯底一樣，湯一樣鮮甜好喝，完全不會有腥味，實在太好喝了！！

　　像柔柔這種不會煮菜的懶人媽咪，現在也能輕鬆完成一道美味好吃的煲湯，讓一起下班回家的老公，也能喝一碗熱呼呼的魚丸淂，康寶鮮魚湯凍，實在是我們職業婦女媽媽的一大福音啊！！

　　最後灑上芹菜末做點綴，從視覺和味覺都深深勾引我們全家的味蕾。

　　而且有句話這麼說「飯前先喝湯，勝過良藥方」。

　　吃飯時邊喝湯，也有益胃腸對食物的消化吸收，進而減少食道炎、胃炎等疾病的發生！

　　沒想到小小的動作竟然有大大影響呢～大家來一起提倡「喝好湯運動」吧！

　　當然．．．晚餐喝一碗魚丸湯是不會飽的。

　　所以我們還要再煮大人、小孩都愛吃的「關東煮」！！！

　　材料：黑輪、油豆腐、甜不辣各種火鍋料數種、白蘿蔔１條切成塊狀、蒟蒻１盒。

　　  先把竹輪、油豆腐、甜不辣、各種火鍋料、蒟蒻以熱開水汆燙後瀝乾備用。

　　  倒入水，把白蘿蔔切塊加入鍋中煮熟透。

　　　　因為煮關東煮的料比較多，水要加多一點。

　　  白蘿蔔煮軟後，再加入竹輪、油豆腐、甜不辣、各種火鍋料一起烹煮。

　　   這時還要再加入1顆鮮魚口味鮮湯凍煮入味，再最後加入蒟蒻，就可以起鍋囉！！

　　關東煮的料理方式非常方便簡單，食材只要清潔乾淨，便可以投入湯鍋中燉煮，現在有了「康寶鮮湯凍」，更加輕鬆的就完成一道美味營養的料理。

　　關東煮的重點也不在現成的魚漿食品或材料，而是烹煮的那鍋高湯，為了讓湯味更加甘美，白蘿蔔絕不可少，經過燉煮後，白蘿蔔釋出本身的甘甜，自然融合在鮮魚湯凍湯底中，讓傳統的美味料理更方便上手。 

　　關東煮清甜熱呼呼的一鍋湯中，總有數不盡的樣式，甘甜的湯頭再加上可愛的魚板，口感和視覺上都令人驚喜。

　　在外面一小碗關東煮就要４５元，但柔柔只花了少少的錢就煮出了一大鍋的關東煮，讓愛吃關東煮的老公，開心到連吃好幾碗，還一直碎碎念的說，以後再也不用跑去買一碗貴又吃不飽的關東煮，以後想吃關東煮，叫老婆煮就好了。

　　小宥宥也愛死了今天晚上的「關東煮」，拿著叉子叉了一塊魚板就往口裡送。

　　嘴巴鼓鼓的小宥宥，拿著叉子尋找下一估目標。

　　嗯～～這次要吃小兔子？？hello kitty？？還是長長的竹輪呢？？

　　唉呀～～好難選喔！！

　　小朋友吃，不用沾任何沾醬就很夠味，大人吃時就會感到少了什麼味道。

　　這時用醬油膏、小辣椒數粒，簡單的做了關東煮沾醬。（原諒柔柔是愛吃辣的人，愛吃重口味的沾醬）。

　　夾著魚板沾著柔柔自調的關東煮沾醬，天啊～～～～實在太好吃了。

　　在冬天的家裡可以喝一碗好喝的魚丸湯，再吃一碗熱呼呼的關東煮，這也是人生的小確幸啊～～～

　　身為媽媽的你，擔心湯底不自然、家人吃的不健康，而總是花很多時間自己熬煮高湯嗎？？

　　現在有了「康寶鮮湯凍」煮出來的湯，不只美味而已，媽媽們不用再花很長時間熬湯，而且輕鬆快速就能煮出新鮮嚴選食材熬煮般的美味湯品！

　　無論是湯頭醇厚的苦瓜排骨湯或是鮮美甘甜的魚湯都不再難得倒妳，連家常的玉米排骨湯、青菜豆腐湯也能煮出濃郁的香氣，讓老公、小孩都讚不絕口！！

　　像柔柔就很簡單的用「康寶鮮湯凍」3-2-1口訣就煮出一份香芹魚丸湯、關東煮，看著全家人，滿足又快樂地喝著濃郁美味的湯，吃著暖呼呼的闗東煮，這種幸福感動到讓一整天上班的辛勞都有了代價！

　　現在「康寶鮮湯凍」已經上市，在各大賣場都可買到囉，詳請請看～

　　Ｋｎｏｍ康寶官方網站：http://www.knorr.com.tw/

　　康寶還舉辨了【一起３２１，煲湯鮮革命〕的活動，趕快來參加喔！！

　　「康寶鮮湯凍」活動網站：http://www.knorr.com.tw/2011kdsj/index.php?m=js_1