小巧可愛的比利時鬆餅,是一個個可愛的格子燒,脆香的外皮下,是軟香黏牙的超彈性口感,草莓、香蕉,再加上各種口味的冰淇淋,當下就擄獲我們母女倆的心啊!!!

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  只要柔媽有放假遇到讀半天學的小宥宥,就會跑去安親班接回小宥宥,去度過只屬於我們母女倆的小約會。

  肚子餓的小宥宥,正氣呼呼的啫著嘴不太肯拍照,媽咪~~快點拍照,聞到鬆餅味我已經餓到受不鳥了啦!!!

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  隱藏於林森路某條巷中的「芥菜種子」,以純靜自然的北歐風格為空間基調,再用原木色系搭配可愛活潑的裝點,因為是平日客人不多,剛好可以讓柔媽大拍特拍,哈哈~~

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  看到小巧可愛的瓶子本來以為是酒,但仔細看才知道是法國進口天然的果露糖漿!!(品質有保證喔!!)

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  菜單上有 16種各種花樣口味的鬆餅,真的會讓人難以抉擇啊,老闆有說,如果是點單一份量的鬆餅會比較大,四合一的綜合鬆餅會比較小,看各人去選擇囉!!

  貪心的我,為了可以吃多樣花的鬆餅,最後是決定點四合一的綜合鬆餅套餐(口味任你挑)。 

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  點一份,就可以吃四種不同風味的鬆餅,是大大享受,這盤一上來,每一種口味不但看起來都很可口,重點是超級口愛,真的會讓小女生瘋狂啊~~~看著身旁一直叫好口愛的小宥宥丟災了!!

  這款來自比利時的小鬆併,和一般的鬆餅口感很不一樣,一般的美式鬆餅是用麵糊之製作的,但比利時鬆餅是用發酵過的麵糰去烘烤,外面不但非常酥脆,裡頭還有麵包的口感,一口咬下去就覺得好香、好脆,這樣酥脆有咬勁的口感,也是比利時鬆餅的誘人之處啊!! 

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  可愛的比利時鬆餅,巴掌大的小鬆餅上面放了草莓、冰淇淋,小宥宥一人吃剛剛好!!

  而柔媽的是大人口味的抹茶冰淇淋+香蕉,最上面還灑上了碎杏仁,不論是草莓or香蕉天然的水果口味,都讓這可愛的格子鬆餅增添了趣味,而且現烤的鬆餅,吃起來外層酥酥脆脆,內層卻是一點點黏牙,就算是加上鍊乳、冰淇淋等佐料時,也絕對不會讓鬆餅因為過度吸收水份,而顯得軟趴趴的喔,嘗起來真的會讓人一種驚喜的感受。

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  吃甜的會想吃鹹的我,所以各點了二個甜鬆餅,另二估就點了鹹鬆餅口味,柔柔大推鮪魚鬆餅,鮪魚的美乃滋跟鬆餅相溶在一起,真的超搭,本來想自己獨享的,結果被小宥宥淺嚐一口後,整個鮪魚鬆餅就被小宥宥搶走了....哭哭1.gif

  牛肉鹹鬆餅,純粹是柔媽想要嚐鮮,但吃完後不推薦,因為牛肉跟鬆餅是完全分開的口感,吃起來真的很不習慣.....牛肉還是去找捲餅比較適合吧!!

  有甜的、鹹的就看大家喜歡那種口味囉!!

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  真的不喜歡吃甜食的話,店裡也有推出墨西哥豬肉香酥薄餅(小辣),酥脆的餅皮中間夾著起司、黃芥末、碎肉,起司味不會太重,口感有點小辣就算不配莎莎醬也好吃,好吃到連不太敢吃辣的小宥宥,直說好辣好辣,配著水也連吃了2塊(在默默培養小宥宥吃辣,哈哈)!!

  我們倆母女各自吃完了2塊鬆餅又吃了2塊薄餅,這下午茶吃得有點撐啊...最後剩下2塊薄餅打包給宥爸爸~

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  這杯看起來粉厲害的飲料可不是酒喔(鬆餅店耶..賣酒很怪吧饅頭害羞.gif )...

  這杯檸檬汽水,滿滿的檸檬片,真的有讓人驚喜的感覺,口感好喝到會想一喝再喝,酸甜冰涼的口感,這一杯會讓人覺得不夠喝啊!!

  柔柔建議平日來,帶著一本喜歡的書,來好好感受這份來自比利時溫暖的幸福鬆餅~屬於自己與家人的私人空間就是這麼簡單!!

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【芥菜種子】比利時列日鬆餅專賣店 Mustard Seed

地址:300 新竹市新竹市東區林森路182巷21號

電話:03-5252001

網址:https://www.facebook.com/mustardseed21

每週三、六休

週一、二、四、五、日:11:30 - 20:00 

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