懶女人公告
Daisypath Anniversary tickers

喜歡柔柔的格友們,請先看這裡:

☉ 賀!! 2013-1002 破百萬紀錄!!

☉ 柔柔是職業婦女,只有放假、下班時間,才有空檔寫部落格,所以寫文的速度非常的緩慢,只能請大家多多包含了 <(n_n)>

☉ 2014-0901 小宥宥開始上小學,本來以為時間會變多,結果白天偶爾要去學校當晨間媽媽,下午要去醫院看老爸,晚上還要幫小宥宥複習功課,時間根本不夠用啊!!

☉ 1月柔柔開始要上半年的夜班,所以PO文的速度又更加龜速了......嗚嗚~~我還有一堆照片、文章都還沒整理耶Q_Q

☉ 柔柔的格子文章,都是以自己的心情來寫,今天想這篇遊記,今天想寫吃過的東西,今天想寫小寶貝的記錄,完全沒有照日期來寫,如果發現已經冬天還看到夏天的遊記,請不要見怪喔!!>o< 所以也請大家亂亂看吧~^_^

☉ 小宥宥以前上過的親子聚會,有許多篇柔柔未寫完,我會陸陸續續的把它完成,也是為了紀錄小宥宥的成長,加上親子聚會裡的作品都非常簡單,有興趣的媽媽也可以帶著小朋友一起在家完成呦!!未寫:3-9.3-10.4-1.4-2.4-4.4-5.4-7.4-8.4-9.4-10.5-1.5-2.5-3.5-5.5-6.5-7.5-8.5-9.5-10.6-1.6-2.6-3.6-4.6-5.6-7.6-8.6-9.6-10,這些親子聚會文章如果格友們沒興趣看的話,就直接跳過吧~XD

☉ 2013-0609 Yuki跳舞課升班至先修c班,小宥宥欣蕾上幼兒律動課。改每週六早上9:30-12:00,上小學後就暫停跳舞課

☉ 2013-0819 Yuki 開始上游泳課,每週三、五晚上 18:50-20:00

☉ 喜歡柔柔文章的格友們~麻煩幫柔柔按推,或加入柔柔的粉絲團,會更快得知柔柔的最新文章訊息呦!!!感謝大家的幫忙!!感動~~~

  料理東西軍:讚崎烏龍麵vs.中華超勁麵,今天你要選那一邊呢???? 

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  【老協珍】對於台北人可以說很耳熟的一家老店,起源於迪化街的八十年老店,是老饕口中的乾貨至尊,數十年來專營「燕窩、鮑魚、魚翅、海參」等頂級食材,這次乾貨起家的【老協珍】以傳承數十載的熬工法推出100%天然高湯,以上等老母雞、精瘦肉與高麗菜費時精熬,並搭配【讚岐烏龍麵】與【中華超勁麵】特級麵體,讓大家享受不同口感的絕世好湯麵。

  箱子外印著湯麵圖片及【老協珍】標誌,簡單乾淨的外箱,裡頭則放滿了6大包雞湯、6包2種口味的麵。

  簡單的外表,卻有不簡單的好湯、好麵,讓人迫不及待的想要打開來好好享用!!

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  雞湯、麵,全部都是冷凍真空包裝,箱子外也有很明確的文字表示,不吃一定要冷凍,雞湯要吃時要先拿出解凍30分~1小時,食用前請先充分加熱。

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  晚上要上夜班的我,宥爸爸、小宥宥的晚餐,通常都是選擇外食居多,今天晚上就來煮全家都愛吃的湯麵吧!! 

  取一包雞湯置於室溫下約30分鐘~1小時解凍(麵體不須解凍),雞湯拆袋倒入鍋中,置於瓦斯爐小火煮約5~7分鐘至沸騰備用。

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  另備一鍋開水至沸騰,放入一片熟凍麵,煮到麵體散開後再撈起,加入雞湯中就可以直接吃囉。

  嘿嘿~~對職業婦女來說,這真的是很方便的料理,而且也不是外面一般加工過的速食料理包,吃起來不但安心也更健康!!

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  煮好的雞高湯,湯色很香,喝一小口帶有淡淡的輕甜味,熬湯麵中的湯~是【老協珍】最擅長的,用老母雞、瘦肉和高麗菜慢工細熬,瀝去了過多油脂,而成了清甜爽口的高湯,好湯頭,果然滴滴精華!!

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  【老協珍】精心研發的熬湯麵可直接加熱食用,也可依不同喜好自由搭配肉類、海鮮與節令蔬菜,絕對是居家烹飪、享受美食佳餚的最佳良伴。

  柔柔就簡單的加了香菇、魚丸,不愛吃肉的人,也可以像柔柔一樣只放香菇也行,最簡單的料理方式,反而更能吃出它的好味道!!

  現代人三餐都不太正常,像柔柔常常上完夜班,回家吃完早餐就直接跑去睡,直到晚上才起床吃晚餐就趕去上班,但為了補充平日的辛苦,假日就會跟著全家人跑去吃大餐,這樣的吃法其實對身體很傷的。(所以請不要學柔柔這種不正常的生活啊!!)

  現在很多人都講求著吃輕食,不要讓肉類攝取過多容易造成身體負擔,為了身體的健康,這時候來一碗用雞高湯熬煮出來的熬湯麵,不管是中餐、晚餐、宵夜都是最佳良伴。

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  中華勁麵可沾食雞湯食用,用涼麵吃法,夏日食用清涼也很消暑,但我們家宥爸爸愛吃湯麵多於涼麵。

  偏平、寬的中華勁麵,就算泡在湯裡很久,口感還是很Q彈,只要一口,就能嚐的到麵香,讓人吃起來很有嚼勁!!

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  讚岐手感烏龍麵雞搭配著清甜的湯頭,閉上眼一口吸入鼓溜又饒富咬感的烏龍麵,麵香雞湯香融為一體化於口中,真的是太美味了!!

  看小宥宥的表情就知道這一碗烏龍麵多深得她心了~~~

  以柔柔來說,比較偏愛烏龍麵多一些,因為個人不愛吃寬麵,但宥爸爸是寬麵的愛好者,所以對【老協珍】的中華勁麵讚不絕口,但對愛吃重口味的宥爸爸來說,雞湯太過於清淡,可是柔柔還滿愛那淡香的雞湯味,沒有過多的其它雜質,會讓人無負擔安心的去喝它。

  為了愛吃重口味的宥爸爸,柔柔下次煮應該會再加點构杞,那雞湯一定會更香甜好喝!!

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  光喝清湯和麵就覺得很好吃,湯頭很鮮甜,不管是烏龍麵or中華勁麵,兩種麵條的Q彈度都很夠,晚上吃一碗也不會有太重的負擔。

  冷冷的冬天能喝一碗熱呼呼的湯麵,隨便加點青菜、香菇或蛋就很好吃,那是生活中的小確幸,尤其是愛吃宵夜的我們,宵夜時刻吃這一碗也比泡麵或雞排健康,家裡放著幾包這樣的熬湯麵,說直格的,還蠻方便的,只要把麵煮熟、雞湯熱一熱就可以吃,營養也很夠,也算是另一種養生料理了~呵呵~~(因為是有名的老協珍雞湯熬出來的好湯頭咩~~~)

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【八十年老店。老協珍熬湯麵】

官網:http://www.lxz.com.tw/

粉絲團:https://goo.gl/gojnFp

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柔柔 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 君仔
  • 讚岐手感烏龍麵!!
    這吃起來一定超級彈牙~
    人家超愛這種口感的啦~

    輕鬆就可以解決一餐,超省時!!

    推1
  • 真的輕鬆又方便!!!而且又好吃ccc~

    柔柔 於 2015/11/01 22:52 回覆

  • Joshua
  • 感謝分享,歡迎抽空也來小弟部落格看風景喔!
  • 歡迎抽空來 ^_^

    柔柔 於 2015/11/05 23:10 回覆

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