在竹蓮市場外圍有間只有在地人才知道的小吃老店,名字也取得很簡單,大家就叫它們「竹蓮肉圓」、「竹蓮魷魚羹」。
但好玩的是...第一次去吃的人都會以為是同一家店XD,但其實這是兩家店,賣肉圓、魷魚羹的老闆是不同人,只是開在同一個地方而已~~~
【竹蓮魷魚羹】每日一大早都是座無虛席,假日更不用說,每次去都大排長龍,說實在的店面的環境其實並不優,尤其是【竹蓮魷魚羹】老闆娘煮麵時超隨性的,麵及裡頭的湯料每次都滿到碗快溢出來,但這也是台灣人小吃店可愛的地方,只要吃過一次,就會變成他們的老主顧,看看那排隊的人潮,就知道他們魅力所在!!
魷魚都是當天現煮的魷魚條,真材實料,小碗羹湯的份量就多到嚇人,而且加麵真的太飽了,柔柔吃過一次它們的魷魚羹麵,就完全投降了,那份量根本是男生吃的!!
重點是....一定一定要加店家的辣椒醬,超級夠味!!尤其是冬天時在冷風下來喝一碗魷魚羹湯,真的會讓人辣到過癮!!
【竹蓮肉圓】有名的就是它的紅糟肉有很淡的酒味,且肉圓皮是純手工很Q,再加上店家特製的醬料、蒜泥,如果愛吃辣的人要記得跟老闆娘說要加辣,吃起來不但不會死鹹,還會嫌2顆不夠吃,而且吃過這裡的肉圓,就不會喜歡吃城隍廟的肉圓!!超正!!
平常如果是跟宥爸爸一起來,都會點3碗,一人吃3顆~
新竹手工肉圓有很多家,但柔柔心中的排名是【竹蓮肉圓】>【飛龍肉圓】>【內媽祖肉圓】(但內媽祖肉圓越做越小顆,已經漸漸不去吃了)。
至於【竹蓮肉圓】的魚羹湯,在【竹蓮魷魚羹】的夾殺之下,就嫌得味道太淡不是很突出,柔柔是建議除非你今天想吃輕淡口味,不然就別點這道湯了.....
所以每次我跟宥爸爸來吃,都是點3碗肉圓再加一碗大碗的魷魚羹湯,真的是絕配!!
你說這樣吃不會太多嗎???不會絕對不會,這樣是吃只是啫啫好而己啦~~(終於知道我們一直減不了肥的原因了吧~~~
【竹蓮肉圓】【竹蓮魷魚羹】
地址:新竹市西大路46巷35號(竹蓮市埸走到底再右轉走到底),在竹蓮國小後門的圍牆旁邊
營業時間:07:00~13:30
竹蓮市埸魷魚羹:公休日不定
竹蓮肉圓:每週一公休
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