懶女人公告
Daisypath Anniversary tickers

喜歡柔柔的格友們,請先看這裡:

☉ 賀!! 2013-1002 破百萬紀錄!!

☉ 柔柔是職業婦女,只有放假、下班時間,才有空檔寫部落格,所以寫文的速度非常的緩慢,只能請大家多多包含了 <(n_n)>

☉ 2014-0901 小宥宥開始上小學,本來以為時間會變多,結果白天偶爾要去學校當晨間媽媽,下午要去醫院看老爸,晚上還要幫小宥宥複習功課,時間根本不夠用啊!!

☉ 1月柔柔開始要上半年的夜班,所以PO文的速度又更加龜速了......嗚嗚~~我還有一堆照片、文章都還沒整理耶Q_Q

☉ 柔柔的格子文章,都是以自己的心情來寫,今天想這篇遊記,今天想寫吃過的東西,今天想寫小寶貝的記錄,完全沒有照日期來寫,如果發現已經冬天還看到夏天的遊記,請不要見怪喔!!>o< 所以也請大家亂亂看吧~^_^

☉ 小宥宥以前上過的親子聚會,有許多篇柔柔未寫完,我會陸陸續續的把它完成,也是為了紀錄小宥宥的成長,加上親子聚會裡的作品都非常簡單,有興趣的媽媽也可以帶著小朋友一起在家完成呦!!未寫:3-9.3-10.4-1.4-2.4-4.4-5.4-7.4-8.4-9.4-10.5-1.5-2.5-3.5-5.5-6.5-7.5-8.5-9.5-10.6-1.6-2.6-3.6-4.6-5.6-7.6-8.6-9.6-10,這些親子聚會文章如果格友們沒興趣看的話,就直接跳過吧~XD

☉ 2013-0609 Yuki跳舞課升班至先修c班,小宥宥欣蕾上幼兒律動課。改每週六早上9:30-12:00,上小學後就暫停跳舞課

☉ 2013-0819 Yuki 開始上游泳課,每週三、五晚上 18:50-20:00

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  麵上放著一片水煮的大里肌肉,看似簡單的切仔麵,卻有濃濃的令人懷念ㄟ古早味!!

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  這間「胡國雄古早麵」應該是柔柔目前看過開的最大間的麵店了,在南投埔里仁愛路上的仁愛公園,對面有一排的透天庴,而這間麵店就佔滿了這整排透天庴的1樓三間店面,夠大間了吧!! 

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  麵攤是木頭麵攤,店裡都是木頭桌子、長木板凳,保持了古色古香的裝潢,看到麵攤上疊著一堆堆的白色大碗(好怕這些碗掉下來喔~),就知道這家麵店客人一定非常的多!!

  這天我們到的時候已經下午3點多,店裡的客人還是滿的,老闆的手可說是完全沒停過啊~

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  冰櫃裡放滿了許多在地的特色小菜,豬皮、大腸頭、粉腸、三層肉、肝連肉、豬頭皮、豬心、豬肝、豬舌、豬肚、豬尾巴、黑豆干、海帶,菜色非常的多樣化。

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  柔柔點了最愛吃的大腸頭,發現跟新竹吃到的不太一樣。

  新竹的大腸頭都會先滷過為主,但這家【胡國雄古早麵】的大腸頭只用簡單的大骨湯去煮川燙過,要吃時淋上醬油膏,再灑上滿滿的薑絲,以最單純的方式呈現出食物的原味。

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  如果大家認為油豆腐吃起來不都是一樣的話,那你就錯了,來【胡國雄古早麵】一定要點一份油豆腐吃看看,咬一口你就會發現,這油豆腐怎麼會軟嫩的不可思議,跟平常吃過的油腐的口感完全不一樣。

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  柔柔發覺南投很喜歡油豆腐加湯,去吃了幾間在地小吃,都幾乎有一道油豆腐湯可以點,有興趣的朋友們可以點來喝看看喔!!

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  久等的切仔麵終於來了,【胡國雄古早麵】切仔麵有分湯麵、乾麵2種,我們家偏愛吃乾麵配湯,所以全家都點了乾麵(應該點一碗湯麵吃看看才對....)。

  【胡國雄古早麵】的特色之一,就是維持傳統在麵上放著一片水煮的里肌肉片,把乾麵跟底層的豬油、油蔥酥、豆芽菜拌了一拌,沒有肉燥調味,非常的簡單,沒有其它多餘的味道,看似非常簡單的乾麵,但卻有懷舊的古早味。

  如果愛吃重口味的朋友們,桌上也有各式佐料,醋、醬油膏、辣椒醬、辣油、胡椒粉隨人增添。

  柔柔就淋上了辣油去拌麵,吼~~~還好是叫大碗的,如果是小碗乾麵我一定吃不過癮。

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  愛吃麵的小宥宥更是大口大口的吃麵,也許剛剛玩水玩得太餓了,整碗麵小宥宥是吃到剩碗底啊!!!

  玩水篇,請連結:【南投】埔里☆桃米親水公園☆免費玩水消暑的親子戲水公園!!

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  這碗豬肝湯送上來時,真的讓我們全家嚇了一跳,因為豬肝非常之多,吃起來口感比較偏像粉肝,湯頭有點略鹹,如果以小食量的女生來說,這碗湯的料真的還滿多的說(還好柔柔是大食量的女人!!開心1.gif)。

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  豬肚湯的料更是比豬肝湯還要多,筷子隨便一撈就是滿滿的料,很難想像這碗才30元~~30元耶!!

  這一餐可說是大大的滿足啊~~吃完後可說是感動的落淚,因為~

 切仔麵大碗55元2碗+小碗35元2碗+大腸頭50元+油豆腐20元+油豆腐湯20元+豬肝湯30元+豬肚湯30元,總共只花了330元就解決全家人的一餐!!!

  這麼便宜又好吃的麵店,在新竹已經很難找到了,柔柔能不落涙嗎!!!!

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  南投小吃,請連結:

  【南投 】埔里 ☆大甲肉圓☆ 是先吃肉?先吃皮?還是先喝湯?? 

  【南投】水里☆車埕小飯店☆懷念的老味道。木桶便當 

  【南投】水里☆董家肉圓☆吃了會變董娘的肉圓~咿!? 

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  【胡國雄古早麵】

  地址:南投縣城埔里鎮仁愛路3號

  電話:049-2990586

  營業時間:08:00~20:00

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留言列表 (2)

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  • 羅永晴
  • 軋妳按讚讚讚
  • 謝謝你的~讚讚讚!!

    柔柔 於 2014/10/13 12:06 回覆

  • Vita
  • 推推
  • 感謝!!

    柔柔 於 2014/12/02 00:09 回覆