不知道是不是年紀越大越念舊,最近很愛吃些傳統的老味道,加上天氣又冷,特別愛上了喝甜湯~

  一間不起眼的店面,卻是柔柔吃了很久的甜湯店,喝一口加了龍眼乾的湯圓甜湯,那甜甜的滋味是我們一家三口傳統的下午茶!!

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  這家【北門早點甜湯】位於在北門街與世界街交叉的巷口,沒有店名、門面很低調,房子外頭寫著大大的「天人國藥房」的名字,但這間店並沒有賣藥,妙吧!!

  來店裡吃的幾乎都是新竹在地人,尤其到晚上客人越多,很多都是外帶打包回家,因為冬天的晚上能喝一碗熱呼呼的甜湯,是一件很幸福的事啊~~~

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  店面從6:00就開始營業一直到晚上23:00打烊,但是分成兩個時段,11:00前是由妹妹賣早點,11:00以後是哥哥賣甜湯,所以想要吃早餐或甜湯一定要挑對時間喔!!

  早上的早餐最有名的就是九層塔蛋+一碗花生湯或是一杯香醇的米漿,這是熟客最常的吃法,下次柔柔再來好好介紹這家的早餐。

  現在要先來介紹【北門早點四果湯】的甜湯!! 

  甜湯所用的多種材料幾乎都是老闆自己熬煮、手工製作,為啥柔柔會知道呢??

  因為柔柔早上在店裡吃早餐時,常常會看到賣甜湯的老闆娘已經在熬煮及材料的準備。

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  店內的兩大招牌就是紅豆湯及四果湯,然後可以隨意加入綠豆、麥片、芋頭、花生、脆圓、QQ等配料。

  柔柔最愛的是以桂圓作湯底的四果湯,甜而不膩,喝起來非常爽口,裡頭加了柔柔最愛吃的花生、麥片、西谷米、切丁工整的芋頭,一碗下肚,胃都暖了~

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  老公最常點的是綜合湯,有甜熟的綠豆,裡頭的還有多種圓仔,這也都是老闆手工製作的,口感相當有古早味,材料也很實在,Q度十足。

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  而小宥宥最愛吃的是用純糯米製成的湯圓,再加一堆脆圓,小湯圓是現點現煮,湯圓吃起來QQ的口感,真的會讓人忍不住接一口接一口,甜蜜在心頭啊!!

  小宥宥的紀錄是一次喝兩碗四果湯圓+脆圓+QQ,強吧!!

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  在冬天能喝一碗熱呼呼的甜湯,不管是四果湯或紅豆湯都是最佳的首選,每次柔柔心情不好時,都會來喝一碗甜甜的甜湯,每吃一口,都暖在心頭,心情也會慢慢平靜,如果你們下次心情不好時也來喝一碗甜湯吧!!  

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  【北門早點四果湯】

  地址:新竹市北門街98號

  電話:03-523-0617、0920-855-196

  營業時間:12:00~23:00(每月第二、四個周日公休)

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