無意間逛到某位格友的網綕 小烤箱也可以端出好吃的骰子牛 ，讓柔柔也想試著做看看~
去了一趟「COSTCO 好市多」買了「無骨牛小排燒烤肉片」回來。
把牛小排切成像骰子牛肉一樣，一小顆一小顆，烤好也能一口一個，小孩子吃也剛剛好。
因為是新鮮剛拿回來的，切起來有點過軟，柔柔又廚藝不精
，每一顆骰子牛肉都切得大小不一。
隨性灑上海鹽，烤箱也懶得預熱，就直接把切好的骰子牛肉送進烤箱，柔柔是設定１８０～２００℃、５分鐘。
但發覺５分鐘牛肉還是有太生，柔柔又再加了５分鐘再烤一次。
剛烤出來的骰子牛肉浮出了一層油花跟血水。
就這樣１０分鐘，很簡單的，「燒烤骰子牛肉」就完成了。
骰子牛肉夾出來加了花椰菜擺盤，就是一道很棒的晚餐。
用烤箱烤骰子牛肉對懶得下廚的人，是一道很簡單的料理，而且也很好吃，只加了一點點的海鹽，就把牛肉的甜度帶出來，牛肉又非常軟嫩，連小孩子也喜歡吃。
如果鹹度不夠，可以再灑上海鹽，灑點黑胡椒粒味道也很棒。
因為每個人對牛肉的生熟度都不相同，所以在烤骰子牛肉時，柔柔是建議可以５分鐘、５分鐘的烤，試著烤出自己喜愛的牛肉成熟度。
因為當天忘了買奶油，如果在烤之前在盤底先塗上奶油跟牛肉一起烤，一定會更香！！
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