柔柔の柴米油鹽醬醋茶~☆

　　哞～～～～～柔柔家後園真的有乳牛???!!!

　　嘻～～，其實柔柔家後園沒養牛啦，是我們家的鄰居告訴柔柔，說離我們家不到１０分鐘的路程，有一家「香山牧場」有養乳牛，這時柔柔就懷疑了，我們家附近那來那麼大的空地可以養乳牛啊？？？？

　　問了地址，柔柔就跟老媽、小宥宥說要來去看乳牛，我老媽就笑說「這裡是市區耶？？？那有地方可以養牛啊？？？」

　　反正在家閒著也是閒著，就決定騎著摩拖車．．．．．來去尋乳牛之旅囉～～～

　　尋著地址找到了一家有紅色鐵皮屋的餐廳，不是說是牧場嗎？？怎麼變成餐廳啦？？

　　可是看著玻璃窗的標址的的確確是寫著「香山牧場」！！

　　走進店裡，看店裡的生意還不錯，想說都中午了，就先吃個飯再來問看看乳牛在那裡好了。

　　本來是想坐著這區，可惜這區未開冷氣。

　　老媽點的套餐，有附贈沙拉、濃湯、麵包、飲料。

　　看似簡單的沙拉，加了可愛的棉花糖馬上就增添了一份童趣。

　　喔～～這碗濃湯是柔柔喝過最濃郁的玉米濃湯，因為奶味重到好好喝喔！！

　　店員說平常是送烤饅頭，可惜今天因為饅頭不夠，所以改送烤吐司。

　　這湯跟烤吐司非常得小宥宥的胃口，拼命用吐司沾著濃湯吃，很快的就吃了一塊。

　　黑胡椒豬排味道還不錯，可是我老媽吃豬排肉，快吃完時卻發現有點紅紅的，好像沒煮熟，嚇得老媽完全不敢再動那塊豬排了。

　　柔柔是點牛奶火鍋，這牛奶火鍋是這家店的主打餐，因為柔柔看別桌的客人幾乎都是點牛奶火鍋。

　　火鍋的料很豐盛，湯頭是新鮮牛奶去熬煮的高湯，喝了一口湯，宛如在喝牛奶一般，湯頭濃郁卻很爽口，還多了醇香味，柔柔平常是完全不碰牛奶的人，但這牛奶火鍋好吃到想讓人把湯喝光光。

　　聽說牛奶火鍋除了有很高的營養價值外，還可以養顏美容，而且是屬於涼補，吃了也不會上火，很適合愛美的女生吃，但吃牛奶火鍋時要注意一件事，就是要一邊吃一邊攪拌，免得濃濃的湯頭變成了像豆花一樣苟苟的。

　　用牛奶濃湯燙煮的肉片也格外嫩滑，吃進嘴裡還有奶香味喔！！

　　飯後再來一杯拿鐵冰咖啡，香醇新鮮的牛奶是棒的調味了！！

　　詢問了親切的店員，「聽說這裡有養乳牛，是在那裡啊？？？」，店員跟我們說，只要往後面的戶外庭園裡頭走，就可以找到。 

　　走到庭園看到了白色可愛的搖搖椅。

　　因為咖啡喝不完，柔柔就直接請店員打包帶著喝。

　　樹下有一個簡易的盪鞦韆。

　　坐在陰涼的樹蔭底下搖著鞦韆，再喝口咖啡，感覺生活就是這樣簡單幸福。

　　這是小宥宥要出門特地塞給柔柔的 Hello kitty，本來還有另外三個小宥宥要全部帶出來，柔柔堅決不肯，拜託我的包包裡幾乎都是小宥宥的東西了，再帶４個 Hello kitty，那不是更重．．．．．。

 　　本來柔柔以為一出後花園就可以看到一大片的牧場，但柔柔繞了好久，才找到一條小路可以走出去，還傳來陣陣的動物騷味。

　　這２隻羊很貪吃，為了想吃到圍欄外的竹子，可是拼命的伸長脖子去咬。

　　繞出了小路，並沒有看到一大片牧場跟草原，只有看到寫著「香山牧場」的牛棚。　　

　　原來一般所謂的香山牧場隸屬畜產試驗所，並不對外開放參觀，我們現在進來參觀的牛棚，只是以前新竹市香山專門放牧區的一小塊而已，所以也才會有「牛埔」這個地名出現，如今因為新竹市快速的都市化發展，使得「牛埔」的牧場愈來愈少，現在這一小塊地就變成私人經營「香山牧場」的餐廳，讓人能來此享用各式美味餐點外，還能體驗牧場風情。

　　我們進來參觀時，剛好遇到乳牛媽媽們正在享用午餐中。

　　這裡的牛棚規模並不大，但一眼望去，至少有１００隻上下。

　　乳牛媽媽耳朵上的牌子就是每隻乳牛的編號喔。

　　不知為什麼，這隻乳牛這樣看，好像柔柔之前去看的麝香豬，而且是減肥成功的麝香豬。

　　吃完牧草大餐的乳牛媽媽，鼻頭上還沾著乾草，好口愛喔！！

　　這二隻很甜蜜，一吃完牧草大餐，就互相幫對方舔臉上的乾草舔乾淨，可惜柔柔每次一要準備拍照時，牠們就會發現馬上分離，然後睜大著眼睛看著柔柔。

　　小宥宥看到乳牛，一直開心的學牛叫「哞～～～～哞～～～～」。

　　很難想像離新竹市區這麼近的地方還真的有養乳牛吧，而且還不少隻，記得來這裡吃飯時，可以到後花園參觀一下乳牛喔！！

　　這次我們的尋乳牛之旅成功！！！

　　我們準備要離開店時，看到店內以透明玻璃隔出的烘焙廚房有人正在做一顆顆的小饅頭，烘焙過程透明化，也可以讓客人吃得安心，使得柔柔也想一包饅頭來吃看看。

　　香山牧場的鮮奶饅頭，是牧場裡的鮮乳研發而成的，吃起來非常的香甜，而且非常大受好評，有興趣來「香山牧場」餐廳吃飯時，不要忘了也帶一包鮮奶饅頭回家喔～

「新竹香山牧場」：

網址：http://www.pasture.com.tw/php/

地址：新竹牛埔路188號

電話：03-5300948

開車：

　　國道一號於新竹交流道下，沿光復路二段、東大路，左轉經國路，從經國路三段右轉進牛埔路不久，即可見右手方之香山牧場牛埔牧場餐飲門市。

大眾運輸：

　　搭乘火車於新竹火車站下車，於車站對面新竹客運總站，搭乘23路經牛埔路之市區公車，但車次不多，需留意班次時間，或直接電洽新竹客運電話03-522-5151。